梁志偉
中國傳統的官窯瓷審美觀念面臨挑戰—重新認識民窯瓷與官窯瓷
梁志偉

清代嘉慶黃地粉彩福壽萬年云口瓶
賞瓷的對象,如按照傳統陶瓷鑒賞學的觀點來區分,只有兩大類:民窯瓷和官窯瓷;如按照藝術分析學的觀念來區分,另有兩大類:工藝瓷和藝術瓷。
至于民窯瓷和官窯瓷,古陶瓷界早有定論。其一,如五代唐越窯專為宮廷定燒的秘色瓷;其二,宋五大名窯專為宮廷定燒的汝、官、鈞、哥、定窯瓷;其三,如明清御窯廠所生產的宮廷用瓷,均稱官窯瓷。此外,官窯瓷還可以分為:官搭民燒瓷,官窯瓷署堂名款堂官窯瓷,御制御窯瓷等。如今的古陶瓷收藏界,也把其列為官窯瓷。
但工藝瓷和藝術瓷的界定,比較困難、復雜,因為歷來中國古陶瓷界,只有瓷器歷史考古評判體系、瓷器年代鑒定評判體系等,還沒有形成較完整的瓷器美學評判體系。也就是說,要想重新建立一套歷代瓷器美學評判體系,我們僅處于起始萌發階段。
對當代新瓷的界定,工藝瓷和藝術瓷還比較容易區分。工藝瓷:除日用瓷外,凡仿歷代古瓷之仿品,無名匠人制瓷等,均可稱為工藝瓷;藝術瓷:凡陶藝工藝大師作品、知名畫家瓷畫作品,景德鎮陶瓷學院師生等各自獨創出來的頗有新意的作品,同時署上創作者名字的瓷器都可稱為藝術瓷。以上以創作者身份來作簡單劃分。
關于歷代藝術瓷的定義:凡歷代無名陶藝家等以個人的意念單獨出來的,在器型、釉水、紋飾、圖案、畫意等方面,具有鮮明的時代特征和個人新穎的藝術風格的作品,均可稱為藝術瓷,其余的均可稱為工藝瓷?!?br>