吃藕調理女人病

趙瑞

藕味甘性涼，生用具有清熱、生津、涼血、止血、養陰的效果，做熟后食用還具有補脾胃、滋腎陰、補血養顏的作用。根據陰陽五行學說，女性為陰。女人的生理特點是容易出現“陰精虧虛”，而藕是很好的養陰之品，故民間素有“男不離韭，女不離藕”的說法。

腎陰虧虛主要表現為頭暈、腰酸、咽干，如果達到陰虛化火的程度，還會自我感覺手腳心發燙。對于這種情況，中醫主要從養陰生津來調理，這時就可以適當多吃一些蓮藕。例如最初盛行于宮廷的補血養顏佳肴桂花糯米藕；或者用木耳和藕搭配炒菜，再放一點枸杞子，對于因肝腎陰虛引起的視物昏花、耳鳴耳背、頭暈、腰膝酸痛等癥有很好的輔助治療作用。

其次，通過不同食用藕的方法，還能輔助治療多種女性常見的疾病。

月經過多。臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經過多最為常見。氣虛而不能統攝血液的運行，會造成月經過多、經血顏色偏淡，質地清稀，伴有心悸氣短、小腹墜脹等癥，此時推薦蓮藕燉排骨，既能補氣又能止血；如果是血熱型月經過多，則經血顏色偏深、質地黏稠，人還會出現手腳心發熱、容易牙齦出血等陰虛內熱的表現，這類人要吃生蓮藕，可削皮后直接食用或榨汁飲用，以起到涼血止血的功效。

產后瘀血。產后兩周左右生吃蓮藕，有助清除腹內積存的瘀血。藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。新媽媽常吃藕還能增進食欲，促進乳汁的分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏，則可改為熟吃。

白帶異常。白帶色黃、味腥臭，可取藕汁半碗，紅雞冠花1～2朵，煮沸后加紅糖服用，每日2次。

心煩失眠。女人要帶孩子、做家務，還要努力工作，操勞用心過度就容易心煩失眠，這時不妨吃一些蓮藕炒百合，清心除煩，有效緩解失眠。也可以在睡前沖調一點藕粉飲用，有助安眠。

肺燥咳嗽。俗話說“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，藕本身有潤肺的功效，取秋藕榨汁，添加適量蜂蜜飲用，對于減輕秋季多發的肺燥干咳、咳血效果很好。