山西省谷子種植區域劃分與配套品種概述

張彥良

（山西省農業種子總站，山西 太原 030006）

山西省谷子種植區域劃分與配套品種概述

張彥良

（山西省農業種子總站，山西 太原 030006）

谷子種植區域劃分是關乎谷子生產的重要工作，對山西省谷子種植的生態區域劃分及不同區域的相關配套品種進行了概述。

山西；谷子；種植區域；劃分；配套品種

山西省地勢復雜，南北跨度達682 km，海拔180～ 3 058 m，山地丘陵面積占總面積的2/3以上。谷子種植面積基本維持在20萬hm2左右，約占全省糧食總產量的1.8%。復雜多樣的地形和氣候，造就了山西谷子種植區域的多樣性。按照自然地理和氣候條件，山西省谷子種植區可以劃分為春播早熟區、春播中熟區以及夏播區3個生態類型。

1 春播早熟區

該區域以山西省中北部的高海拔冷涼地區為主，包括代縣、左權縣、和順縣、壽陽縣、天鎮縣、陽高縣、大同縣、懷仁縣、廣靈縣、渾源縣、應縣、山陰縣、靈丘縣、偏關縣、繁峙縣、寧武縣、五臺縣、靜樂縣及嵐縣。該生態區域無霜期只有98～110 d，氣溫低、降雨量稀少、風沙大、氣候干旱，谷子種植面積較小，谷子品質中上等。選擇谷子品種時，應以生育期在80 d以內為宜。適合本生態區域的品種主要有晉谷33、晉谷31、晉谷25及大同14等。

2 春播中晚熟區

該區域主要包括柳林縣、離石市、吉縣、鄉寧縣、大寧縣、汾西縣、永和縣、武鄉縣、沁縣、長治市、長子縣、襄垣縣、屯留縣、潞城市、高平市、太原市小店區、太原市萬柏林區、定襄縣、陽曲縣、原平市、清徐縣北部山區、古交市、保德縣及河曲縣等。該生態區域平均海拔1 130 m以上，≥10℃的積溫3 150℃以上，無霜期125 d左右，氣候較溫暖、降雨量適中、土地肥沃、耕作精細、農業生產以及谷子種植歷史悠久，是山西省的谷子主產區。當地谷子產量水平高、品質上乘、色澤鮮亮，熬成粥后湯色金黃，香味四溢，歷史上的很多品種都屬貢品，如沁縣的沁州黃。平均產量150 kg/667 m2左右，水肥條件好的地塊產量可達200 kg/667 m2左右。適宜該生態區域的品種有晉谷35、晉谷34、晉谷25、太選2號、長農35、晉谷32以及品谷2號等。

3 夏播區

該生態區域有近40個縣區，包括永濟市、臨猗縣、夏縣、新絳縣、曲沃縣、浮山縣、古縣、襄汾縣、洪洞縣、堯都區、侯馬市、翼城縣、平陸縣、霍州市、河津市、聞喜縣、芮城縣、萬榮縣、晉城市、陽城縣、黎城縣、平定縣、昔陽縣、陽泉市、靈石縣、交城縣、汾陽縣、文水縣、孝義市、介休市、平遙縣、祁縣、太谷縣及榆次區等。該區域位于汾河兩岸以及丘陵區，地勢起伏大、北高南低，有效積溫差異大，可細分為北部谷子夏播早熟區和南部谷子夏播早熟區。北部區以太原盆地和臨汾盆地為主，生育期80 d左右；南部區以運城盆地及四周丘陵為主，生育期85 d以上。夏播谷子種植區谷子千粒重中等、色澤一般，所含蛋白質、脂肪、賴氨酸中等。適合該生態區域種植的品種有晉谷25、晉谷21、晉谷29等。

谷子種植區劃是關乎谷子生產的重要工作。在不同谷子種植生態區選擇最適宜的品種，可以起到事半功倍的效果。做好谷子種植生態區劃的宣傳普及工作，對于山區農民脫貧致富具有重大意義。

1005-2690（2016）06-0042-01

：S515.019

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2016-03-04）