論在高職化學教學中滲透素質教育

尹瑞瑕

(昆明工業職業技術學院，云南　昆明　650302)

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論在高職化學教學中滲透素質教育

尹瑞瑕

(昆明工業職業技術學院，云南昆明650302)

[摘要]近年來，黨和國家一直鼓勵高職院校全面實施素質教育，深化教育領域綜合改革，著力提高教育質量，培養學生全方位健康發展。以高職教育人才培養目標與人才規格為出發點，針對高職教育現狀與高職生特點，結合高職化學教學特質，在高職大學化學學科教學中，采用滲透式教學模式進行素質教育，不僅激發了高職學生學習化學專業知識的興趣，同時對其樹立正確的人生觀、價值觀起到了一定的積極作用，以從真正意義上促進教學效果和質量的提高，從而滿足現代社會對人才結構的需求。

[關鍵詞]高職化學教學；滲透式教學；素質教育

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.02.175

1高職生素質教育的重要性

高職教育是高等教育的重要組成部分，其人才培養的目標，基本上經歷了從“實用型人才”到“高等技術應用型專門人才”，再到“高技能人才”的轉換，雖然語言表述有差異，其內核沒變，且其含義是在不斷地豐富和發展。總體來說，人才培養要求是從單一的技術要求發展到除了擁有高技術以外，還要具備高素質、強能力的人才階段，這就要求高等職業教育在加強高職生專業教育的同時，要提高高職生素質培養的綜合實力?；瘜W作為專業基礎課程，其教學目標與人才培養總目標一致，即致力于培養和提高學生的綜合素質。本文主要以高職化學課堂教學為實例，探討了如何在高職生化學教學中進行滲透素質教育，通過以化學專業知識為主線，滲透相關知識，來研究學生的學習興趣和效率提升情況。

2滲透式教學的概念、內涵

所謂滲透式教學，就是教學者依據一定的教學目的，借助一定的載體，營造一定的氛圍，在以傳授專業知識為主的課堂上，通過添加一些相關的非結構化知識，在提高學生興趣的同時，引導學生去感受和體會，使他們在耳濡目染和潛移默化中自覺或不自覺地生發出教學者所倡導的理念，從而使學生的綜合素質在感染和陶冶中得到優化。我們常說的“隨風潛入夜，潤物細無聲”可以作為“滲透式教學”含義的形象概括。

化學滲透式教學就是以提高學生的化學專業文化素養為核心，在化學教學中注重專業學科知識的穿插、滲透、拓展、延伸并豐富化學教學的內容和空間，實現與學生專業職業技能培養的有效接軌，為學生提升綜合職業能力和適應職業變化的能力打下良好的基礎。這里所說的“滲透”不是生拉硬扯、牽強附會、畫蛇添足、油水分離，而是靈活運用、有機整合、科學對接、協調統一，既全面提高高職學生的文化素養，不失去高職化學教學的獨立個性，又能夠促進其專業學習，使其專業技能同步提高，真正做到“雙贏”。

3化學教學中滲透素質教育

素質教育的主要途徑是課堂教學，素質教育需要全面發展和整體發展。為幫助學生樹立學習信心，激發學生對化學科學的學習興趣，提高學生的學習積極性，本文在化學課堂上嘗試著將化學專業知識與學生綜合素質相結合，抓住機會鍛煉學生綜合素質，并積極尋求準確的結合點，以有效、循序漸進地提升學生的綜合素質。

案例1：

【導入】我國人民有一個傳統習慣，在喜慶節日、喬遷開業之時，都要放鞭炮或是爆竹，以示慶賀，增添喜慶氣氛。用硬紙做成殼，裝入火藥，引出導火索(30%硝酸鉀溶液浸過的卷紙)就成爆竹。鞭炮則是若干個小爆竹用導火索連接。爆竹內的火藥是以“1硫2硝3碳”的黑色火藥為基礎發展起來的。

【提問】現在節日里放的焰火將夜空點綴得五顏六色、絢麗多彩，那它的生色原理是什么呢？

【討論回答】應該也是和鞭炮爆竹一樣的原理。顏色是在里面加了金屬離子，金屬離子燃燒的顏色。

【解答】回答得很好。焰火彈是用黑火藥做推進劑進行發射，焰火彈內裝的氧化劑和燃料反應產生閃光，強烈放熱，生成的氣體迅速膨脹，發出爆炸聲。而焰火的顏色來源于高溫下金屬離子的焰色反應。焰色反應的原理是由于金屬元素的原子在吸收了黑火藥爆炸反應放出的能量后，處于基態的電子就躍遷到高能量的激發態軌道上，激發態原子又通過發出特定波長的光釋放出能量跳回基態。因這種光的波長常常落在可見光區而呈現不同的顏色。比如鈉鹽在598納米發出黃色，鍶鹽在636～688納米發出紅光等。

【滲透】大家可能覺得自己是專科生，感到不如你的本科、重點大學的同學，但實際上，專科生各方面的能力并不比本科生差，文憑上的差距，并不代表能力的差距。在以后就業時，你們更應注重表現自己的能力，發揮自己的特長，珍惜就業機會，不斷學習，豐富和提升自己的學識和修養，逐次縮小與本科或更高層次的人的差距。作為?？粕?，更應充分相信自己，不斷超越自己，增強自己的自信心，不被自卑感所打到，這樣我們會變得樂觀豁達，生活也隨之變得美好了。我希望大家就像節日里綻放的焰火一樣，充滿自信，充滿睿智。

案例2：

【活動】上課時準備了一個外表很普通的資料袋和一本臺歷，讓學生相互傳著看看并摸一摸材質。

【提問】你們看了這個袋子和臺歷有什么不一樣的地方嗎？

【回答】摸起來手感好，柔軟而堅韌，與一般袋子和臺歷沒什么區別嘛。

【解答】這有區別，區別還大呢。它不是由一般的紙造的，是由昆鋼龍山礦產的一種叫石頭紙的材料做成的。

【學生提問】是我們隨處可見的石頭造的？

【解答】是的。它是以方解石(CaCO3含量為70%～80%)為主要原料代替紙漿，摻和無毒樹脂和助劑，造出與傳統木漿紙功能相似的新紙張。

【學生提問】這么硬的石頭也能制出這么軟的紙，太神奇了。那是不是以后造紙都不用砍樹了？

【解答、滲透】雖然目前這種石頭紙還沒有完全推廣使用，但我相信以后的趨勢會是這樣的。因為是以地殼內最為豐富的礦產資源碳酸鈣為主要原料，以高分子材料及多種無機物為輔助原料，利用高分子界面化學原理和填充改性技術，經特殊工藝加工而成的一種可逆性循環利用，具有現代技術特點的新型造紙技術。石頭紙技術，目前是國內領先世界的先進的新技術。它的制造過程不排放廢水，不產生廢氣、廢渣，還可回收降解，對自然環境無污染，對人、畜等無公害，是“綠色”造紙新工藝。

石頭紙產品應用領域極其廣泛，可應用于一次性生活消耗用品，也可應用于文化用紙，還可應用于建材裝飾等，可以說應用領域非常廣泛，而且隨著石頭造紙技術的不斷成熟和升級，應用領域還將更大。但它也有缺陷，現在生產的石頭紙比較厚，要想達到我們課本用紙那么薄的程度很難。但是只要我們肯想、肯學、肯做，具有創新意識，敢于打破常規，將石頭紙技術改進或者創造出新事物都不是問題。

4結論與思考

在化學課堂上嘗試滲透素質教育，目的不僅是增強學生的自信心，提高學生的學習興趣，還在滲透過程中逐步培養學生的學習心理素質以及觀察能力、總結分析能力和追求科學探索的素質。在嘗試過程中，筆者有了如下思考：

第一，高職學生的素質并不是一朝一夕可以提高的，需要循序漸進的引導，教師在課堂上要全方位的去培養。

第二，教師要創造與學生所熟悉的情景模式，引起學生的共鳴，學生才能從中正確的去領會。

第三，在培養過程中，教師要采用引導式、啟發式，首先讓學生自行思考或是集體討論，而不要很快地給出答案，一步一步地啟發學生的思維，逐步接近目標。

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(上接P172)文化節”等具有秘書文化的活動，向非專業的學生和社會各界展示文秘這個職業的真實世界。

3.5將“職業素養”納入課程考核內容

《秘書實務》作為一門核心專業課程，其教學任務不僅是教會學生有關專業的基礎知識，教會學生解決專業問題的能力，還應該注重學生職業素養的培養。中職文秘專業的考核方式也應該打破初中傳統的閉卷考試方式。教師不應該僅憑一張試卷來測試一個學生這門課程的真實水平，而是應該重視對學生整個一學期的過程性考核。為促進學生重視職業素養的提升，必須將職業素養內容納入《秘書實務》課程考核內容。教師應該從學生在校表現的方方面面，比如對學校各種規章制度的遵守、課堂表現情況、各種教學活動的參與、學習的態度、作業的完成情況等方面考查學生的職業素養，對這些考核因素進行量化考核。

在課程考核中，教師可把課程考核內容分成平時成績和考試成績兩個部分，平時成績占期末總成績的30%～40%，考試成績占期末總成績的60%～70%。按照文秘學生應具備的職業素養要求，制定詳盡的規范行為及不良行為的賦分扣分標準。例如遵守學校各種規章制度包括不遲到、早退、曠課等得10分，課堂表現情況包括積極回答問題等得10分，按質按量地完成作業得10分，學生上課玩手機扣5分等。若學生有體現羅列以外的高素養的行為如拾金不昧等情況，教師可酌情加分。另外，《秘書實務》課程考試方式可以采取過程性考核方式，把這門課程的全部內容打破傳統教學模式摒棄原來章節內容按照工作任務教學模式分成若干個任務。這個學期當中每完成一次任務即進行一次小考核，學期結束進行綜合考核。每次考試的團隊組合都是不固定的，每次的任務考核中都有20%的職業素養分，教師在考核過程中將詳細準確記錄學生職業素養養成情況，作為期末總考核時得分的理由。

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[作者簡介]尹瑞瑕(1986—)，女，云南大理人，碩士，昆明工業職業技術學院，冶金化工學院化工教研室，講師。研究方向：高職化學化工。

[基金項目]本文為廣東省教育科學“十二五”規劃項目“基于企業需求的中職學生職業素養現狀調查與培養模式實證研究”(項目編號：2013YQJK113)的階段性成果。