投入產出技術在農業企業管理中的作用

崔 曉，王艷剛，李富忠

（1.山西農業大學a.經濟管理學院；b.軟件學院山西太谷030801；2.河北科技大學管理學院，石家莊050018）

投入產出技術在農業企業管理中的作用

崔 曉1a，王艷剛2，李富忠1b

（1.山西農業大學a.經濟管理學院；b.軟件學院山西太谷030801；2.河北科技大學管理學院，石家莊050018）

農業企業是農業產業化的重要組織形式。分析投入產出基本模型及相關系數，并從定額管理、成本價格核算、生產經營計劃的制定及科學的投產決策四個方面和經濟結構分析、經濟預測分析、產業關聯分析三個方面分別分析投入產出技術在農產品生產管理中及農業企業管理中的重要作用。產出技術對農業企業管理者的啟示是：對確立農業核心產業，調整農業產業結構等具有重要作用。

農業企業；投入產出；產業關聯

農業企業是指實行獨立核算的農業生產經營單位。農業企業是集合利用生產要素(土地、勞動力、資本和技術)從事經營活動，并在利潤動機和承擔風險的條件下，為社會提供動植物產品(包括食物與天然纖維)和相關服務的經濟單位。[1]農業企業具有獨立的法人資格，能夠獨立承擔經濟責任、自主經營，追求經濟效益的最大化，是企業群體的重要組成部分。主要以農產品的生產、加工、流動、服務等經營業務為主，經營對象是自然性和有機生命性表現明顯的生物、動物農產品。[2]農業企業的生產經營受自然和市場的影響較大。氣候多變性、地域差異性、土地資源稀缺型、生產周期不確定性等自然因素作用，產品價格波動、市場信息失真及技術壁壘等市場因素影響，雙重風險直接導致企業利潤的無規律性。

近年來，農業企業經過不斷發育，逐漸成為連接農村和城鎮的有效載體，同時有效地解決了農村剩余勞動力的就業問題，為農民增收做出了貢獻。農業企業的發展加速了城鄉發展一體化進程，促進了農業現代化的實現，帶動了其他產業的發展，延長了農業的整個產業鏈條，實現農產品在生產、流通、加工等各環節的增值，增加農業整體經濟效益。[3]任何企業發展均是以營利為主，本研究旨在分析投入產出技術在農業企業管理中的作用，提出較少投入成本，增加農業產出，提高農產品生產效率，增加企業經濟效益。

一、投入產出模型與理論分析

（一）投入產出基本原理

在農業生產部門從事生產活動時，需要在既定的生產過程中投入從各部門購進的原材料和服務等中間產品以及勞動力、資本等各種生產要素；同時將生產的貨物、服務或作為中間產品供其他生產活動使用，或用于消費、資本形成、出口等最終使用。投入產出表就是對一定時期內生產、收入、分配和使用全過程進行記錄的一覽表，它根據國民經濟各部門生產中的投入來源和使用去向縱橫交叉組成一張棋盤式平衡表（見表1），用以解釋各部門間經濟技術的相互依存、相互制約的數量關系。

表1 投入產出簡化表

（二）投入產出分析的重要系數

1.直接消耗系數

直接消耗系數也稱為投入系數，是指在生產經營過程中某一個產品部門單位總產出所直接消耗的另一部門的貨物或服務的價值量，反映國民經濟各部門之間直接的經濟聯系，用公式表示為：aij=xij/Xj。直接消耗系數越大，說明兩個部門之間的直接相互依賴性越強，直接技術經濟聯系越密切。將各產品部門的直接消耗系數用矩陣的形式表示，就是直接消耗系數矩陣，通常用字母A表示。

2.完全消耗系數

完全消耗系數是指某產品部門每提供一個單位最終使用時，對另一產品部門貨物或服務的直接消耗和間接消耗之和。完全消耗系數在直接消耗系數的基礎上計算，用公式表示為:B=(I-A)-1-I，其中I為單位矩陣，(I-A)-1為完全需求系數矩陣，又稱為列昂惕夫逆矩陣，記為B。

3.影響力系數

4.感應度系數

5.中間需求率

中間需求率是指國民經濟各產業對某一產業產品的中間需求量（中間使用）與該產品的總需求量（中間需求量與最終需求量之和）之比，反映了該產業的產品作為生產資料和消費資料的比例。中間需求率越高，表明該產業越帶有提供中間產品（生產資料）的性質。其計算公式為：

6.中間投入率

中間投入率是指國民經濟中某一產業的中間投入與總投入之比，反映該產業總投入中外購的實物產品和服務產品（即中間產品之和）所占的比重。也就是該產業對其上游產業總體的、直接的帶動能力的反映。其計算公式為：

二、投入產出技術在農產品生產管理中的作用

直接消耗系數A是在已知投入產出表基本數據的基礎上引入的，要使直接消耗系數A能隨著農業企業的環境與生產活動的客觀因素的變化而變化，只要使投入產出表中的基本數據能隨著農業企業的環境與生產活動的客觀因素的變化而變化就能達此目的。“投入產出表實時制表法”就是基于這種認識而研制出來的一種嶄新的編表方法。該方法利用管理信息技術的基本思想與力量，以電子計算機技術為工具，在實現農業企業投入產出模型與生產流程設計、產品制作和經營管理相結合的基本方法的基礎上，把構造或借鑒構造物料需求計劃MRP、制造資源計劃MRPⅡ和企業資源計劃ERP面向供需鏈流程的信息集成等微觀經濟信息流的基礎數據，作為產生投入產出模型的宏觀經濟信息流的數據基礎來解決編表問題，即可實現該企業投入產出表的實時分析。[4]

（一）定額管理

定額管理是使用定額來合理安排和使用人力、物力、財力等的一種管理方法。在農產品生產經營模型中，初級產品可達幾十個、幾百個，投入的資金是根據實際需要進行比較細的分類。通過計算，得到每種中級產品和高級產品的詳細定額數據。而且，只要總量發生變動，都可計算出一整套新的定額系數，這對于統一和協調定額種類，加強企業的各項定額的考核以及實行經濟核算都具有直接作用。

（二）成本價格核算

成本價格核算模型，上半部是以實物為計量單位，反映了企業自產品的消耗和產出及其流向。下半部是以貨幣為計量單位，反映了企業自產品在生產過程中所消耗的直接材料、直接工資、其他直接支出、制造費用和期間費用以及所創造的利稅等。企業的成本與價格的計算可以利用模型進行。

依據農業企業成本價格核算模型，計算單位產品直接消耗系數，該表上半部為實物消耗定額，下半部為費用消耗和盈利體現定額，它們是計算企業產品成本和價格的基礎。產品的成本與價格計算的過程，可用自產品對外購直接材料、直接工資和其它管理等各項費用求其完全消耗系數矩陣的投入產出模型來進行，在計算完全費用消耗系數矩陣時，分別把每列有關費用加總，得到各產品的制造成本和產品價格。

（三）生產經營計劃的制定

首先預測計劃期最終產品計劃Yt（包括自產品庫存與銷售計劃），據投入產出模型Xt=(I-A)-1Yt求出各車間、各產品的總產出計劃。然后，根據模型Ut=Dtt+Wt求出各車間、各產品的總外購計劃。再根據模型[Xtij]=Att和[Utij]=Dtt分別求出自產品的中間使用計劃和對各項成本費用的消耗等計劃（t為總產出的對角線矩）。

（四）科學的投產決策

利用模型計算出的農業企業產品價格與市場接受價格（交易價格）進行對比分析，同用來解決企業產品是否繼續生產的決策問題，實現企業增加產品效益和減少產品虧損的目的。

三、投入產出技術在農業企業管理中的作用

投入產出法能推廣應用到世界各國和各個領域，緣于它是進行經濟分析、經濟規劃和預測的有力工具。投入產出表表現了農業產成品的實物運動和價值構成，反應了農業市場再生產中各部門的經濟技術聯系，利用投入產出表及其數學模型，能夠確定一些十分重要的經濟參數，并能深入分析國民經濟的各種重大比例和經濟結構等。

（一）經濟結構分析

通過計算農業企業中各部門的總產出占全部總產出的比重來分析三次產業的結構狀態。同時，通過計算各次產業的增加值占國內生產總值(GDP)的比重來分析三次產業的比例關系。三次產業的投入結構，反映出三次產業之間的直接經濟技術聯系，也反映農業生產水平狀況及綜合經濟效益情況。

兩大部類比例分析實質上是把投入產出表的許多部門歸結到兩個部門進行分析。投入產出表的橫向反映了產品的使用去向，這就為第Ⅰ和第Ⅱ部類產品總量的確定提供了方便。第一象限是中間產品象限，必定是生產資料；各部門提供的最終產品中，用于生產部門固定資產更新的產品是生產資料；用于滿足各種消費的產品是消費資料。投入產出表中縱列反映各個部門產品的價值構成，只要確定了各部門的直接消耗系數、固定資產折舊系數、勞動報酬系數和社會純收入系數，就可以把各個部門第Ⅰ和第Ⅱ部類產品的價值構成分解出來。[5]

（二）產業關聯分析

產業關聯就是產業間的聯系，是從產業與產業之間的投入與產出關系方面來分析的，而且這里的產業分類一般比較細，多半采用標準分類法來對產業部門進行劃分。

直接消耗系數aij反映了任意兩部門之間的直接依存關系，是反映兩部門之間依存關系的最基礎的參數。從i部門（橫行）的角度看，i部門產品是否能銷售給j部門，關系到i產品的出路和i部門的生存，所以aij可以表示直接的銷售依賴程度；從j部門（縱列）的角度看，j部門能否得到足夠的i產品，關系到j部門的生產能否正常進行，所以aij可以表示直接的生產依賴程度。

影響力系數Sj表示j部門生產一個最終產品時，對國民經濟各部門所產生的生產需求波及程度。影響力系數＞1，則表示該部門生產對其他部門所產生的波及影響程度超過社會平均影響力水平（即各部門所產生的波及影響的平均值）。影響力系數越大，該部門對其他部門的拉動作用越大，在國民經濟中的支柱作用越強；反之亦然。影響力系數也是確定主導產業的重要數量依據。

（三）經濟預測分析

1.最終產品的預測。已知農業部門生產計劃時，可利用總產品和最終產品的數量關系模型對最終產品進行預測，即Y=(I-A)X。

2.各部門生產規模的預測。若已知最終產品規模，由總產品與最終產品的關系模型，可計算總產品的規模，即X= (I-A)-1Y。

3.根據投入產出表，勞動報酬和社會純收入為凈產值，即國民收入。在已知各部門總產值的情況下，可利用凈產值與總產值間的數量關系模型預測收入，即Z=(I-D)X。

4.在各部門總產值已經確定或已知的情況下，可通過投入產出表預測各部門的勞動報酬。進而在已知各部門的平均勞動報酬時可預測勞動力需求。即定義j部門生產單位產品的勞動報酬為該部門的勞動報酬系數：avj=Vj/Xj，則有Vj=avjXj。

四、投入產出技術對農業企業管理的啟示

投入產出表提供了豐富的勞動成果和勞動消耗數據，可以進行物化勞動消化經濟效益、活勞動消耗經濟效益、全部勞動消耗經濟效益等直接經濟效益分析，還可以推出完全分配系數矩陣，進行間接經濟效益分析。[6]

一張完整的投入產出表，是表現各種經濟變量相互聯系的“數據庫”。利用直接消耗系數可以分析農業部門各單位間的直接關聯度和制約度；利用分配系數可以分析部門間的生產支撐度和生產拉動程度；增加值系數可以分析研究生產部門的有機構成和勞動生產率、農民收入、農民工就業、對國家的貢獻等問題。由列昂惕夫逆陣(I-A)-1，可以分析農業經濟各部門的影響力與感應度，對確定農業核心產業、調整農業產業結構等具有重要作用。

[1]馬少華，歐曉明.農業企業的內涵研究:一個不可忽視的話題[J].農村經濟，2013(6):50-53.

[2]王志丹.農業企業競爭力評價[D].北京：中國農業科學院，2006.

[3] 賈 偉，秦 富.農業企業績效影響因素實證分析[J].西北農林科技大學學報：社會科學版，2013(5):92-97. [4]劉小瑜.中國產業結構的投入產出分析[D].南昌：江西財經大學，2002.

[5] 王岳平，葛岳靜.我國產業結構的投入產出關聯特征分析[J].管理世界，2007(2):61-68.

[6] 康 寧.企業投入產出表實時分析的實現[DB/OL].哈弗大學論壇.

［責任編輯：張珺琳］

The role of input and output technology in enterprise management in agriculture

Cui Xiao1a,Wang Yan-gang2,Li Fu-zhong1b
（1 Shanxi agricultural university a.School of Economics and Management；b.school of software,Taigu Shanxi 030801;2 Hebei University of Science&Technology School of management，Shijiazhuang 050018）

Agricultural enterprises is an important organizational form of the industrialization of agriculture. Agricultural enterprises expending bring considerable economic benefits for farmers,speeding up the integration of urban and rural development and the realization of the modernization of agriculture. Based on agricultural enterprises for a simple overview,analysis the input-output model and related coefficient,and from four aspects as the quota management,the cost price calculation,production planning and scientific decision-making,in production and economic structure,economic forecasts,industry association analysis three aspects respectively analyzes the input-output technology plays an important part in enterprise product management and industry management.Finally proposed the enlightenment of input-output technology for agriculture enterprise managers.

agricultural enterprise;input and output;industrial relationship

F306

A

1005-913X（2015）07-0042-03

2015-05-18

城鄉一體化土地市場研究——以山西省為例(2009HX02)

崔 曉(1988-)，女，山西長治人，碩士研究生，研究方向：農村與區域發展；王艷剛(1988-)，男，河北邢臺人，碩士研究生，研究方向：產業集群結構；李富忠(1969-)，男，山西渾源人，教授，博士，博士生導師，研究方向：農業經濟管理與土地資源管理。