甘肅省馬鈴薯主栽品種對貯藏期病害抗性的室內鑒定

蒲威，楊成德，上官妮妮，陳秀蓉

（1.甘肅省種子管理局，甘肅蘭州 730020；2.甘肅農業大學草業學院，甘肅蘭州 730070；3.草業生態系統教育部重點實驗室，甘肅蘭州 730070；4.甘肅省草業工程實驗室，甘肅蘭州 730070；5.中-美草地畜牧業可持續發展研究中心， 甘肅蘭州 730070）

甘肅省馬鈴薯主栽品種對貯藏期病害抗性的室內鑒定

蒲威1，楊成德2，3，4，5，上官妮妮2，3，4，5，陳秀蓉2，3，4，5

（1.甘肅省種子管理局，甘肅蘭州 730020；2.甘肅農業大學草業學院，甘肅蘭州 730070；3.草業生態系統教育部重點實驗室，甘肅蘭州 730070；4.甘肅省草業工程實驗室，甘肅蘭州 730070；5.中-美草地畜牧業可持續發展研究中心， 甘肅蘭州 730070）

采用新鮮薯塊接種法對甘肅省14個主栽馬鈴薯品種的炭疽病、枯萎病、束梗孢褐腐病和壞疽病抗病性進行了測定。結果表明，供試馬鈴薯品種上梁紅花、隴薯10號、紫花白、定薯1號、大白花、隴薯3號、9810-18對束梗孢褐腐病抗性最強，費烏瑞它和青薯9號抗性最弱。品種定薯1號、L7、莊薯3號對壞疽病抗性最強，青薯9號抗性最弱。品種紫花白和定薯1號對炭疽病抗性最強，新大坪和中薯9抗性最弱。新大坪、莊薯3號、青薯9號、9810-18、隴薯3號、隴薯10號、大白花、中薯9、紫花白、上梁紅花、定薯1號、隴薯6號對枯萎病抗性最強，費烏瑞它抗性最弱。綜合分析定薯1號、大白花、紫花白、隴薯10號、上梁紅花、隴薯6號、莊薯3號和隴薯3號適宜在貯藏期病害發生較重地區推廣種植。

馬鈴薯；品種；貯藏期病害；抗病性鑒定

馬鈴薯（Solanum tuberosum）屬茄科，糧飼兼用，是世界第四大糧食作物，馬鈴薯塊莖含有的次生代謝物具有抵御馬鈴薯病原物侵襲和拒避害蟲作用，在醫療上還具有抗菌、抗病毒、抗原蟲、抗炎、抗腫瘤、強心和抗膽堿酯酶等［1］。中國是世界上最大的馬鈴薯種植國之一［2］，甘肅省栽培歷史悠久，種植面積約6.7萬hm2，占全國馬鈴薯種植面積的1/10，主要分布在中部干旱地區和高寒陰濕、二陰地區，是甘肅省各市縣農民解決溫飽和脫貧致富的主導產業之一。然而隨著種植面積的擴大，重茬嚴重，病害發生日益嚴重，已成為限制甘肅省馬鈴薯穩產高產的主要因素之一，特別是馬鈴薯貯藏期病害，如壞疽病等對馬鈴薯種薯危害嚴重，造成良種損失嚴重，給生產上優良種薯的貯存及供應帶來了顯著影響［3］。應用抗病品種是防治植物病害的經濟、有效、安全措施［4］，而抗病性鑒定是品種合理利用和抗病育種工作的基礎。在馬鈴薯抗病性鑒定中有關馬鈴薯晚疫病、軟腐病及干腐病的研究報道較多［5～11］，但對甘肅省馬鈴薯主栽品種貯藏期壞疽病、炭疽病及束梗孢褐腐病等主要病害的抗性鑒定未見報道。我們在室內鑒定甘肅省主栽馬鈴薯品種對炭疽病、枯萎病、褐腐病及壞疽病的抗病性，以期為抗病品種的合理利用和布局提供依據，也為綜合防治及馬鈴薯產業的可持續發展提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

1.1.1 供試品種供試馬鈴薯原種共14個，其中上梁紅花、隴薯6號、9810-18、隴薯10號、定薯1號、紫花白、大白花、新大坪、中薯9號、L7由甘肅省定西市安定區農業技術推廣中心提供，莊薯3號由甘肅省莊浪縣農業技術推廣中心提供，隴薯3號由甘肅省渭源縣農業技術推廣中心提供，青薯9號由甘肅省甘谷縣農業技術推廣中心提供，費烏瑞它由甘肅省民樂縣農業技術推廣中心提供。

1.1.2 供試菌株供試菌株為甘肅農業大學草業學院植物病理實驗室保存的馬鈴薯炭疽菌（Colletotrichum coccodes）、馬鈴薯枯萎菌（Fusarium avenaceum）、馬鈴薯束梗孢菌（Stysanus stemonitis）和馬鈴薯壞疽病菌（Phoma foveata）。

1.2 培養基

PDA培養基：馬鈴薯200 g、葡萄糖15 g、瓊膠20 g、水1 000 mL。PSA培養基：馬鈴薯200 g、蔗糖15 g、瓊膠20 g、水1 000 mL。PS培養液：馬鈴薯200 g、蔗糖15 g、水1 000 mL［12］。

1.3 試驗方法

1.3.1 病原菌的活化將實驗室保存的4種病原菌轉接到PDA平板上，置于25℃恒溫培養箱中活化培養7 d，用于接種試驗。

1.3.2 試驗方法將不同品種馬鈴薯塊莖用解剖刀削皮，將肉質部分切成2 cm見方的小塊，切塊面要平滑，分別放置于大培養皿內，培養皿中央放1個小培養皿，加入一定量的蒸餾水，浸入棉花，用于保濕。然后將已經培養好的馬鈴薯貯藏期病菌連同PDA培養基，打成直徑4 mm菌餅，分別移接于薯塊表面中央，用無菌培養基餅接種為對照，每個切塊上移接1個菌餅，置于25℃下培養7 d，然后檢查馬鈴薯薯塊發病情況［11］。

1.3.3 測量方法根據十字交叉法，用游標卡尺測病斑直徑（d），然后用刀片從病斑中間切開，測量發病深度（h），并記錄數據。

1.4 計算方法

腐爛病斑近似圓錐形，先計算出平均直徑（d），再根據圓錐體積公式v=（1/3）π（d/2）2×h，計算出體積，以體積大小反應品種的抗病性。

1.5 統計分析

數據利用SPSS 13.0統計軟件進行方差及多重比較分析。

2 結果與分析

2.1 馬鈴薯褐腐病

通過圖1可以看出，14個主栽馬鈴薯品種對束梗孢褐腐病（Stysanus stemonitis）的抗性由強到弱依次為上梁紅花、隴薯10號、紫花白、定薯1號、大白花、隴薯3號、9810-18、莊薯3號、隴薯6號、L7、中薯9號、新大坪、青薯9號、費烏瑞它。其中費烏瑞它和青薯9號的發病體積顯著大于中薯9號、L7、隴薯6號、莊薯3號、9810-18、隴薯3號、大白花、定薯1號、紫花白、隴薯10號、上梁紅花，即抗性顯著低于這些品種（P＜0.05），抗性較弱。上梁紅花、隴薯10號、紫花白、定薯1號、大白花、隴薯3號、9810-18發病體積小于莊薯3號、隴薯6號，顯著（P＜0.05）小于L7、中薯9號、新大坪、青薯9號、費烏瑞它，說明其抗性高于這些品種。新大坪、中薯9號、L7和隴薯6號抗性居中。表明上梁紅花、隴薯10號、紫花白、定薯1號、大白花、隴薯3號、9810-18可以在束梗孢褐腐病（Stysanus stemonitis）發生較重的地區推廣種植，而費烏瑞它和青薯9號則不適宜種植。

圖1 不同品種對褐腐病的抗性

2.2 馬鈴薯炭疽病

通過圖2可以看出，參試馬鈴薯品種對炭疽病（Colletotrichum coccodes）的抗性由強到弱依次為紫花白、定薯1號、隴薯10號、隴薯6號、上梁紅花、大白花、L7、隴薯3號、莊薯3號、青薯9號、9810-18、費烏瑞它、中薯9號和新大坪。其中，新大坪和中薯9號的病斑體積顯著大于9810-18、青薯9號、莊薯3號、隴薯3號、L7、大白花、上梁紅花、隴薯6號、隴薯10號、定薯1號和紫花白，即抗性顯著（P＜0.05）低于這些品種。紫花白和定薯1號病斑體積顯著小于其它品種（P＜0.05），說明其抗性高于其它品種。費烏瑞它、9810-18、青薯9號、莊薯3號、隴薯3號、L7、大白花、上梁紅花、隴薯6號和隴薯10號抗性居中。表明紫花白和定薯1號可以在炭疽病（Colletotrichum coccodes）發生較重的地區推廣種植，而新大坪和中薯9號不適宜在重病區種植。

圖2 不同品種對炭疽病的抗性

2.3 馬鈴薯壞疽病

由圖3可以看出，參試馬鈴薯品種對馬鈴薯壞疽病（Phoma foveata）的抗性由強到弱依次為定薯1號、L7、莊薯3號、隴薯6號、隴薯3號、上梁紅花、紫花白、大白花、隴薯10號、新大坪、9810-18、費烏瑞它、中薯9號、青薯9號。其中，青薯9號的病斑體積顯著（P＜0.05）大于其余品種，即抗性顯著低于這些品種，抗性較弱。定薯1號、L7和莊薯3號病斑體積小于其它品種，說明其抗性高于其它品種。中薯9號、費烏瑞它、9810-18、新大坪、隴薯10號、大白花、紫花白、上梁紅花、隴薯3號、隴薯6號抗性居中。表明定薯1號、L7和莊薯3號可以在馬鈴薯壞疽病（Phoma foveata）發生較重的地區推廣種植，而青薯9號不宜在重病區種植。

圖3 不同品種對壞疽病的抗性

2.4 馬鈴薯枯萎病

圖4 不同品種對枯萎病的抗性

通過圖4可以看出，參試馬鈴薯品種對馬鈴薯枯萎病（Fusarium tricinctum）的抗性由強到弱依次為隴薯6號、定薯1號、上梁紅花、紫花白、中薯9號、大白花、隴薯10號、隴薯3號、9810-18、青薯9號、莊薯3號、新大坪、L7、費烏瑞它。其中費烏瑞它的發病體積顯著大于L7、新大坪、莊薯3號、青薯9號、9810-18、隴薯3號、隴薯10號、大白花、中9、紫花白、上梁紅花、定薯1號、隴薯6號，即抗性顯著低于這些品種（P＜0.05），抗性較弱；隴薯6號、定薯1號、上梁紅花、紫花白、中9、大白花、隴薯10號、隴薯3號、9810-18、青薯9號、莊薯3號和新大坪發病體積顯著小于L7和費烏瑞它，說明其抗性顯著高于這兩品種（P＜0.05）；L7抗性居中。表明新大坪、莊薯3號、青薯9號、9810-18、隴薯3號、隴薯10號、大白花、中薯9號、紫花白、上梁紅花、定薯1號、隴薯6號可以在枯萎病發生較重的地區推廣種植，而費烏瑞它不適宜推廣種植。

3 小結與討論

1）試驗結果表明，在馬鈴薯束梗孢褐腐病發生較重的地區可以推廣種植上梁紅花、隴薯10號、紫花白、定薯1號、大白花、隴薯3號、9810-18、莊薯3號，而不適宜推廣種植費烏瑞它和青薯9號。在馬鈴薯炭疽病發生較重的地區可以推廣種植紫花白和定薯1號，而不適宜推廣種植新大坪和中薯9號。在馬鈴薯壞疽病發生較重的地區可以推廣種植定薯1號、L7和莊薯3號，而不適宜推廣種植青薯9號等品種。在馬鈴薯枯萎病發生較重的地區可以推廣種植新大坪、莊薯3號、青薯9號、9810-18、隴薯3號、隴薯10號、大白花、中9、紫花白、上梁紅花、定薯1號、隴薯6號，而不適宜推廣種植費烏瑞它。綜合分析結果表明，定薯1號、大白花、紫花白、隴薯10號、上梁紅花、隴薯6號、莊薯3號和隴薯3號對馬鈴薯貯藏期炭疽病、枯萎病、褐腐病及壞疽病的抗性均較強，是適合在貯藏期病害發生較重地區推廣種植的較好品種。費烏瑞它對這4種貯藏期病害抗性均較弱，不適合在貯藏期病害發生較重地區推廣種植。

2）用新鮮薯塊接種法測定馬鈴薯品種對貯藏期病害的抗病性，屬于對傷口侵染的抗性測定，此方法優點在于節約時間，真菌更容易侵染定殖，環境條件得到控制，測定時比較穩定，受地理位置和年份影響較小，但由于造成廣泛的傷口侵染，與田間實際情況有別，因此該結果還需田間試驗結果的驗證。有些真菌主要通過傷口侵染，在室內造成大面積傷口接種時發生較重，則表明抗性較差，但在自然環境中如果未造成傷口，真菌不易侵入寄主，則寄主的抗性就比較強。因此，傷口侵染的抗性測定只是反映了馬鈴薯品種的抗擴展特性，不同品種的田間抗病性還需進一步研究。

3）姚裕琪等制備孢子懸浮液用于接種，控制接種菌量［7］，更真實地反映出各個品種間抗性的差異，但由于在同一個較小的薯塊上會形成多個病斑，不易測量其大小，因此本試驗采用菌餅接種，盡量選擇菌落邊緣生長一致的菌餅接種，但接菌量還是有差異，對試驗結果可能還有一定影響，還需在接菌量上進一步完善。

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［2］王典，李發弟，張養東，等.馬鈴薯淀粉渣－玉米秸稈混合青貯料對肉羊生產性能、瘤胃內環境和血液生化指標的影響［J］.草業學報，2012，21（5）：47-54.

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［5］WIERSEMA H T.Laboratory testing for the resistance of potatotubers to dry rot（Fusarium coeruleum）［J］.Potato Research.1977，20：268-269.

［6］LEACH S S，WEBB R E.Resistance of selected potato cultivarsandclonestoFusariumdryrot［J］. Phytopathology，1981，71（6）：623-628.

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［12］方中達.植病研究法（第三版）［M］.北京：中國農業出版社，1998：122-154.

（本文責編：陳偉）

Resistance Identification of Main Cultivation Potato Varieties of Disease at Storage Period in Gansu Province

PU Wei1，YANG Cheng-de2，3，4，5，SHANGGUAN Ni-ni2，3，4，5，CHEN Xiu-rong2，3，4，5

（1.Gansu Seeds Administration，Lanzhou Gansu 730020，China；2.College of Grassland，Gansu Agricultural University，Lanzhou Gansu 730070，China；3.Key Laboratory of Grassland Ecosystem，Gansu Agricultural University，Lanzhou Gansu 730070，China；4.Ministry of Education，Pratacultural Engineering Laboratory of Gansu Province，Lanzhou Gansu 730070，China；5.Sino-U.S. Center for Grazingland Ecosystem Sustainability，Lanzhou Gansu 730070，China）

The resistance of main cultivation potato varieties in Gansu province for 4 kinds of diseases was identified through the fresh potato piece inoculation method.The result shows that among all tested 14 potato cultivars，the resistance of Shanglianghonghua，Longshu 10，Zihuabai，Dingshu 1，Dabaihua，Longshu 3，9810-18 are the strongest for potato brown rot disease（Stysanus stemonitis）and Feiwuruita and Qingshu 9 are the weakest.The resistance of Dingshu 1，L7 and Zhuangshu 3 are the strongest for potato gangrene disease（Phoma foveata）and Qingshu 9 the weakest.The resistance of Zihuabai and Dingshu 1 are the Strongest for potato anthrax（Colletotrichum coccodes）and Xindaping and Zhong 9 the weakest.The resistance of Xindaping，Zhuangshu 3，Qingshu 9，9810-18，Longshu 3，Longshu 10，Dabaihua，Zhong 9，Zihuabai，Shanglianghonghua，Dingshu 1 and Longshu 6 the Strongest for potato wilt disease（Fusarium tricinctum）and Feiwuruita the weakest.Comprehensive analysis of that The resistance of Dingshu 1、Dabaihua、Zihuabai、Longshu 10、Shanglianghonghua、Longshu 6、Zhuangshu 3 and Longshu 3 are suitable for cultivated area of heavy disease.

Potatoes；Varieties；Disease of storage period；Resistance identification

S532

A

1001-1463（2015）05-0030-04

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.05.009

2015-03-02

甘肅省農牧廳農業科技創新項目“馬鈴薯主要窖藏病害防控技術研究與示范推廣（GNCX-ZHJS-2010-1）”資助

蒲威（1986—），男，四川湛江人，助理農藝師。主要從事農業技術推廣工作。E-mail：ms_pw_231496100@126. com