正交設計結合響應曲面法研究白芥子中芥子堿的提取工藝

陳恩慧，秦　鈺，李蘊哲，廖予菲，趙新鋒*

(1.西北大學生命科學學院中藥學系，西安　710069；2.陜西國際商貿學院醫藥學院，西安　710086)

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正交設計結合響應曲面法研究白芥子中芥子堿的提取工藝

陳恩慧1，秦鈺1，李蘊哲1，廖予菲2，趙新鋒1*

(1.西北大學生命科學學院中藥學系，西安710069；2.陜西國際商貿學院醫藥學院，西安710086)

摘要：目的建立測定白芥子中芥子堿含量的高靈敏質譜方法，進一步優化并獲得藥材中芥子堿的最佳提取工藝。方法高效液相色譜-電噴霧-串聯質譜法測定芥子藥材中芥子堿的含量，以芥子堿含量為指標，以熱醇回流為提取方法，采用正交設計和響應曲面2種方法優化白芥子藥材中芥子堿的提取工藝。結果芥子堿質量濃度在15.5～294.5 μg·mL-1范圍內提取離子峰峰面積與濃度呈良好的線性關系，方法檢測限為0.1 ng·mL-1，白芥子中芥子堿的最佳提取工藝為：40倍量體積分數為65%的乙醇，60 ℃加熱回流提取5.0 h。結論高效液相色譜-串聯質譜法具有特異性強的特點，可作為白芥子中芥子堿的含量測定方法；正交設計結合響應曲面法能準確確定白芥子中芥子堿的最佳提取工藝，能為其他中藥提取工藝的優化提供借鑒。

關鍵詞：白芥子；芥子堿；高效液相色譜；質譜；正交設計；響應曲面法

白芥子為十字花科(Cruciferae)1～2年生草本植物白芥Brassicaalba(L.) Bois.的干燥成熟種子，在止咳、平喘和化痰方面具有獨特的療效[1-2]。芥子堿為季銨鹽類生物堿，已被廣泛作為白芥子藥材質量控制研究的重要指標[3]。文獻檢索發現，芥子堿的含量測定方法主要包括高效液相色譜法[4-6]、毛細管電泳法[7]和電化學方法[8]?！?br>