維藥炮制過程中對輔料選型的要求

摘要：維藥炮制中的輔料是維吾爾族藥劑中具有輔助作用的附加物料。通過各類炮制方法再輔助不同的輔料，可以減少或消除藥物的毒性或副作用，改變或緩和藥性，提高藥物療效及藥物的合理使用率[1]。因此炮制輔料的選型是提高維藥療效，開發探索維藥新配方的重要方法，對中國醫藥學界有著重要的研發意義。本文將以維藥炮制流程中常用的幾味輔料為例，淺析維藥炮制過程中對輔料選型的基本要求。

關鍵詞：維藥炮制；輔料選型；要求

Abstract： Victoria drug concocted the accessories are additional materials Uygur medicine has a supporting role.Then assisted through various processing methods different materials，can reduce or eliminate the toxicity or side effects of drugs， change or mitigate effects of the medicine，to improve rational drug efficacy and drug usage. Therefore， the selection of materials processing to improve drug efficacy dimension，an important way to explore new formulations of the drug development dimension of Chinese medicine academic research has important significance.This paper will Uygur medicine concocted several processes commonly used flavor materials，for example，the process of Victoria drug concocted the basic requirements for materials selection.

Key words：Victoria drug processing；Materials selection；Requirements

維藥炮制輔料，對制劑工藝，藥物的溶解吸收、分布代謝等方面取得了不少成果，為豐富中醫藥學的臨床診療經驗做出了突出貢獻。炮制輔料的選型必須遵循安全配藥及滿足實際市場需求的原理，輔料和炮制工藝的綜合作用下可以使主料本身的藥療作用被充分\"催化\"，整體藥效能得到最強發揮，使之滿足臨床醫療安全有效的需求。多項醫學實踐證明，用輔料進行維藥炮制能增強療效，改變藥性，減弱或消除某些帶毒中藥引起的副作用，實現用藥安全的要求。

1維藥常用的炮制輔料及其功效

\"酒制升提，引藥上行；蜜制潤燥、增益元陽；醋制入肝，且資住痛；鹽制入腎主骨；甘草解毒；姜制溫散而開痰\"[2]。維藥炮制可分為液體輔料和固體輔料兩大類，常用的輔料有沙子、芝麻油、蜂蜜、黃油、麥麩、面粉、粘土、絨毛、醋、牛奶、鹽等。液體輔料早期主要用于煎煮或浸泡中藥，醋作為維藥炮制的輔料應用比較早[3]。下面筆者簡單介紹維藥炮制幾種常用輔料的功效：

1.1米醋，呈酸性，活血祛瘀、理氣止痛，與藥物有相須相畏作用，多被用于峻下逐水類藥物的炮制，能減輕刺激性中藥對消化道的傷害，減輕惡心嘔吐、頭暈腹痛等副作用，達到藥品安全的需求；另外一些堿性中藥，因難溶于水，加酸可使其溶于水，便于入藥，且酸性藥物可軟化含礦物性中藥，趨緩其藥性，便于入藥，如磁石煅透，可使虛寒患者避免腹痛；龜、鱉甲醋淬，體制酥脆，易入煮劑，解除腥臭，滋陰潛陽，平肝活血。

1.2蜂蜜，可甘緩益元、潤肺寧嗽、止痛止痢，有增強療效，減緩藥性，降低毒、副作用的神奇療效，依證、定量用蜜可作為百種中草藥的輔料。

1.3麥麩，味甘淡，性平，作輔料可消解藥物燥、寒性，吸附油脂，消除異味，均勻藥色和傳熱，中和健脾，增強療效，且減少惡心、嘔吐等不良反應。如枳殼經麩炒后，揮發油被吸收，燥性緩解，減輕胃腸刺激，同時，預防黃酮成分酶解，增強消導理氣功效。

1.4鹽，作為輔料，味咸性寒，清熱涼血，可緩和辛燥性，還能改變藥性，滋陰降火、療疝止痛、潤下利水，補肝腎，另外鹽還可以矯味、防腐。

2維藥炮制中輔料選型的基本要求

2.1必須明確各輔料的藥用價值。炮制輔料的選型必須遵循安全配藥及滿足實際市場需求的原理，因此維藥炮制過程中一定要清楚了解每種輔料的功效，對藥量、炮制時間、入藥方法等都要嚴格掌控，以確保藥品安全性，這是維藥炮制中輔料選型的基本要求。

2.2輔料選型要注重原料的質量、規格及檢驗方法。像鹽、蜂蜜、醋等炮制輔料都會經過加工制備和包裝，會大大影響其原本的質量和療效。所以挑選蜂蜜作為炮制輔料時，必須明確其規格及用量，例如炙蜜時，要用煉蜜，每100g的待炮炙品用煉蜜25g。

再比如醋大多只有食用標準，沒有藥用標準，不同規格的醋質量相差顯著，釀造醋的品質會優于合成醋，所以將其作為輔料的藥品材料時，一定要根據入藥需要、療效需要結合現代藥用技術，進行輔料選型。酸及果糖的薄層鑒別方法，可以有效區分釀造醋和合成醋。最后運用分光光度法、高效液相色譜法，研究輔料對有效成分煎出率的影響，綜合評價，確定炮制用醋的品種和類別[4]。

2.3維藥炮制中的新輔料選型要有據可循。市場對安全有效的新藥品的需求日益擴大且藥品制造工藝也在不斷發展，輔料應用廣泛，輔料炮制的理論也日趨成熟，但是輔料炮制理論的實驗研究任然跟不上實際需求，也沒有完善統一的入藥標準和療效檢測機制。

綜上所述，中藥炮制常用的輔料大多也是日常生活中比較常見的食品。要確保維藥炮制的質量控制，除了要規范維藥藥劑的炮制流程，還應該緊抓中藥炮制源頭的質量監管，明確規范炮制輔料基本要求和注意事項，加大維藥炮制輔料選型的研究。維藥炮制技藝是中國博大精深的中藥學的重要組成部分，維藥炮制技藝的規范和研發是提高中國醫學臨床療效的重要助力，也將推動中藥學科革新發展的有效手段。

參考文獻：

[1]毛淑杰，王智民，李先端，等.淺談中藥炮制輔料的研究[J].中國中醫藥信息雜志，2011，18（1）：7-9.

[2]陸維承，陸維宏，羅瑞雪，等.雞內金炮制工藝探討[J].海峽藥學，2010，22（8）：52-54.

[3]黃文華，羅小兵，黃佳佳，等.論\"建昌幫\"中藥炮制與相鄰學科\"聯網\"式教學[J].衛生職業教育，2012，30（13）：58-59.

[4]付玲，吳超，趙翡翠，等.HPLC法測定新疆準噶爾烏頭不同炮制品中單酯型生物堿的含量[J].新疆醫科大學學報，2013，7（1）：42-46.

編輯/孫杰