奶牛乳腺炎流行病學(xué)調(diào)查及耐藥性分析

申桂賓 （新疆哈密巴里坤縣畜牧獸醫(yī)工作站奎蘇分站 839203)

奶牛乳腺炎流行病學(xué)調(diào)查及耐藥性分析

申桂賓 （新疆哈密巴里坤縣畜牧獸醫(yī)工作站奎蘇分站 839203)

針對(duì)新疆地區(qū)5個(gè)大型奶牛場(chǎng)的282頭奶牛，通過(guò)對(duì)比調(diào)查乳腺炎流行病詳細(xì)情況，得到鑒定結(jié)果多數(shù)為細(xì)菌導(dǎo)致，但也存在病毒、支原體、霉形體等多種病原微生物，其中葡萄球菌是導(dǎo)致乳腺炎的罪魁禍?zhǔn)住Ｗ鏊幟粼囼?yàn)得知，分離出來(lái)的病原菌對(duì)許多種抗菌藥物都產(chǎn)生不同程度的耐藥性。可見(jiàn)抗生素的殘留產(chǎn)生了許多耐藥菌株，給奶牛乳腺炎未來(lái)的防治工作增添了難度。

奶牛乳腺炎；病原微生物；抗生素；耐藥性

奶牛乳腺炎的具體概念是由于物理、化學(xué)、微生物等多重因素的刺激，導(dǎo)致奶牛乳腺發(fā)炎。具體表現(xiàn)在乳汁發(fā)生理化性質(zhì)和細(xì)胞學(xué)性質(zhì)的變化，還有乳腺部分組織的病理學(xué)變化。此病影響奶牛的產(chǎn)奶量，有的甚至喪失了泌乳功能。在1978年美國(guó)乳房炎委員會(huì) （NMC）就對(duì)乳腺炎有所界定，把乳房和乳汁用肉眼是否可見(jiàn)變化為依據(jù)，把乳腺炎具體定義為：隱性乳腺炎和臨床型乳腺炎。因?yàn)殡[性乳腺炎一般肉眼觀察不到，通常被人們忽視，從而錯(cuò)過(guò)了最佳治療乳腺炎的時(shí)間，導(dǎo)致奶牛的病情加重，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榕R床型。

導(dǎo)致該病的病因有很多，比如病原微生物、還有奶牛身處環(huán)境因素、飼養(yǎng)員的管理因素、奶牛自身遺傳等。其中主要病因?yàn)椴≡⑸铮駷橹挂呀?jīng)分離出導(dǎo)致奶牛乳腺炎的相關(guān)病原微生物有140種左右。雖然該病已有150多年的預(yù)防和研究歷史，治療方面有一定的成績(jī)，但目前為止仍然不能提出一個(gè)有效控制本病的方法。如今治療乳腺炎還是主要以抗菌藥 （抗生素）為主，可是盲目大量的使用抗生素，已導(dǎo)致耐藥菌株不斷出現(xiàn)，起不到治療效果，與此同時(shí)，在乳汁中殘留了大量抗生素，這對(duì)乳品發(fā)酵過(guò)程造成了不良影響。為此，筆者從新疆地區(qū)5個(gè)大型奶牛場(chǎng)連續(xù)采集42份(其中包括9份患乳腺炎）牛奶樣品，從中分離得到186株細(xì)菌，并對(duì)這些細(xì)菌進(jìn)行了病原學(xué)鑒定，還有部分菌株所產(chǎn)生的耐藥性分析。

1 準(zhǔn)備工作與具體流程

1.1 準(zhǔn)備工作

準(zhǔn)備細(xì)菌基礎(chǔ)培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基、生化試驗(yàn)用培養(yǎng)基、生化試劑等，以及所采集新疆地區(qū)的牛奶樣品42份，其中包括9份乳腺炎的牛奶樣品。

1.2 具體流程

病原菌分離培養(yǎng)、分離菌的鑒別培養(yǎng)及形態(tài)觀察、細(xì)菌鑒定試驗(yàn)、藥敏試驗(yàn)。

2 結(jié)果分析與討論

2.1 結(jié)果分析

通過(guò)培養(yǎng)特性及生化鑒定可以得到以下結(jié)果：在病原菌分離鑒定過(guò)程中出現(xiàn)酵母樣菌落且較純，在涂片染色鏡下檢查，也發(fā)現(xiàn)有卵圓形酵母菌。通過(guò)細(xì)菌鑒定可以得到以下結(jié)果：細(xì)菌含量最高的為葡萄球菌26.4%，其中金黃色葡萄球菌16.1%，表皮葡萄球菌10.3%；其次鏈球菌21%，其中無(wú)乳鏈球菌2%，停乳鏈球菌6.3%，乳房鏈球菌5.9%；再次革蘭氏陰性桿菌25.2%，其中大腸桿菌11.0%，肺炎/溶血巴氏桿菌2.2%。通過(guò)藥敏試驗(yàn)可以得到以下結(jié)果：通過(guò)本次試驗(yàn)分離出部分病原微生物，主要的有金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌及酵母菌，有針對(duì)性地選擇了林可霉素、復(fù)合磺胺、強(qiáng)力霉素、紅霉素和鏈霉素5種藥物對(duì)這些病原微生物進(jìn)行藥敏試驗(yàn)。這次藥敏試驗(yàn)結(jié)果可以看出，臨床上常用的抗菌藥物如復(fù)合磺胺、鏈霉素、青霉素等對(duì)本次分離株普遍不起作用，這些菌株已具有抗藥性。

2.2 討論

通過(guò)細(xì)菌分離鑒定所得到的結(jié)果表明，目前新疆地區(qū)的奶牛乳腺炎流行病主要病原微生物依然是葡萄球菌。患有乳腺炎的奶牛主要癥狀是乳房炎癥反應(yīng)，例如乳房異常發(fā)熱和疼痛，伴有不同程度腫塊。嚴(yán)重者還存在全身不同程度的癥狀。普遍是乳汁異常，存在絮片、塊狀物，嚴(yán)重者伴有黃色漿液樣液體。所分離菌株對(duì)常見(jiàn)的抗生素存在強(qiáng)烈耐藥性。加強(qiáng)奶牛飼養(yǎng)環(huán)境的消毒衛(wèi)生、正確使用抗生素，要用綜合防治的手段去控制奶牛乳腺炎流行病。