互聯(lián)網(wǎng)+牦牛產(chǎn)業(yè)——四川牦牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的新舉措

馮汝涵

李克強(qiáng)總理在今年的政府工作報(bào)告中提出：制定“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃，國(guó)家有關(guān)部委已經(jīng)快速行動(dòng)，進(jìn)行了“互聯(lián)網(wǎng)+”的戰(zhàn)略部署。筆者認(rèn)為，作為青藏高原主要生產(chǎn)、生活資料的牦牛產(chǎn)業(yè)如果加入“互聯(lián)網(wǎng)＋”行動(dòng)計(jì)劃，必將插上騰飛的翅膀，得到快速發(fā)展。

1 牦牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)狀

中國(guó)擁有世界上90%以上的牦牛，分布于青、藏、川、甘等高原地區(qū)。四川的阿壩、甘孜高原藏區(qū)約310萬(wàn)頭，居全國(guó)第三。改革開(kāi)放以來(lái)，隨著牧區(qū)所有制變革，牦牛的飼養(yǎng)管理方式逐步由自給自足的家庭經(jīng)營(yíng)發(fā)展為商品經(jīng)濟(jì)。2004年第四屆國(guó)際牦牛大會(huì)召開(kāi)之后，把牦牛養(yǎng)殖作為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)形成業(yè)內(nèi)共識(shí)，牦牛產(chǎn)業(yè)由此應(yīng)運(yùn)而生。

目前，形式多樣的牦牛專業(yè)養(yǎng)殖合作社正在蓬勃發(fā)展，這為今后的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)打下了基礎(chǔ)，為牦牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。

2 牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

2.1 協(xié)調(diào)發(fā)展差 近10多年來(lái)，四川各州縣爭(zhēng)相設(shè)立名目繁多的牦牛產(chǎn)業(yè)園區(qū)、企業(yè)集團(tuán)、生產(chǎn)基地，但多數(shù)都因主體不明確而分道揚(yáng)鑣。還有一些經(jīng)營(yíng)牦牛的私有企業(yè)，產(chǎn)銷困難，急需協(xié)調(diào)整合，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，建立科學(xué)的管理機(jī)制。

2.2 牦牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模還未形成 縱觀川青甘周邊幾十個(gè)縣的牦牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)，數(shù)百萬(wàn)頭牦牛養(yǎng)殖的基本形式還是單家獨(dú)戶經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)方式仍然落后，畜草矛盾突出，商品率低。

2.3 牦牛商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢 目前電商和物聯(lián)網(wǎng)宣傳的牦牛產(chǎn)品大部份是低端商品，想把牦牛商品推向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，卻苦于沒(méi)有核心品牌。雖然牦牛產(chǎn)業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了各種極積因素，有的項(xiàng)目已開(kāi)始實(shí)施，但在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的時(shí)代，還需提質(zhì)增效。

2.4 資金運(yùn)用不合理 來(lái)自各方面的牦牛產(chǎn)業(yè)建設(shè)資金，都是在沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)劃的情形下自由支配，沒(méi)有按牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，把好鋼用在刀刃上。

2.5 沒(méi)有充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用 牦牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)還處于相當(dāng)閉塞的狀態(tài)，沒(méi)有充分運(yùn)用現(xiàn)代化手段，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通形成產(chǎn)業(yè)鏈。

3 “互聯(lián)網(wǎng)＋牦牛產(chǎn)業(yè)”行動(dòng)計(jì)劃

3.1 “互聯(lián)網(wǎng)+牦牛產(chǎn)業(yè)”行動(dòng)計(jì)劃的意義 “互聯(lián)網(wǎng)＋”行動(dòng)計(jì)劃代表一種先進(jìn)的生產(chǎn)力，它創(chuàng)造了新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的契機(jī)，將牦牛產(chǎn)業(yè)列入“互聯(lián)網(wǎng)＋”的單項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃十分重要，可推動(dòng)牦牛產(chǎn)業(yè)的騰飛。國(guó)家農(nóng)業(yè)部已于2005～2008年建立了“國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”，并成立了網(wǎng)站，幾年來(lái)在紅原、那曲、拉薩、甘南、玉樹(shù)設(shè)立了綜合試驗(yàn)站，具有遺傳育種、疾病控制、營(yíng)養(yǎng)飼料、環(huán)境控制、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)六大功能，這個(gè)良好的開(kāi)端，必將使牦牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn)。

3.2 “互聯(lián)網(wǎng)＋牦牛產(chǎn)業(yè)”行動(dòng)計(jì)劃的內(nèi)涵 “互聯(lián)網(wǎng)+牦牛產(chǎn)業(yè)”以現(xiàn)代新興的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基礎(chǔ)，專門從事網(wǎng)絡(luò)資源的收集和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、貯存、營(yíng)銷，是可為牦牛產(chǎn)業(yè)提供有效服務(wù)的綜合生產(chǎn)活動(dòng)。

3.3 建立“互聯(lián)網(wǎng)+牦牛產(chǎn)業(yè)”行動(dòng)計(jì)劃示范縣 在四川省現(xiàn)代草原畜牧業(yè)試點(diǎn)縣中，選取有極好的條件發(fā)展牦牛產(chǎn)業(yè)的縣份，確定為“互聯(lián)網(wǎng)＋牦牛產(chǎn)業(yè)”行動(dòng)計(jì)劃示范縣，建立總網(wǎng)站，上與國(guó)家牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、四川省農(nóng)業(yè)廳信息中心聯(lián)網(wǎng)，下與牦牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)各縣分網(wǎng)站聯(lián)網(wǎng)。由省州縣政府領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一規(guī)劃、制定試驗(yàn)和推廣項(xiàng)目，檢查進(jìn)度、統(tǒng)籌專項(xiàng)補(bǔ)助資金、合理調(diào)劑人才、定期進(jìn)行實(shí)地考查和舉辦經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)等。

3.4 在“互聯(lián)網(wǎng)＋牦牛產(chǎn)業(yè)”網(wǎng)站設(shè)置平臺(tái)

3.4.1 產(chǎn)業(yè)技術(shù)支持平臺(tái) 以四川省草原研究院為主體，把進(jìn)行中的牦牛原種繁育、優(yōu)質(zhì)牧草擴(kuò)繁、人工草地建植等研究成果，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)＋”傳授給牦牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)。其他省、州、縣的牦牛產(chǎn)業(yè)科研成果也可互聯(lián)互通。

3.4.2 牦牛產(chǎn)業(yè)畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)交流平臺(tái)此平臺(tái)可使牦牛經(jīng)濟(jì)區(qū)養(yǎng)殖戶與牦牛龍頭產(chǎn)業(yè)有限公司進(jìn)行互動(dòng)，龍頭企業(yè)可從項(xiàng)目投資、產(chǎn)品規(guī)劃、實(shí)施方案等方面進(jìn)行示范。

3.4.3 牦牛產(chǎn)品精深加工和產(chǎn)品銷售平臺(tái) 依托龍頭企業(yè)研究打造高端牦牛產(chǎn)品，制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及工藝流程，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。幫助牦牛經(jīng)濟(jì)區(qū)的中小企業(yè)、專業(yè)生產(chǎn)合作社、家庭牧場(chǎng)和個(gè)體牧戶提高乳肉產(chǎn)品質(zhì)量，必要時(shí)采取“工牧聯(lián)合，以工補(bǔ)牧”的形式，由龍頭企業(yè)收購(gòu)原料，返還利潤(rùn)。依托牦牛公司與知名電商、物聯(lián)網(wǎng)企業(yè)建立高端牦牛產(chǎn)品的專銷渠道，統(tǒng)一銷售價(jià)格。

3.4.4 牦牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式研究和交流平臺(tái)由于目前牦牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)大多數(shù)還處于“私有私養(yǎng)”的狀況，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合和升級(jí)還需待以時(shí)日。產(chǎn)品只能輻射周邊地區(qū)，不能打入內(nèi)地市場(chǎng)，銷量無(wú)法進(jìn)一步提高。應(yīng)與其他牦牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)共建互聯(lián)網(wǎng)＋交流平臺(tái)，共同研討形式多樣的經(jīng)營(yíng)管理模式。

3.4.5 人才信息交流平臺(tái) “互聯(lián)網(wǎng)＋牦牛產(chǎn)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)鏈需要 IT、網(wǎng)絡(luò)、畜牧獸醫(yī)、營(yíng)銷管理、環(huán)保控制、生物技術(shù)等行業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員，應(yīng)通過(guò)與各地人才信息交流中心互聯(lián)互通，為牦牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)引進(jìn)專業(yè)人才，這將是牦牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的保障。

3.4.6 環(huán)保和節(jié)能減排平臺(tái) 牦牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)地處高原無(wú)污染的原生態(tài)牧區(qū)，但近年來(lái)畜牧業(yè)的溫室氣體排放量增大，特別是高原的旅游熱，給牦牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)的環(huán)保帶來(lái)許多新問(wèn)題。在“互聯(lián)網(wǎng)＋牦牛產(chǎn)業(yè)”網(wǎng)站建立節(jié)能減排平臺(tái)，互通情況、介紹經(jīng)驗(yàn)至關(guān)重要。

3.4.7“中國(guó)牦牛”國(guó)際交流平臺(tái) 此平臺(tái)可以產(chǎn)品貿(mào)易、產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流、國(guó)際合作、專家論壇等形式宣傳牦牛產(chǎn)業(yè)。