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開發與省思:清至民國黔東南棉業規模經營研究

2016-01-25 00:06:48馬國君魏冬冬
原生態民族文化學刊 2015年4期

馬國君 魏冬冬

摘要:當代的黔東南自治州轄地范圍,涉及清代時的鎮遠、黎平兩府全境,以及都勻府的東部諸地,該區域氣候溫暖濕潤,秋季多雨多霧,并不是棉花規模種植的理想場所。雍正朝開辟苗疆后,為解決漢族移民“謀衣艱于謀食”的生計難題,朝廷不得不在該地積極推廣棉花的規模種植。在經濟效益的刺激下,加上各族居民的努力探索,棉花種植有幸獲得了成功,成了各族居民山地農業中的主要經濟作物之一,并改變了當地各族居民的衣料結構。因此,梳理其相關歷史文獻,特別是清水江文書,總結其間的經驗教訓,對指導夸天民族地區的經濟發展與生態建設可望發揮借鑒意義。

關鍵詞:黔東南;清水江文書;棉業經營;山地農業

中圖分類號:FM9.9 文獻標識碼:A 文章編號:1674—621X(2015)04—0033—11

棉花系錦葵科(Malvaeeae)棉屬(Gossypium)植物的種籽纖維。該植物性喜熱、好光、耐旱、忌漬,主要適宜于在干旱氣候背景下的疏松深厚土壤中規模種植。棉花原產于印度和阿拉伯等地,12世紀開始引種我國,并逐漸成了我國重要的衣料作物與經濟作物。就貴州而言,有關棉花規模種植的文獻早見于(嘉靖)《貴州通志》卷三《土產》,(嘉靖)《思南府志》卷三《田賦志》等。其后棉花在貴州逐步推廣,其范圍涉及今天黔西南州的普安、興義、貞豐等縣,黔南州的羅甸(清羅斛廳),以及黔北仁懷市花廠等地。但就整體而言,貴州并不適合大規模棉花種植,關鍵在于貴州的喀斯特山區分布范圍超過全省面積的75%。喀斯特山區的土壤,相對經密,透氣、透水性能差,而且多呈酸性,不利于棉花的根系發育,加上棉花吐絮的秋季,經常會遭遇連天陰雨和濃霧,從而導致不能吐絮,甚至棉纖維霉爛。強行種植棉花,不僅投工高,產量低,風險大,而且所產棉纖維質量低下,在貴州要實現棉花的規模種植,就得克服上述不利條件,而且其經濟效益很難得到提高和穩定。要與我國棉花主產區競爭,更是難以企及。

對此,清代與民國典籍均有可靠的考察結論可資佐證。《清高宗實錄》卷一四七載:“黔省惟思南府屬皆種棉花,其余地方或種而不生,或花而不實。皆因黔地晝熱夜涼,與棉性不宜之故。”(民國)《十年來貴州經濟建設》肆《農業·棉花》載,黔省各地,“夏季多涼爽,秋季多雨水,土層較薄,大體不適種棉”。又言“本省棉作生長,受地區限制,不能大量種植”。(民國)《貴州經濟地理》第三章《資源概觀》亦載:“本省陰雨連綿,時冷時熱,對于棉花生產,有先天之不足”等。盡管實情如此,但清至民國年間,黔東南地區卻初步做到了棉花的規模種植。其間的原因顯然值得深究,以便為今天的經濟建設提供有價值的經驗與教訓。

黔東南氣候溫暖濕潤,全年晴天日數僅占1/10上下。特別是棉花吐絮的秋季,經常遭逢連天陰雨和濃霧,對棉花的種植而言更是難以克服的氣候性障礙。加之土壤黏重,透水、透氣性能差,大多呈現弱酸性,經雨水浸漬后容易板結。因而,除了都柳江與清水江部分河谷沖擊地外,并不適宜棉花規模種植??汕逯撩駠鴷r期由于在政府的推動下,受棉業利潤的刺激,以及各族居民的努力,這里卻出現了棉花規模種植實情,棉花還成了該地區重要的經濟作物與衣料來源。并在地方文獻中留下了棉業經營的相關記載,特別是目前積極展開研究的清水江文書中,有關棉花種植的記載更具資料價值。

查閱當代學界的相關研究成果,其中涉及黔東南棉業經營的研究著述有如下一些:《貴州省志·農業志》、《黔東南州志·農業志》、《貴州六百年經濟史》、《平苗紀略研究》等。但以上研究主要是從貴州經濟史或經營史的角度去展開分析,然而從外來作物與環境適應的視角去展開探討者頗感鮮少,為了充分說明這一問題,筆者擬從清至民國黔東南棉業經營概況,棉業規模經營原因探微諸方面加以分析,以求教于學界方家。

一、清至民國黔東南棉業經營概況

棉花在沒有傳八我國之前,我國各族居民的衣料作物主要是木棉、葛藤、麻、桑等植物纖維。明永樂十一年(1413年),貴州置省,為穩定貴州的統治,明朝實施了移民政策,這樣棉花被帶八貴州,最初是在烏江下游思南府境出現了規模種植。值得一提的是,棉花同時在黔東南局部地區有了種植,在其后的文獻中多有記載。如清康熙十一年(1672年)七月三日立于今貴州省黎平縣三龍鄉高增侗寨的《高增寨碑》載,“議偷棉花、茶子,罰款六千文整”,從此記載看,此材料所述時間距明朝滅亡僅短短27年,足見有明一代,此地早就有了棉花種植。其后,隨著黔東南與外界聯系的加強,棉花還在一定程度上成了當地居民的主要經濟作物。雍正朝方顯著《平苗紀略》載,黔東南苗疆“有桐油、白蠟、棉花,并毛竹、桅木”等項。需要注意的是,歷史上黔東南各族居民的主要衣料作物纖維來源是葛藤等,由此類作物纖維織成的布,史稱“葛布”,御寒纖維多用茅花或蘆葦花等。

雍正朝開辟黔東南苗疆后,外來漢人移居者增多,加之其不懂用葛藤織布的技術,出現了外來之民“謀衣艱于謀食”之局面,為此棉花需求量大增。據研究,在雍正六年(1728年),里古州(今榕江)有31526戶,約近15萬人,如按每人1公斤左右棉花量計算,年均需棉15萬公斤。嘉慶二十五年(1820年)黔東南有人口111.75萬人,年均需棉115萬公斤。到成豐四年(1854年),有人口200多萬人,年均需棉225萬公斤。其中從嘉慶二十五年(1820年)到咸豐四年(1854年)30余年間,隨著黔東南外來人口的快速增長,對棉花的需求量也增加了一倍多。這樣擴大棉花種植規模就顯得甚為重要了。乾隆年問,貴州總督張廣泗、布政使陳德榮力舉在黔“勸民種棉織布”。兵備道任樹森自河南購進棉種在古州令民試種,一時在黔東南開始出現了棉花規模種植情形。(乾隆)《貴州通志》卷十五《物產》載,“出八寨高坡問遍植(棉花)”?!爸T葛峒錦出古州,皆紅黃棉紗所織,不可用”等?!鞍苏?,即八寨廳,為雍正朝開辟苗疆進程中新置六廳之一。該廳舊址在今丹寨縣老八寨。轄地范圍較今丹寨縣略小。然其地高寒,并不適宜棉花種植。故產棉區是在“出八寨高坡問”。此處的“高坡”,范圍涉及今丹寨、雷山、榕江、三都的交界山區,但高山之間的深切峽谷,即文中所稱的“八寨高坡間”,氣候相對溫暖干燥,勉強可以實施棉花種植。曾經在這一區域種植過棉花地的部分地區,今天依然叫棉花坪?!爸T葛峒”,位處今榕江縣境,由于該區域民族善織“錦緞”,故稱該區域所產的“錦緞”為“諸葛峒錦”?!肮胖荨?,即今榕江縣?!凹t黃棉紗”,指的是古州地所生長的棉花,在棉結祧時,遭遇霧雨天氣,使棉霉變后呈現出的紅黃顏色。故此類棉花所紡成的紗,則被稱為“紅黃棉紗”。需要注意的是,此類棉紗由于是用還沒有成熟的棉花紡織而成,故棉纖維短而粗,彈性不高,織出的侗錦質量低劣,“不可用”。據此可知,都柳江下游榕江縣局部河谷地帶雖產棉花,但由于天氣原因,多為死棉和腐棉,用此類棉花纖維織成的錦緞其質量當然低劣。

對清代黔東南棉花種植情況記載較詳細者為(乾?。肚献R略》、(嘉慶)《百苗圖》等。(乾?。肚献R略》卷十五《天柱縣》載,縣境“地產萊、茶、桐、白蠟、棉花”?!肚 贰肚献R略》卷十五《黃平州》載,地產土布,“棉花”。(乾?。肚献R略》卷十《麻哈州》載,地產“棉花”。(乾?。肚献R略》卷十《三腳坉州同》載,地產“棉花”等。(嘉慶)《百苗圖》“洞苗”項載,“洞苗在天柱、錦屏二縣所屬。擇平坦近水處而居,以種棉花為務,男子衣著與漢人同。故多與漢人傭工。女人戴藍布角巾,著花邊衣裙。能織洞帕,頗精美”。此外,該書“洪州苗”項亦載,“洪州苗在黎平境內,男子與漢人同,勤儉勤做。女子善紡織棉、葛布,頗精美”。從以上資料可見,到清代中后期時,已經規模種植棉花了,資料顯示當地各族居民還掌握了棉花的紡織技術,進而能紡織出精美的棉布。但以上資料殊感遺憾,他們均未能提供棉花種植區段的氣候、土壤和生態背景的資料,因而要對棉花種植的實情展開深入的定點分析,這就需要澄清棉花種植的技術細節了。

令人欣慰的是,清雍正開辟黔東南苗疆后,該地山林買賣、土地買賣甚為頻繁,同時在此地出現了棉花地買賣文書。此類文書的出現則可以彌補以上官私文獻記載之不足。如生息在今清水江沿岸的各族居民在家中保留的文書中就有花地買賣文書,為了充分說明這一問題,本文摘抄清水江花地買賣文書3件如下,僅供參考。

契約1:《乾隆四十四年三月十八日劉巖銀賣花地契》

立賣花地人平秋寨劉巖銀,土名鬼葉沖花(地)一塊。賣于劉啟珩根(耕)種為業??郑ê鬅o憑),立此存照,價銀禾六斤。

親筆憑中劉老海

乾隆四十四年三月十八日立照

契約2:《乾隆四十四年三月十八日劉老海賣花地契》

立賣花地人平秋寨劉老海,要銀出賣花地一塊,土名鬼爺沖。出賣請中問到鬼爺寨劉啟珩承買,價銀三分。過后,人等不得異言,若有異言,賣主理名,不與買主相干,立此存照。

親筆 劉老海

憑中 劉巖銀

乾隆四十四年三月十八日

契約3:《嘉慶二十三年三月十四日龍天才、龍老宗賣棉花地契》

立賣棉花地約人平秋寨龍天才、龍老宗二人,今因要銀使用,無從所得,自愿將到同議地名圭孩溪有花地二團。上團之界,上至憑是姓彬山為界,下憑水溪為界,左憑巖良為界,右憑水溪為界。其下團之地上憑巖板為(界),下至木橋栽有楠木大路為界,左至水溪為界,右亦(以)大路為界。二團各有界至分明,要銀出賣。先間房族寨中人等,無人承買。請中上門間到圭輝溪劉文院承買為業。當中憑中三面議定,價銀捌兩整。其銀憑中附與賣主,親領入手應用,其他任從買主永遠耕管為業。自賣之后,不得異言。如有異言,來歷不明,俱在賣主向前理落,不與買主相干之事??趾鬅o憑,立此賣約字存照是實。

憑中 揚巖生 龍士顯

代筆 龍朝錦

嘉慶貳拾叁年叁月拾肆日立

以上3件文書來源于今天柱縣高釀鎮優洞村。值得注意的是,文書中所提及的棉花地,都位于河谷底部的洪泛帶,土壤都是流水攜帶而來的沙土沉淀而成,土質疏松,而且氣候相對溫暖干燥。材料中的“花地”,即用來種植棉花專用土地的省稱。花,即棉花,具體見下文(光緒)《黎平府志》卷三“棉事”。“沖”,當地土語,意為夾在兩山之間的河谷帶,該河谷帶由于在高山流水的沖擊下,多為沙土,這樣的土壤疏松,不積水,比較適合棉花“惡水”的生物特點。而契約3所提及出賣的二團棉花地都位處圭孩溪邊,這樣的溪邊同樣為河流沖擊的沙土,當然也適應棉花有限種植。值得一提的是在天柱近鄰的錦屏縣,也有花地買賣文書,見契約4。

契約4:《咸豐七年九月二十六日王照珠立賣花坪地》

立賣花坪地人本寨王照珠,今因要銀使用,無從得處,自愿將到坐落土名雞兄花坪三坵,四至分明,并無三雜,要銀出賣,先問親房,無人承買,請中問到王通賢名下承買為業,當日議價四百五十文,其錢交與賣主應用,其花坪交與買主管業,自賣之后,不得異言,若有不明,不干買主之事,賣主理落??趾鬅o憑,賣字是提。

憑中 王其

代筆 王口口

咸豐七年九月二十六日 立

契約4中的“花坪”即棉花地。從上述4件文書材料看,在政府的大力推動下,進一步坐實黔東南棉花種植的實況,甚至還可以將這樣的棉花種植地,及其演變情況做出具體分析,詳見下文。需要注意的是,文書難以揭示政府推行規模棉花種植的歷史背景,但反映的是政府決策的具體推行情況,而官方文獻反映的是政府決策推行的歷史背景,難以揭示政策在地方實施的具體情況。因此將民問清水江文書與官私方文獻資料進行對比研究,才有利于坐實國家政策推行的實況,因此我們在研究黔東南棉業經營時,就得弄清楚兩類文獻材料的具體功能,以推動清水江文書中有涉棉業經營實況,豐富和完善清水江文書的研究內容。

由于清代在黔東南推廣棉花種植,故在清水江文書中直接稱,凡種植過棉花地的地區為棉/綿花地、棉/綿花坪。如《民國十三年二月初五日王和順立賣棉花地土字》《民國十五年三月初三日姜純敏斷賣綿花坪字》《民國十五年六月初六日姜恩燮斷賣綿花地字》《民國十五年十一月二十四日姜志珍斷賣綿花坪字》等等。而且在文書中,苗語直接稱棉花地為“污榜棉花花地/坪”,“污”,意為溪、河。“榜”即苗語“花朵”之意,“污榜”,即開滿鮮花的溪/河?!拔郯衩?綿花地/坪”,即溪/河邊的棉花地。如《民國十五年三月初三日姜純敏斷賣綿花坪字》載,姜純敏“自愿將到地名污榜綿花坪一塊(出賣)”,《民國十五年六月初六日姜恩燮斷賣綿花地字》云,姜恩燮“自愿將到綿花地坪一塊,地名污榜”,《民國十五年十一月二十四日姜志珍斷賣綿花坪字》載,姜志珍“自愿將到地名污榜綿花坪一塊(出賣)”等。

民國時期,由于國際國內環境動蕩不安,黔東南地區人口有升有降,故出現棉花種植情況的互有差異。特別是抗戰以來,貴州成了抗戰后方,加之大量內地移民的涌入,為解決衣料來源,棉花威了抗戰時期政府戰略物質中“特用作物”,故民國政府在此推行棉花種植力度甚大。據統計,民國二十一年(1932年),黔東南有人口80余萬,年均需棉80萬公斤。民國二十八年(1939年)黔東南有10縣列八貴州26縣棉產概況統計。錦屏在全省栽培面積位處第三,麻江位處第五,黔東南棉產種植情況詳見表1。

民國三十三年(1944年),黔東南全區種棉30310畝,總產量(皮棉)6918擔,單產11.47公斤。推廣改良棉田9910畝,總產量2580擔,單產13.02公斤。

民國三十六年{1947年)黔東南棉花產量統計:鎮遠1755擔,黃平721擔,爐山520擔,臺江160擔,天柱1660擔,錦屏2943擔,施秉1 260擔,岑鞏110擔,三穗10擔,劍河3744擔,雷山195擔,麻江2400擔,丹寨5擔,黎平238擔,從江1773擔,榕江1080擔(這次統計,黃平、臺江、岑鞏、三穗、丹寨、雷山、黎平等縣不實,根據農戶數,自然環境,與鄰縣產量比較應在2000-3000擔左右),總產14887擔。至民國三十八年《1949年),黔東南解放時未有全面統計。1951年春,各縣追記1949年各縣產棉數字,種植面積68994畝,總產量為5523擔,畝產4公斤,以歷年單產計算,統計數是實際生產數的1半。民國時期,由于國內變亂,四次對棉花的統計都沒有精確,但可以反映棉花規模種植的實情[2J212。

值得一提的是,為提高棉花產量,民國時期,黔省農業改進所,為改進本省棉產,黔東南各地還培養出了諸多改良棉花新品種。如棉花脫字美棉、湖北福字棉等。施秉縣棉場還培育出了“施秉美棉”,“施秉465號美棉”等。其中“施秉美棉”繁殖場從1940年到1942年,推廣脫字美棉3000畝,農民增加收入20萬。榕江縣“每年產改良種棉3萬斤,土棉約數千斤。鄉間居民自種、自紡、自織、自染,幾為農家婦女必營之副業”等。需要注意的是,黔東南諸地溫暖濕潤,海拔較高,并不適應規模種植棉花,就是局部地區產出的棉花,其棉花品質也不高。(民國)《八寨縣志稿》卷十七《農桑》載,八寨縣境,“地性寒”,“棉故本土不豐,豐于鄰近之三臺(縣),且毗連三臺(縣)之近地亦產也。村中苗婦每年及時負來,至三臺屬之堡坉地耕種,獲則照法軋而紡而織而成衣,謂之土紗布?!薄伴沤鹊刂?,(因氣候不良),故其品質粗劣異常,雖色尚白,然其彈性不佳,尤多死棉腐棉夾雜,且原纖維長短不一”,“東路及東北路之栽種美棉地帶,均退化不甚(佳)”等等。

中華人民共和國建國后,盡管在政府的努力下,但是棉花產量總體呈下滑趨勢,如1956年,全州種棉面積86939畝,總產量497.75噸。1957年以后,由于黔東南不屬棉花產區,種棉開始減少,產量連續下降,到1961年面積降到2585畝,總產量僅35.95噸。有的地方,干脆放棄了棉花種植,如黔東南西北部的凱里、黃平、麻江、丹寨諸縣已基本不種植棉花了。因此剖析清至民國黔東南棉業經營的歷史原因,找出其間的經驗和教訓就顯得甚為重要了。

二、棉花規模種植原因探析

誠如前文所言,黔東南地區其實并不適宜大規模的棉花種植,但從記載看,清至民國時期,該區域棉花還是得到了大量種植,而且各族居民還熟練掌握了棉花的種植和紡織技術,使得棉產品成了當地重要的外銷物質,也成了各族居民重要的經濟作物和副業。這一產業經營的擴大,一定程度上與政策、經濟和各民族的努力緊密相聯。因此總結其間的經驗與教訓,對于今天指導我們民族地區的經濟發展和生態建設可望發揮重大價值。

(一)政府支持與誘導的作用

經濟的發展與政府的支持和誘導始終可以發揮積極作用。有清以降,黔東南地區的棉花種植也不例外。特別是隨著雍正朝對黔東南苗疆開辟后,大量的外來移民涌八這一地區,為解決“謀衣艱于謀食”的經濟困境,政府采取了積極的植棉政策。《清高宗實錄》卷一三○載,乾隆五年(1740年)十一月六日,大學士九卿議:《貴州總督張廣泗將署貴州布政使陳德榮奏黔省開墾田土、飼蠶紡績、栽植樹木》一折力舉“勸民種棉織布”。折云,“查棉性喜暖,黔省除威寧、大定等處山高氣寒,其余可種棉者甚多。應如所議。令民如法試種,其苗寨素知種棉者勸令廣種,有率先遵奉者酌賞。至請募楚、粵織葛機匠之處,亦于后款另議”。乾隆二十六年(1761年)十月二十九日,貴州巡撫周人驥奏,“黔省近年多種棉、芋”,得旨,“嘉獎”。道光二十年(1840年)十一月十九日,貴州巡撫賀長齡奏,“現在勸導民苗,兼種紡織。得旨,‘所辦甚好”等等。足見在貴州推廣棉花種植,引起了乾隆皇帝和道光皇帝的重視。此政策的出臺,必然會引發地方政府的關注。黔東南諸縣地方政府也不例外,他們紛紛從外地引種棉花,如錦屏知縣劉芾林從河南引進棉種,種植棉花。任樹森自河南購進棉種在古州令民試種等等。這對于推進黔東南的棉花種植規模化發揮了積極作用。需要注意的是,黔東南的棉花產地主要位處清水江和都柳江下游的“河谷地帶,(該區域)夏季炎熱、土層深厚,尚適宜植棉”。如前文言,地處高寒的丹寨地,本不適宜棉花規模種植,也得到了種植。與其類似的是,黔東南雷公山區,氣候寒冷,并不適宜種植苦蕎。但乾隆四十二年(1777年),巡撫裴宗錫奏準開辟牛皮箐內雷公地等處,試種苦蕎三年,然“蕎多秀而不實”。

民國初年為了擴大黔東南的棉花種植規模,政府積極引進了雞爪棉,其后又引成功進“胡棉”(習稱“胡花”)。民國二十年(1931年)引種雞腳棉、涼陰白棉、脫字棉、愛字棉、南農棉等品種在鎮遠農場進行實驗。民國二十五年(1936年),據貴州省農業改進所之調查顯示,施秉縣產皮棉300擔,擬推廣1500畝;三穗縣產皮棉300擔,擬推廣1500畝;鎮遠縣產皮棉300擔,擬推廣1500畝;黃平縣產皮棉300擔,擬推廣畝數1500等等。民國二十六年(1937年)抗戰爆發,貴州成了抗戰的后方,為了支持前線抗戰,政府積極鼓勵棉業種植。同年12月10日,貴州省農事改進所派葉俊藩到施秉勘察,次年建立施秉“美棉”繁殖場,以偏橋鎮中沙壩公地為場址,專事“美棉”整種,向各縣推廣種植。民國三十三年(1944年),黃平縣農事改進所作普通棉(本地種)與改良棉推廣實驗。1945年抗戰勝利后,三穗縣棉花試驗場和青溪(今鎮遠縣境)棉花試驗場的種棉試驗,此項工作一直持續至中華人民共和國建國前夕。

需要注意的是,在政府的推動下,政府各職能機構和研究機構也積極投入到貴州的棉業推廣研究行列中來,使得黔東南的棉花種植在政府和科研機構的推動下,種植規模進一步的擴大。(民國)《貴州經濟》載,“黔省農業改進所根據以往的調查,于民國二十七年(1938年)春季,圈定地勢較低,氣候溫暖之三十二縣,舉行植棉調研”,進而“派員前往各縣實地考察”,將全省宜植棉地,劃分為7區,其中涉及黔東南的種棉區為潕水流域區和都江流域區”,具體包括“施秉、黃平、三穗、鎮遠、榕江”等地。為此改進所還擬定“試行推廣植棉之計劃,與農村合作委員會及農本同臺作實行”,以推廣棉花種植和提高棉農的植棉興趣和利潤等。以上措施無疑有利于棉業的推廣,不過在這樣的環境下,政府與各族居民并沒有充分考慮棉業規模種植與環境的適應問題,而是一味聽從上面政策,此類做法無疑在種棉規模擴大的同時,無意中引發眾多的生態問題和社會問題。

(二)植棉利益刺激的推動作用

如前文言,隨著黔東南苗疆開辟以及民國時期抗戰軍興,此區域外來移民增多。據研究,康熙十一年(1672年),黎平府有49460戶,人口692400人,隨著黔東南苗疆的開辟,外來人口增多,到雍正十年(1732年),該府有63653戶,人口954800人,人口總數位居全省人口之首。又如鎮遠府在康熙十一年(1672年),有6962戶,人口97500人,而到雍正十年(1732年),有9526戶,人口142900人等等。

民國建立后,軍閥時期的貴州人口在1000萬左右。1937年,抗戰軍興后,外來人口大量涌八西南地區,貴州省的總人口達1300萬人之多1.131,其中這300余萬的外來人口在黔東南就多有分布。因此要穩定這一地區,解決其衣料作物必不可少,同時還得支撐前方抗戰,故為擴大棉花規模種植,當時的國民政府還采取了讓農民獲利之策,這樣也給各族居民帶來了豐厚的經濟利益。如施秉縣在1940年到1942年間,由于推廣脫字美棉3 000畝,農民增加收入20萬。而在榕江、三臺(后與都江廳合并,稱為三都縣)等產棉較多之地,其棉除供應本縣之用外,尚能銷往鄰近各縣。榕江縣“鄉間居民自種自紡,自織自染,(棉業)幾為農家婦女必營之副業”。據廖耀南的調查研究,20世紀50年代后期,榕江縣忠誠區車江鄉的車寨、寨頭等村寨,約有30%的婦女從事棉紡,每年出售的棉布的收入,約占全家收入的20-30%,銷售地區遍及榕江、黎平、從江、錦屏、劍河、凱里、雷山、三都等縣。在這樣的經濟利益推動下,無疑使得黔東南棉花種植面積進一步擴大,同時為了擴大棉業經營,在歷史進程中各族居民還積累豐厚的本土知識,這些知識也是黔東南棉業經營規模得以擴大的原因之一。

(三)本土知識在其間發揮的積極作用

除了以上諸原因外,黔東南棉花種植規模的擴大,還與當地各族居民對棉花特性的認識存在著密切關系。如前文言,在都柳江流域和清水江流域,棉花多種植在干熱河谷地帶,干熱河谷的特點是既干又熱,河谷地帶有流水沖擊形成的沙土,以至于有不少地段比較適宜棉花的種植,這顯然是經驗積累的成果,對棉花種植實現規?;哂胁豢商娲膬r值。(乾?。顿F州通志》卷十《三腳坉州同》載,州同“地氣炎熱,倍于他處。諺云,‘冷八寨,熱三腳,咫尺之間氣候迥殊也。樹多杉、楓,產棉花。(其民)工織布”。“三腳坉”位處今三都水族自治縣三合鎮地,因打箭河、大河、馬長河在此匯合而得名。當地的水族居民將此地稱為“旱壩”。其含義是說這一地區相對炎熱干燥。故從氣候,土質來看,該地比較適合于棉花的栽培。對此,前文已經有所交代。需要補充的是,這一地區為都柳江上游干旱河谷地帶,“焚風”效應明顯,對棉花吐絮有利,顯示了他們對地域環境與植物種植兼容的認識。這一認知成果顯示了當地各族居民對地域環境與棉花生物屬性兼容的深刻領悟。

除“三腳坉”各族居民外,黔東南其他地區的各族居民為擴大棉花種植還不斷的對土壤進行改良,使原先不利于棉花種植的土壤,變得可以適應棉花的種植,從而為擴大棉花的種植規模,提高其產量發揮了不可替代的作用。(光緒)《黎平府志》、(光緒)《古州廳志》、(民國)《麻江縣志》等都有相關記載。(光緒)《黎平府志》卷三“棉事”項載:

棉惡積水也,地不喜磽確。磽確棉少收,棉亦薄緊;不喜太肥,太肥則青壅不結實(此河南俗語也,元扈先生則力言肥地稀種多收,試之可知)。種棉的時候,清明前最好,清明后亦可。河南俗語云,“清明前十天不早,清明后十天不遲”。這是(但凡,此二字為作者對原文獻所做的訂正)去年收秋后不種之地。叫作春花(地)。天時、地力、人功都好,每畝可以收三百觔。又有收油菜子后種旆的,叫做菜楂花,收三月黃(為早熟的冬小麥名稱,本文作者補注)后,種棉的,叫做麥楂花。則其時已在立夏之后。但這兩種(植棉地,本文作者增補)需地力厚,然收亦不過春花十分之六。下種后三五日內,怕大雨拍土(此處意指土壤板結,作者補注),拍土結實,則芽不能出。以后四五六七八月(間最宜,此三字為本文作者增補),十日一雨,五日一雨。但不要二三月常雨。二三月常旱,總不礙收成。種法:則要上年新收的棉子,撿結實飽綻的。明日要種,今晚要先泡在水里,明早取出,用燒柴的細灰拌勻,取其易撒,亦取其煖(暖)。……耕治之法:則要(在)去年秋收后,就把地來犁起,要它冬凍春曬。冬春見有草生,多翻犁兩遍更好。要種的前數日,取盤熟(此處意指多次翻動過的堆肥)的糞,地上鋪一層,一畝三四十挑皆可。種時翻犁,種后細耙。芽出后一二寸長,就要鋤一遍,多留幾科(棵)。稍長再鋤,再去,到第三遍便留定科(棵),大率一尺一科(棵)。稀稠要約計(此處意指要事前做好周密的規劃,規劃的指標要滿足下文的各項要求,本文作者補注),它(此處意指棉株,本文作者注)長足時,枝葉剛剛相接,仍疏漏日色,不要太壅擠。枝葉未接之前,但看土實就鋤,土松才長也。下一次雨就鋤(后雨二三日,看土半干松潤),恐草生也。俗語云,“棉鋤七遍,花疊花”。結桃爆綿,即時摘下。若天久雨,恐其浥爛。摘回烘開亦可。

從以上材料看,當地各族居民不僅嫻熟地掌握了棉花的生物屬性,而且總結整理出來了一整套在不適應棉花種植的黔東南,能夠確保棉花穗產的特殊技術,有效地化解了棉花規模種植的四大難題,為棉花的規模種植鋪平了道路,以下僅分類歸納總結如下:

其一是化解了“棉惡積水”這一環境障礙難題。黔東南地區由于地理和土壤屬性所使然,地表容易積水,土壤容易板結,為此,在棉田的選址上,就得考慮嚴防表土不被水浸這一環境難題。故在種棉時,必須“于田內做畦。(但旱)地種棉則不需作畦,(但卻需要)選取少陂之地。或平地中無低凹處(的旱地),出水流速皆可”?!疤铩?,即用來栽種水稻的專用地。這樣的地地勢低洼,容易積水。故在此類田地種棉花,就得做埂。誘導雨水沿埂外流,不致于淹沒種棉處,影響棉花的生長?!捌琛?,即有埂分成的棉花種植地。

其二是確保了土壤疏松性。黔東南的耕地大多屬于黏重,透氣性能極差的土壤,因而要確保棉花穗產,必須花大力氣改良土壤。具體做法是:文獻載棉花“不喜磽確,磽確棉少,收棉亦薄”。為改善土壤肥力和透氣性能,棉農在“要種的前數日,取盤熟的糞在地上鋪一層,一畝三四十挑皆可”?!氨P熟的糞”是指將牲畜糞便和割來的草在牲畜圈里相混合,再從牲畜圈中取出,堆放在野外,制作堆肥。而且還需要反復翻動堆肥,使其充分發酵,而且盡量脫水,使其高度疏松,并降低其酸度,使之呈現微堿性。將這樣“盤熟”的堆肥大量施用到酸性的土壤中,可以有效地降低土壤的酸性,使之呈現為微堿性,才有利于棉花的生長。而且一旦發酵脫水后,就會十分疏松,大量使用這樣發酵的堆肥,還有助于提高土壤的通風、透水能力,使土壤十分疏松,更有利于棉花根系的發育,同時也不會再次發酵發熱變酸,進而影響棉花的生長。這一技術操作,不但解決了肥力問題,而且還能提高棉地土壤的通透性能,促進棉花根系的生長。

其三是嚴防土表板結。棉花的原產地是相對干旱的堿性土壤,因而棉花的根系發育,需要確保根系的呼吸順暢,但黔東南的土壤極為黏重。一降雨,地表就板結,而黔東南多雨,土壤板結的風險極高,一旦土壤板結就會窒息棉花根系的發育。所以在黔東南種植棉花,土地必須反復松土。故該文獻有載,種棉花“下種后,三五日內怕大雨拍土。拍土結實,則芽不能出?!薄爸θ~未接之前,但看土實就鋤土,松才長也。下一次雨就鋤(后雨二三日,看土半干松潤)”。如此反復除草,目的就是為了防范表土板結,窒息棉花根系的發育。故當地名諺,“棉鋤七遍,花疊花”。需要注意的是,在鋤地時,棉農還得將被鋤斷的草翻轉置放在棉樹下,用土覆蓋,這些草在腐爛過程中,就會在土層中形成通風的孔道,使棉花根系的呼吸不受影響。

其四是推行特殊的摘棉技術。黔東南地區,正當棉花吐絮的季節,恰好是陰雨連天,濃霧彌漫的秋季。不僅棉桃吐絮受阻,棉纖維還會在雨水浸濕后霉爛變質。種棉不易,采收棉花更得與不利的氣候環境相抗爭。因而,當地各族居民的采棉技術,也不得不采取特殊的技術對策。文獻載,棉桃出爆時,要“即時摘下,若天久雨,恐其浥爛,摘回烘開亦可”。從這一記載可見,黔東南雨水甚多,在采摘棉花時,如果棉花成熟,還沒有爆桃,就得及時采回,用柴火烘烤,使棉桃爆開。這樣就可以防止棉花不會在久雨季節,在棉桃里霉爛。從這一特有采摘技術看,黔東南也不適宜棉花種植。但是經過各族居民的努力,他們除了掌握以上本土技術外,還發明了適合當地的特殊采摘技術,可以規避不利氣候特點的干擾,不過像這樣去采摘棉花,花費的勞動力極大,生產成本很高,而且所產的棉花質量也不高。足見光靠技術創新,要徹底改變不利環境,始終存在著很大的距離。因而,盡管各民族創新出來的本土技術,可以確保棉花的規?;N植,但投工大,產量低,質量差這一根本問題卻無法解決,故黔東南地區不可能成為棉花的主產區,其根源也正在于此。

對以上本土技術,(光緒)《古州廳志》卷四《食貨志》“棉譜”、(民國)《麻江縣志》卷四《農利物產上》“棉業”亦有相關記載,內容涉及選地、選種、鋤治諸多方面,具體內容見表2。

從表2可見,上述材料是對(光緒)《黎平府志》的進一步補充,補充內容涉及對土壤的認識和土壤酸堿度的調節。如“棉性惡水,喜向陽陂地,白土、黑土、沙土俱宜。惟忌燥黃土、煤土”句,其中“白土”為花崗巖、玄武巖等風化后形成的土壤,這樣的土壤透氣透水性能較好。“黑土”為腐殖質土壤?!吧惩痢睘樯皫r或流水沖擊形成的土壤,以上諸土壤皆具有疏松、粘性差、不易板結等特點。此處的土與前文文書中所提及的“沖”內、溪邊的土相適,故適宜棉花生長。但“忌燥黃土、煤土”,此類土壤呈強酸性,因而根本無法種植棉花。再如“凡秋種玉蜀黍、紅稗、莜麥、黃豆、粟米之地,均不宜種棉”,此類作物的種植地,經種植后,土呈酸性,粘性大,故不宜種棉。因此對于此類土壤,當地居民都要執行冬凍日曬,或直接實施刀耕火種,使土地呈現堿性并提高其通透性能。

需要注意的是,在查閱典籍后逐漸發現,黔東南的棉花種植地,一般都在氣候溫暖,干旱少雨的河谷地帶。如(民國)《麻江縣志》卷四《農利物產上》云,“麻哈東北二區地較低,而氣暖,可以種棉”。查民國麻哈縣地圖,該縣共分四區,其中“麻哈東北二區”即一區和四區,該區域位處清水江的上游,海拔500-600米,氣候溫暖,土壤為河流沖擊的沙土,土質疏松,局部地區適應棉花種植。又如臺江縣棉花坪,得名由來是因為該處在民國時代曾種植過棉花。該地位處清水江支流,翁你河與巴拉河匯合口南岸。再如前文所言,位處黔東南的三腳坉地,位處都柳江干熱河谷地等等。但是這樣河谷地區,生態環境脆弱,一旦開發不當就會引發干熱河谷生態災變,導致棉花的規模種植在其后的歷史發展進程中并不能長期的規模延續。值得一提的是,在貴州適合棉花種植的地區也適合木棉的種植。木棉古稱吉貝,別名攀枝花、攀支、緬桂花,系多年生木棉科(Bombacaceae)喬木。歷史上在我國西南干熱河谷地帶生長茂盛,如今天四川省攀枝花市,歷史上就因是一片茂密的木棉林,故名。其中貴州的南北盤江、樟江等河流兩岸也有茂密的木棉林,為了提高木棉產量,生息在盤江、樟江河谷兩岸的少數民族居民早已掌握了木棉“矮化”技術,進而實施刀耕火種,使土地堿性化,以獲取最多的木棉。現舉一例如下,僅供學界參考。(弘治)《貴州圖經新志》卷九《安順州長官司》“土產”項載,“木棉寧谷司出,其地多燠。土人隔年斫中土爆干,以火燒之。明年二月布種,則苗高二三尺,著棉最多”?!皩幑人尽保颂幨侵该鞔鷮幑乳L官司的領地,范圍在今安順市的南部和西南部,這一范圍內干熱河谷眾多,因而適合木棉生長。需要注意的是,資料顯示此類植物被砍伐后,只要不掘其墩,伐其根,而是實施火焚后,進行粗放型的木棉播種,種出的木棉樹可以矮化,能夠結出大量的木棉來。也就是砍過的樹墩在來年春天依然可以發出一圈木棉幼芽來,當地的居民只要護持一二枝優良者,拔去長勢劣勢者,則優良者在一二年內,一般就可以長到二三尺高,進而可以迅速結棉。足見,種植木棉不但不會誘發環境災變,反而還能提高木棉產量。民國學人沈宗瀚言,“木棉年產花二次,每畝產量四百斤,較草本棉產量多六七倍之鉅”,“且因多年生,病蟲害少而易管理”,足見。這樣的歷史經驗和本土知識和技術應該引起政府和學界的重視,我們在考慮經濟發展時亦一定得考慮與生態環境的兼容,只有這樣我們才能稱真正意義上的可持續發展。直到今天,振興木棉種植,而不是強行推廣草棉種植,對貴州地區的經濟發展和生態維護反而更有利,更具應用價值。這樣的思路值得學術界深究,去做出科學性的解讀,以便為這一地區的生態文明建設提供理論依據和實踐指導。

三、結論與推演

貴州是一個多山省份,其山地農業經濟就有其獨特性,并不適宜規模推廣某一作物的種植。因此貴州山地農業一定是一種多業態的農業經濟。如前文言,黔東南苗疆“山高氣寒,天多陰雨”,除一些干熱河谷地帶適宜棉花種植外,大部分地區根本無法種好棉花,即令是勉強可以種植棉花的干熱河谷帶,也很難實現規模化的穩定種植。從文獻看,在黔東南最終卻出現了棉花規模種植的態勢,其原因是在政府、經濟諸多原因而形成的,使得在中華人民共和國建立前,黔東南的主要經濟作物順序排名中棉花是排在第二位的經濟作物,屬特用作物。當時黔東南六大經濟作物,排在首位的是油菜,其次是棉花,再其次是烤煙、蠶桑、茶葉、甘蔗等,從其排名可以窺豹一斑。需要注意的是,黔東南棉花規模種植是在溫暖濕潤,干旱河谷區進行,這樣去種植棉花有違其生物屬性,故在以后的歷史發展中難以做到可持續發展,其歷史經驗應該引起學界與政府的關注,因此以下三點還得引起大家注意:

(一)加強作物種植歷史文獻的綜合研究。清至民國,涉及黔東南棉花種植的文獻有官私文獻也有地方民問文獻,如近年來,黔東南文書引起了學界的高度關注,這些文書涉及作物引種、作物種植以及作物與國家關系的諸多問題。如前文言,官方文獻能夠給我們提供作物引種的歷史背景,但此類文獻無法將外來物種具體馴化種植的實情,因而對這樣的資料很難進行定點追蹤深八探討。因此,黔東南文書特別是前文提及的清水江花地買賣文書,卻能彌補官方文書的上述缺陷。我們只要對其文書涉及地進行田野調查,就能進一步印證棉花種植實情,彌補官方文獻在具體區域技術操作記載的缺環。因此,我們以后的研究需要將官方文獻與文書進行交叉綜合研究,以官方文獻提供研究背景,以文書落實作物的具體技術操作,這樣就能真正做到文獻研究服務于地方的經濟研究,為民族地區的經濟發展和生態建設服務。

(二)政府發展經濟得充分考慮其可持續能力。經濟發展與環境的可持續發展問題,近年來引起了政府和學界的高度關注。需要注意的是經濟發展并不一定要以犧牲環境為代價。如前文提及黔東南適合棉花種植的河谷地帶,這樣的地帶夏有甚暑,冬甚溫暖,土質為河流沖積沙土,適宜棉花種植。棉花種植屬于固定精耕細作農業,要提高棉花的產量,就需要反復整地,清除雜草,這樣的棉花地才能得以定型。值得一提的是,黔東南適合棉花種植的河谷地帶,干旱脆弱,屬學界所講的干熱河谷地帶,一旦開發不當就會誘發干熱河谷災變,顯然要擴大棉花種植,就有可能導致干熱河谷的攀升。需要注意的是,這樣的地區也適合種植木棉,木棉屬多年生喬木,此類植物如在上文提及黔東南的清水江和都柳江干熱河谷地帶種植,不但不會導致干熱河谷面積的擴大,而且還能提高木棉的產量,進而達到經濟發展與環境的兼容。因此一段時間以來,歷代政府單強調棉花的種植,而忽略木棉的種植,應當是一項值得吸取的教訓。

(三)重視本土知識與環境的適應。如前文言,黔東南各族居民在此生活過程中已經積累的了豐富的本土知識,我們在防范外來物種入侵時,一定要和當地的民族的耕作技術有機的結合起來,這樣才能真正的做到,外來作物引種與環境的適應。但是此類本土知識的代價很大,在本文中皆有詳細反映。值得一提的是在黔東南凡屬棉花的種植之地,一般都適宜木棉的種植,要提高木棉的產量,只需要實施木棉矮化技術,其畝產可以達到三四百斤,是草本棉花畝產量的十余倍,此類技術可以做到經濟開發與環境的兼容。這樣的技術應該引起學界的關注。而且這樣的技術在清至民國時期凡涉及貴州的文獻都有相應地記載。我們只需多加分析,挖掘其間的本土技術,就能為我國當前的經濟發展和生態建設服務。

[責任編輯:羅康智]

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