淺議生態籠養肉仔雞技術

劉哲楠

（遼寧省北票市畜牧技術推廣站 122100）

淺議生態籠養肉仔雞技術

劉哲楠

（遼寧省北票市畜牧技術推廣站 122100）

生態籠養肉仔雞就是將雞舍與蔬菜大棚相結合。蔬菜大棚立體籠養肉仔雞，實現大棚與雞舍互通，通過雙方的氣體交換，雞舍內空氣清新，減少用消毒藥次數，用塑料大棚的熱量取暖，節省燃料，依靠蔬菜大棚濕度降低煙塵，并將雞糞經過堆積發酵簡單熱化處理還田于蔬菜大棚的農作物，控制環境污染，實現零排放的生態養殖模式。

1 生態籠養肉仔雞場址的選擇與雞舍建筑

（1）場址選擇應選擇地勢高燥、背風向陽的地方，座北朝南，或偏向東南，夏天利于通風，冬天利于保溫。場址應離村莊、學校、醫院、集貿市場、食品加工廠及其他飼養場距離500m以上。距主要公路不少于100m。場址要選擇在水源充足，供電方便，利于排水的地方。

（2）每棟雞舍設計：長度50m，寬度12m。高度，前墻高2.5m，后墻高度2.2m，前墻與蔬菜大棚后墻是一個墻，用棉氈和塑料隔開，上方留有活動窗，使用時互相貫通。大棚寬10m，與雞舍等長。

2 生態籠養肉仔雞的優點及要求

肉雞新的養殖模式：過去地面墊料、網上平養，現在生態籠養。養殖模式發生轉變，但對技術要求未發生改變。

（1）保護環境。蔬菜大棚立體籠養肉仔雞，大棚與雞舍互通，實現CO2與O2相互利用。蔬菜大棚、籠養肉雞舍內空氣更清新，雞糞處理還大棚蔬菜地，在生產實踐中，種養結合實現雙贏，為綠色產品摸索出一條新路。

（2）充分利用空間，提高房舍利用率，增加飼養密度。籠養雞單位面積飼養量是平養的2～3倍，提高了養殖量。

（3）便于管理，減少死亡率，死亡率降低2%。因為雞只在籠子里活動空間小，便于管理防疫，免疫后抗體均勻，抗體水平高，減少抓雞帶來的應激，同時雞有病也便于觀察，藥費降低1/3左右。

（4）飼養數量。每個籠子理論上裝10只，因各層之間存在溫差，實際上底層放10只，2、3層放9只效果較好。

（5）經濟效益。通過對比實驗，提高料肉比。因為雞在籠子里活動少，減少能量消耗，料肉比最少提高1%，實驗證明43d達到平養46d體重，縮短了飼養周期。蔬菜提高了產量，蔬菜口感好。

（6）減少人工，降低勞動強度。籠養雞一個人能養1～1.2萬只，平養一個人只能養3～5千只，在當前養殖利潤微小情況下只有通過降低養殖成本，來提高養殖利潤。通過實驗對比證明每只雞提高利潤1.2～1.5元。

（7）因為生態籠養肉雞，溫度、濕度可控性強，用藥少，雞肉產品更加安全，符合畜產品檢測指標，使百姓能夠吃得安全、放心。

（8）節省燃料，籠養雞飼養密度大，產熱多，再加上蔬菜大棚對冷空氣進行緩沖，雞舍溫度高，節省燃料50%。

（9）雖然籠養雞雞籠較平養雞的塑料網、木架等的一次性投資大，但具有見效快、收益高，效果顯著等優點，鍍鋅籠具可使用10年，建議使用正規廠家設備，不要圖省錢，選擇有質量保證產品。

（10）蔬菜大棚內蔬菜應以西紅柿、豆角、黃瓜等多葉植物為最好。

（11）籠養雞設備在加上熱風爐的溫控、水簾的濕控、自動通風設備使用，自動給水，自動給料，自動刮糞，肉雞養殖全部實現自動化，為規模化養殖、科學化養殖探索了一條新路。

生態籠養肉仔雞綜合配套技術使蔬菜大棚與雞舍配套，改善了養殖雞舍的氣候，增加了單位面積的肉雞養殖量，雞糞還田于農作物，達到調節舍內溫度、濕度、空氣清新、雞舍降低了用藥量、多增重、零排放、環保、效益好之目的。肉雞生態立體籠養、對提高標準化養殖水平，促進肉雞產業健康、可持續發展起到巨大的推動作用。