秋季多吃三種魚

秋季是最好的進補季節，魚類味道鮮美，營養價值高，所含蛋白質多，容易被人體吸收，同時脂肪含量低，屬于健康食品。營養專家推薦，秋季養生應該多吃三種魚。

草魚溫中補虛之良品

草魚是常見魚類，雖然普通，但卻有暖胃、平肝祛風的功效，是溫中補虛的養生食品。秋季不妨多買點草魚吃。

草魚與豆腐同食，具有補中調胃、利水消腫的功效，對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用，可作為冠心病、血脂較高、小兒發育不良、水腫、肺結核、產后乳少等患者的食療菜肴。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，適合老年人溫補健身。但要注意，草魚的魚膽有毒，不能食用。

帶魚可輔助治療肝炎

帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟的功效。對于肝炎有很好的輔助治療作用。需要注意的是帶魚本身腥氣較重，所以烹調的時候宜用紅燒、糖醋的方法。

帶魚有養肝、祛風、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等有良效。帶魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛、血虛頭暈、氣短乏力、營養不良者食用。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容的功效，不過患有瘡、疥的人應少食為宜。鰱魚溫中益氣養生食品

鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能，是溫中補氣的養生食品。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，既能健身又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發干澀易脫落等癥均有療效，是女性美容的佳肴。

來源：《華西都市報》

喝濃茶會導致耳嗎？都是咖啡因惹的禍

中華茶文化博大精深，漢人飲茶已有幾千年的歷史。茶是我們生活中必不可少的東西，而且多喝茶可以散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發，令人神清氣爽。但你知道嗎，喝濃茶對耳鳴有重大的影響。

喝濃茶導致耳鳴？咖啡因是元兇

其實濃茶導致耳鳴現象的主要元兇是咖啡因，咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時驅走睡意并恢復精力。在我們日常生活中，濃茶、咖啡、可樂、紅牛飲料等都有一定含量的咖啡因。如果大劑量或長期使用也會對人體造成損害，特別是它也有成癮性，一旦停用會出現精神萎頓、渾身困乏疲軟等各種戒斷癥狀。

咖啡因過量。易引起聽覺血管收縮

據有關研究表明，喝濃茶、咖啡等都可以讓原有耳鳴癥狀加重。這是由于茶葉和咖啡中均含有咖啡因，咖啡因的作用是可以刺激中樞神經的興奮，有助于提神醒腦，但是咖啡因還會影響血液循環系統，擴張皮膚血管及收縮腦血管。當供應聽覺的血管出現收縮，引起供血不足時，可能就會加重耳鳴的現象。

一杯濃咖啡中咖啡因的含量有100至200毫克，而一杯紅茶咖啡因含量在100至470毫克/升。通常來說100毫克的咖啡因即可使一些人產生不良反應，如失眠、不安、興奮，甚至震顫等，而且咖啡因的刺激作用當然也可以使部分人產生耳鳴，或使原有的耳鳴加重。

專家指出：過量的咖啡因會導致耳鳴

咖啡因有助于提高警覺性、記憶力及集中力。但如果飲用過量的茶和咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過度興奮。

如果患有耳鳴的患者常喝咖啡濃茶等含有咖啡因的飲品，無疑會對耳鳴有一定的影響。而且除了咖啡因之外，有部分飲料含有奎寧，奎寧同樣會加重耳鳴現象。所以，如果感覺耳鳴加重的患者，應減少喝含有咖啡因和奎寧的飲品。

來源：互聯網

秋季多按一個養肺穴

攤開手掌，在手掌心靠近大拇指的地方，皮膚顏色泛白，肌肉隆起，叫大魚際，大拇指根部和手腕連線中點，就是魚際穴。

別小看了這個穴位，它可有著“保命穴”之稱，尤其在天氣干燥的秋季，多按摩魚際穴列健康大有好處。這是因為，秋季講究養肺，而中醫認為魚際穴化肺經水濕，散發脾土之熱，可緩解呼吸系統疾病，如感冒、支氣管炎、肺炎、咽炎等。老人常出現小便短少的情況，也可以對魚際穴進行敲擊。此外，按摩魚際穴，對因過度使用電子產品造成的“鼠標指”有很好的治療作用。同時，配合按摩其他穴位還能治療咳嗽、咽喉腫痛、口干舌燥等。

按摩時，可以用另一只手的大拇指在魚際穴附近上下推動或雙手魚際穴互相敲擊，至掌側發熱即可。按摩的次數根據身體狀況決定，一般每天1至2次，時間控制在10分鐘左右。久病體虛及患慢性病的人，可適當增加按摩次數，按摩時力度要適中，不必急于求成。

來源：中國新聞網

吃哪種魚最養肝

據《科技日報》報道，日本國立癌癥研究中心日前發布的一項調查結果稱，常吃鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等背部發青的魚以及鰻魚的人，與不怎么吃這些魚的人相比，患肝癌的風險約低40%。

鯖魚等背部發青的魚類在日本統稱“青魚”，這些魚體內的不飽和脂肪酸含量非常高。研究人員在1995至2008年間，以日本9個府縣的約9萬名45至74歲的居民為對象，進行了長期跟蹤調查。研究人員記錄了這些人攝入沙丁魚、鰻魚等8種魚的量，所選取的8種魚都是不飽和脂肪酸含量較高的種類。結果發現，每天上述魚類合計攝取量達到約70 6克的一組人，與每天只攝取約9 6克的一組人相比，患肝癌的風險要低36%。

來源：《廣州日報》