鶴慶：有水隨行的日子

陸向榮

一

有水隨行。車子一進(jìn)入鶴慶壩子，我就想到了這個(gè)自己生造的詞匯。

風(fēng)和日麗漾鶴川，湖光山色兩相連。空氣中，到處彌漫著那種熟悉的莊稼的氣息，混合著青草的芳香，長(zhǎng)途奔波的勞累立即被滿目的蒼綠一掃而光。今年的大旱，似乎對(duì)被稱為高原水鄉(xiāng)的滇西鶴慶壩子沒有太多影響，柔韌豐盈的山巒水一般從車窗外輕輕流過，流過去的，還有古村古鎮(zhèn)、山坡田野，成群的牛羊以及在農(nóng)田里勞作的農(nóng)民……有篇文章說，你到了一個(gè)地方，不看別的，你只需看水，就可以知道這個(gè)地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿Γ涂梢圆碌竭@個(gè)地方人們的身體健康狀況，就可以明白此地人的文化素養(yǎng)水平。

我相信這是真的。盛夏時(shí)節(jié)，在鶴慶，卻感不到絲毫的悶熱。在草海邊的一個(gè)魚莊，隨行的水，以一場(chǎng)雨的方式，熱情歡迎著我們的到來。文友相聚，聆雨聽風(fēng)，推杯換盞，鶴慶的美食首先征服著每個(gè)人的胃。來到鶴慶，魚是不能不吃的。由于鶴慶龍?zhí)侗姸啵簇S富，鶴慶的魚自然品質(zhì)優(yōu)良，無論是烤魚、酸辣還是清湯……洋芋、白豆腐、蔥、姜、蒜、香菜、糟辣子、鹽、味精、花椒面、草果面和著肉質(zhì)鮮嫩的魚，讓人賞心悅目，胃口大開，人生百味，盡在其中。“麗江粑粑鶴慶酒，劍川木匠到處有”，美食，自然要用美酒來佐，鶴慶乾酒在滇西北一帶自古就非常有名氣，用“家喻戶曉”來形容也一點(diǎn)不夸張。

酒，自然也與水有關(guān)。或者說，酒，其實(shí)就是高濃度的水，是烈性的水。朋友介紹說，鶴慶乾酒的來歷，在民間還有一段頗具傳奇色彩和神秘意韻的故事，這酒據(jù)說是乾隆下江南那陣子，在一次晚宴上，品了鶴慶出產(chǎn)的西龍?zhí)毒坪螅X得味道醇厚中，有一股子清洌洌的感覺；回甜中，有一種山野的清香。那品遍了天下美味瓊漿的乾隆老兒，品了一口后，居然嘖嘖稱贊道：“這真是天下少有的美酒啊！杜康在世，也未必能釀出這般美酒。”于是就將這種酒，御封為每年進(jìn)貢朝廷的貢品，定期按時(shí)呈貢。這酒名也就取成了乾酒，言下之意，這酒的專利擁有者，就是乾隆了。而如今，鶴慶乾酒不只是當(dāng)?shù)匮缗髸?huì)客的必備之物，也已成了百姓餐桌上的尋常之物了。

細(xì)雨掩窗，綠草芬芳。幾杯乾酒下肚，還沒來得及“細(xì)嗅”鏡瀧兄的“薔薇”，我便醉倒在無邊的夜色里，醉倒在這高濃度的鶴慶之水里了。

二

第二天一早，天公作美。雨后的天空像被剛抹洗過的玻璃，架在鶴慶壩子邊的四山上，整個(gè)鶴慶壩子簡(jiǎn)直就是個(gè)世外桃源。而那些如絲如縷如團(tuán)的白云，升騰的水，掛在山腰，懸在空中，籠在村莊，像碎花，像綿團(tuán)，讓人驚嘆不已，有飛機(jī)掠過天空，留下一道長(zhǎng)長(zhǎng)的潔白的劃痕，像油畫大師的隨手一點(diǎn)，大自然的美與人類發(fā)展的奇跡，配合得天衣無縫、相得益彰。順著一排柳的指向走進(jìn)草海，清涼的感覺于是開始散落在那些綠綠的葦草之中，無數(shù)的池子像接滿了露珠的碗，純凈是一種永恒的主題。“呃，草海水呀清又清，海菜花香根連根。莫要光耍嘴皮子，日久才能見真心。”荷花盛開，稻花飄香。草海碧波蕩漾，游云浮動(dòng)，蒼鷹盤旋；遠(yuǎn)山如黛，煙波浩渺，交相輝映；湖面鷗鷺戲碧水，群魚躍銀波游；游船如織，調(diào)子聲此起彼伏，草海岸邊人頭攢動(dòng)，笑聲陣陣。這一天，鶴慶草海耍海節(jié)如期舉行。鶴慶草海濕地因其水淺，每逢秋季周圍村民撐木舟到海中撈水草積肥而得名。草海分為北海、中海、南海和東海，屬高原淡水湖泊，草海水域通過小溪溝渠、田疇與漾弓江相連，河渠縱橫，木舟往來，頗似江南水鄉(xiāng)風(fēng)光。

這更是一個(gè)與水有關(guān)的盛會(huì)。鶴慶耍海會(huì)，原為當(dāng)?shù)孛耖g祭祀和游樂相融的活動(dòng)。舊時(shí)每年農(nóng)歷七月十五日，草海周邊的農(nóng)戶和漁戶都會(huì)聚集到西草海濕地南海出水口的新河畔，劃著木船沿新河進(jìn)入南海，經(jīng)南海與中海間的“十八孔橋”，過中海與北海問的“澗漕”到達(dá)與北海連接的清水河入口，開展農(nóng)耕和捕魚祭祀活動(dòng)，祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。今年，由大理銀都水鄉(xiāng)旅游投資公司發(fā)起，將歷史上的耍海會(huì)與荷花會(huì)融為一體，決定從今年起，每年8月1日至3日舉辦鶴慶草海耍海節(jié)，以“荷花、和美、鶴韻”為主題，相約四海八方的賓朋前來參加鶴慶白族民歌對(duì)唱、賞荷、游草海、野釣等生態(tài)文化旅游活動(dòng)，品嘗鶴慶特色民間小吃，采集鶴慶土特產(chǎn)品、民族手工藝品等，唱響“走進(jìn)高原水鄉(xiāng)，相約銀都鶴慶”的旅游品牌宣傳旋律。

小船在清澈見底的水中游弋，徐風(fēng)之中，青翠秀美的葦葉相互摩挲，發(fā)出沙沙聲響，此起彼伏，綿延不絕。一群水鳥正在水面游曳，看到無數(shù)的相機(jī)鏡頭轉(zhuǎn)向它，馬上一個(gè)猛子扎到水里，不見了。清幽，靈動(dòng)。這就是鶴慶的草海，也是草海里的鶴慶。

三

小錘敲過一千年，這千年的歌聲是一支支新煅好的鏨子唱出來的。因此，到了鶴慶，新華村是不能不去的。

進(jìn)人新華村，叮叮咚咚的響聲不絕于耳，像滿村門前院內(nèi)的地下泉水涓涓涌動(dòng)，這是新華村的村民們?cè)谇么蛑谱鞲鞣N金、銀、銅民族首飾工藝品。據(jù)說大理的美女，從少女級(jí)到祖母級(jí)的，所穿戴的金銀十之八九都是出自鶴慶的能工巧匠。所以，金庸先生來大理，大理州政府送他的那把象征大理永遠(yuǎn)是他家的金鑰匙，也是請(qǐng)鶴慶制銀工藝高手特別設(shè)計(jì)制作的，屬于絕版。新華村位于鶴慶縣城西北7公里的鳳凰山下，有3個(gè)自然村。是“茶馬古道”上一個(gè)的古老白族村寨。據(jù)《鶴慶縣志》記載，早在明朝，新華村的村民們就開始加工民族首飾等工藝品，從唐南詔時(shí)期就已是云南銅銀器手工藝中心，至今已有上千年的金、銀、銅器加工歷史，其產(chǎn)品沿著“茶馬古道”大量輸送到我國(guó)藏區(qū)及尼泊爾、印度等國(guó)，“鶴川匠人”的美名傳譽(yù)海內(nèi)外。在新華村，我看到那些手持鏨子的匠人，他們的臉上，淌著歲月的河流，他們的額頭上，波動(dòng)著歲月的漣漪。

在新華村，水的影子也隨處可見。鶴慶龍?zhí)侗姸啵氯A村龍?zhí)陡墙^版的美。坐在潭邊小憩，只見潭中水色空明澄澈，大片大片的水草在潭底隨著水波搖曳著，柔柔軟軟的，宛如少女的裙擺，在我心中輕輕波動(dòng)……水面上開滿了海菜花，潔白的花瓣，黃色的花蕊隱于清碧水之上，隨著輕輕的歌聲在湖面上漂蕩，那歌聲是劃游船的白族少女唱的，和著海菜花淡淡的芳香，讓人感受那一份滇西北高原上白族村寨淳樸濃郁的鄉(xiāng)風(fēng)民情，沉醉在這藍(lán)天碧水之間。新華村的水，最引人注目的還是流淌在農(nóng)家小院的那一股股山泉水，在我們所就餐的小店前，就有一股清澈透明的水，由于水底水草的映襯，綠得仿佛是一塊無瑕的翡翠，又像一條綠色的紗巾，纏繞著整個(gè)農(nóng)家，像是有風(fēng)拂過，卻又感覺不到它在流動(dòng)。此時(shí)此刻，我只想舀起滿滿一瓢這清清的自然之水，一口氣全灌進(jìn)自己肚子里，仿佛就像久旱逢甘霖的干田，真切體會(huì)與水相隨的那份親情。

如水隨行的日子很短。夢(mèng)里的鶴慶，它的美，就如同沒有聲音的流韻，像人間的至愛沒有語(yǔ)言。鶴慶的水，讓我癡迷；水里的鶴慶，更讓我沉醉。