借鑒德國雙元制模式的機制專業實踐教學的改革與探索

李國強+黃金永

摘要：德國的雙元制職業教育模式被公認為是目前世界上最先進的職業教育模式之一。本文從雙元制職業教育的內涵及特點出發，借鑒德國雙元制職業的教學模式，以項目為載體，以任務為驅動，采用以小項目為教學內容，大項目包含小項目的教學方式，結合我國的國情、我院的實際情況，設計全新的教、學關系，探討我院機制專業的教學改革。

關鍵詞：教學關系;實踐教學;雙元制;技能的培養

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2015）20-0269-02

一、引言

為社會培養大批具有高水平的專業能力、方法能力、社會能力和創新能力的高素質的實用型技能人才已經成為高職院校的人才培養目標。借鑒德國“雙元制”先進的職業教育理念和教學方法，結合各自院校的特點，創新現代職業教育理念和方法已經成為各職業院校共同追尋的目標。

在高職院校的教學中，理論教學與實踐教學之間關系一直是各方面的教育研究者、實踐者所困擾一個問題。進入新世紀以來，隨著網絡的發展，信息量的巨增，高職院校的學生獲取知識的范圍越來越廣，傳統課堂的教學內容和方法很難適應現在的學生。借鑒德國雙元制職業教育模式，采用以理論和實踐教學并重，實踐與理論在同一環境下學習的情境，改革教育教學體系與內容，創新學與教的關系，改革目前的高職教學模式。

二、現狀分析

德國目前已經成為世界上經濟和科學最發達的國家之一。能夠支撐德國經濟迅猛發展的力量主要除了德國人長期以來積淀下來的文化素質外，還要歸功于德國發達的職教體系。而在德國發達的職業教育體系中，“雙元制”的職業教育模式被公認為是最核心的部分，是促成德國強盛的關鍵所在。

德國的雙元制，是指由國家立法支持、職業院校和企業共同建立辦學制度[1]，校企協作完成對學生職業能力培養的一種職業教育模式，是一種以培養職業能力為核心、強調為未來工作而學習、以開展職業活動為核心的職業教育模式。雙元制中的一元是指職業學校，主要承擔的是培養學生形成職業素質、具備專業技能所需理論知識和基本專業技能的傳授，另一元指企業或公共事業單位等校外實習場所，主要承擔學生的職業技能方面的培訓。

德國雙元制教學模式成功實施，歸納起來，主要具有以下特點：（1）為未來工作而學習的明確的教學目標;（2）企業積極參與學生職業能力的培訓;（3）學校、企業均以學生為中心，實現真正意義上的校企合作辦學。

我國的職業院校教學中，傳統的教育教學基本上遵循先理論學習，再實踐學習的模式。理論指導實踐，實踐驗證理論的教學方案，傳統的教學方法認為學生只要學習了理論，就能夠自覺地、自主地、有效地將在課堂上所學理論知識應用于實踐。這種傳統的教學模式主要存在的問題是當代社會是一種“方便面”的環境。學習也是如此，學生很難靜下心學習“很沒意思”的理論知識，再通過實踐學習對理論知識的鞏固。理論與實踐是“幾乎”脫節的兩部分[2]。

三、改革思想

在目前很多的教學過程中，學生沒有足夠的個體學習自由，沒有時間領會問題的關鍵所在，被老師的問題所牽引，被動地圍繞老師團團轉。教師沒有給學生充足的質疑問題的空間，學習個性化的程度不夠，可嘗試改變教與學的模式，問題由學生提出，在老師的引導下進行學、教，設計若干個小項目為載體，使學生在學習過程中有一定的成就感和滿足感，就可使教與學習的動機得以統一，確保學生在課堂學習的主體地位，使教師的“教”能為學生的“學”提供真正有效的服務。

在教學內容的實施中，可采用各種不同的教學方式，如：（1）模擬教學法[3];（2）項目教學法;（3）案例教學法;（4）角色扮演法;（5）小組討論法等教學方式以提高學生在課堂中的注意力。采用不同的教學方式、方法，最根本的目的是為了能讓學生真切體會到自己是學習的主人，教師是學習的輔助者，借此提高學習的興趣，能在興趣引導下自主學習。

四、教學模式的實施

借鑒德國先進的職教理念，改革我院的教學工作，以下圖1零件為例，傳統的教學模式為先理論學習，講授材料知識、鉆頭的分類、鉆頭的結構、鉸刀的結構、選定切削用量，甚至包括臺鉆的知識，學生在學習上述知識的過程中會覺得十分乏味，因為：①材料課是一門需要記各種符號和名詞的課程;②鉆頭、鉸刀各角度的認知是很機械的;③切削用量的選擇只能根據標準參考選取;④臺鉆的分類、各操作手柄的用途等都是很理論、很枯燥的。

在試點班的教學中，采用理論、實踐同步，先實踐后理論，實踐先行、理論指導的教學模式。減少一次教學的內容，圖1零件的理論知識和實踐加工分解圖1、圖2所示的二步走。如圖2所示，先鉆孔，再如圖1所示擴孔，完成全部的教學內容和實踐加工。

按此教學模式，學生在學習過程中，教師指導學生在不同的材料上試鉆幾個不同直徑的盲孔和通孔，簡單地體驗不同材料、不同直徑的鉆孔加工的直觀感受。通過鉆孔認識臺鉆各手柄的用途、不同材料的區別、不同直徑的鉆頭切削用量的區別。然后學習材料、臺鉆、鉆孔等與此零件加工相關的基本知識。使學生較快和較容易地掌握基本的理論知識和實踐知識，并且能完成圖2的加工。

待學生完成圖2的操作后，要求學生思考圖1所示孔加工需要的刀具、機床、切削用量、加工方法等，學生有了上一步的加工經驗，學生在選擇刀鉆頭、切削用量時比上一步有了很大的進步，選擇的參數有了很“靠譜”的依據。但教師仍需協助學生分析自主選擇的刀具、機床、切削用量、加工方法中存在的問題，在此過程中，一切以學生為主，教師只提問題，不回答問題，不提示答案，不提供答案，只以旁觀者的角色輔助學生分析問題、解決問題。必要時可在教師的指導下，讓學生上機床試切削一下。待解決問題后，學生就可上機床加工。教師此時仍需時刻關注學生的加工過程，并將加工過程的問題記錄下來，用以實踐后的分析時與學生討論。

在此例的教學過程中，可使學生先直觀地感受所選取的進給量、鉆頭、鉸刀、臺鉆等工具，再通過理論的學習，使學生發現問題、分析問題，并解決實踐操作的問題、歸納問題。通過循序漸進的方式，學生可在不知不覺中掌握相關的專業知識。在教學的設計上，不作高要求，以夠用為原則，只要能完成零件的加工即可。讓學生在一段時間的實踐操作后，能完成零件的加工，以成就感帶動學生學習的自動性、自主性，培養學生分析問題、歸納問題、解決問題的能力，提升學生交流、溝通的能力。

五、前景探索

高職學生從各方面的素質上，與普通本科高校學生存在著不小的差距，這已是客觀存在的不爭事實。但隨著我國高等教育的發展，國家對高職教育的注重，高職教育將成為我國高等教育中的一個非常重要組成部分。它將成為我們國家今后眾多學生繼續學習深造、謀求發展、學習職業技能的橋梁。而且在我國目前中等教育尚未完全擺脫應試教育的情況下，有相當一部分由于各種原因不能直接邁入普通高校且有簡單職業技能的學生，高職教育體系為他們提供了另一種可能性。

大學生實踐能力的培養，是一個循序漸進的過程[4]，是一個長期的系統的工作。實踐學習促使理論學習，理論學習指導實踐學習。先實踐后理論。在實踐學習中發現的問題，在理論學習中找到方法，再到實踐中解決問題。即實踐—理論—實踐的一個循環學習過程。以改變教學過程中理論知識與實踐內容的脫節、實踐教學時重復理論教學內容的模式，使學生在學習過程中找到樂趣，找到興奮點，以階段性的教學內容，使學生在學習時有成就感，激發學習的主動性、積極性。學生學習的狀態由曾經的“要我學習”轉變為現在的“我要學習”。

在對待新的教、學關系上，新的教學模式強調教師的主要職責在于幫助和協助。幫助學生發現、探究、解決問題;幫助學生設計合適的學習方式;幫助學生發現學習的意義和社會價值。

在我校試點班的教學過程中，以上圖的零件作為一個小項目的載體，實行實踐與理論并重的教學模式，理論、實踐共同完成項目的教、學方式，采用多種教學組織形式，激發學生的學習積極性，結合“學生為主體，教師為主導”的啟發式教學指導思想，不斷培養學生的創新意識和創新思維，實現高職創新型高技能人才的培養[5]。

參考文獻：

[1]孫長遠，齊珍.德國雙元制及課程與教學模式分析[J].教育時空，2011，（3）：161.

[2]林一鋼.實踐取向的教師教育課程與教學改革探索[J].浙江師范大學學報，2011，（4）：115-117.

[3]趙智鋒，施華.德國職教模式在我國物流管理專業教學中的啟示與探索[J].河北能源職業技術學院學，2012，（6）：4-9.

[4]陳宇，吳丹丹.深化實驗教學改革，培養大學生實踐能力——以莆田學院應用化學專業為例[J].廣東化工，2013，（8）：171-173.

[5]黃金永.高職創新教育的探索與實踐[J].教育教學論壇，2014，（11）：156-158.