高校微生物學(xué)授課形式改革與實(shí)踐

顧愛(ài)星+羅明+韓劍+周剛+曲延英

摘要：通過(guò)闡述高校開(kāi)展微生物學(xué)授課形式改革的意義以及對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的普遍要求，列舉連續(xù)3年進(jìn)行微生物學(xué)授課形式改革的對(duì)象和方法，分析總結(jié)改革效果，指導(dǎo)今后高校專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的授課。通過(guò)編寫(xiě)《微生物學(xué)習(xí)題集》、設(shè)置討論課、撰寫(xiě)課程論文、使用多媒體課件做專(zhuān)題匯報(bào)、設(shè)置閉卷期中考試等授課形式相結(jié)合的引導(dǎo)式教學(xué)模式，構(gòu)建了多元化授課形式體系，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生查閱文獻(xiàn)能力、口頭表達(dá)能力、多學(xué)科綜合能力、發(fā)散思維能力、創(chuàng)新能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。

關(guān)鍵詞：高校;微生物學(xué);授課形式;改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號(hào)：1674-9324（2015）20-0136-03

微生物學(xué)課程是一門(mén)高校生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，在農(nóng)學(xué)、植物保護(hù)、種子科學(xué)與工程、園藝、林學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)等專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)中，是基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課之間承上啟下的課程，為學(xué)生開(kāi)啟了理論向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化的大門(mén)。探索如何完善微生物學(xué)課程的授課形式，可以管中窺豹，幫助完善其他專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的授課形式。為積極探索培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才的新方法、新體系和新機(jī)制，全面適應(yīng)新時(shí)代對(duì)復(fù)合型人才的需要，本教研組以新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)大學(xué)二年級(jí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課《微生物學(xué)》的教學(xué)為研究本體，探索高校專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程的授課形式的改革，形成教師課堂講授，設(shè)置學(xué)生《微生物學(xué)習(xí)題集》作業(yè)、討論課、論文題庫(kù)、多媒體專(zhuān)題匯報(bào)、閉卷期中考試等授課形式結(jié)合的引導(dǎo)式教學(xué)模式，構(gòu)建了多元化授課形式體系，幫助學(xué)生形成良好的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣，培養(yǎng)綜合能力。

一、完善授課形式的意義

“授課形式”，顧名思義即是指教師上課時(shí)所采用的方式方法[1]。傳統(tǒng)的授課形式注重教師的“教”，以閉卷期末考試考核學(xué)生的“學(xué)”[2]，如本微生物教研室的授課形式曾經(jīng)歷教室授課板書(shū)、實(shí)驗(yàn)課授課板書(shū)，教師田間教學(xué)錄像帶、實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)錄像帶，多媒體教學(xué)課件、錄制實(shí)驗(yàn)操作視頻、多媒體實(shí)驗(yàn)課件等三類(lèi)形式，考核成績(jī)以閉卷期末考試、考勤、課堂提問(wèn)加實(shí)驗(yàn)成績(jī)的形式組成，收到促進(jìn)學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的效果。但是隨著知識(shí)更替的快速化、學(xué)生個(gè)性的多元化、學(xué)習(xí)途徑的多樣化、社會(huì)要求的實(shí)用化，以往傳統(tǒng)的授課形式在促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)自覺(jué)性、檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果有效性方面顯得力不從心，有待改進(jìn)。在教課過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)學(xué)生平時(shí)很少?gòu)?fù)習(xí)，更少預(yù)習(xí)，大多數(shù)學(xué)生在全部理論課結(jié)束后仍未進(jìn)行系統(tǒng)復(fù)習(xí)，寄希望于考前突擊，結(jié)果期末考試不到40分，造成考核成績(jī)不及格;有些學(xué)生勉強(qiáng)及格，但考試后很快就遺忘了這些短暫記憶的知識(shí)，在下學(xué)期學(xué)習(xí)后續(xù)相關(guān)課程時(shí)，不記得“微生物學(xué)”課程的內(nèi)容，發(fā)揮不了本課程作為專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的承上啟下作用。

（一）對(duì)當(dāng)代大學(xué)生自學(xué)能力的要求

對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生，不僅要求他們聽(tīng)懂、理解課堂知識(shí)，更要求具備靈活運(yùn)用知識(shí)的能力，對(duì)創(chuàng)新人才的要求成為工作崗位的普遍要求[3]。國(guó)內(nèi)外高校要求培養(yǎng)大學(xué)生的自學(xué)能力、創(chuàng)新能力，這就需要教師強(qiáng)調(diào)自學(xué)能力的重要性，又要以實(shí)際方法培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，傳統(tǒng)授課形式已不能滿足要求[4]。

（二）高校授課形式改革

授課形式是影響學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效果的重要因素之一，王毅[5]認(rèn)為當(dāng)前課程的授課形式基本都采用課件講授形式，學(xué)生參與程度和學(xué)習(xí)興趣均不強(qiáng);應(yīng)采用除課件外，如動(dòng)畫(huà)演示、實(shí)驗(yàn)的視頻演示和課后習(xí)題等授課形式。靳瑰麗等[6]采用教師講授、啟發(fā)互動(dòng)、自主學(xué)習(xí)、課后輔導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、分組競(jìng)賽等多種教學(xué)方法提高學(xué)生在授課中的主體地位，增強(qiáng)學(xué)生的參與度，強(qiáng)化其對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力。以上方式均在培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)體合作的精神及動(dòng)手能力、培養(yǎng)學(xué)生探索新知識(shí)的興趣方面取得了良好效果。

（三）本研究授課形式改革的對(duì)象

針對(duì)我校農(nóng)學(xué)、種子科學(xué)與工程、植物保護(hù)、園藝等專(zhuān)業(yè)的民語(yǔ)言、漢語(yǔ)言班級(jí)，對(duì)平行班設(shè)置同樣的改革方法，進(jìn)行比較。

二、授課形式改革的方法

（一）編寫(xiě)《微生物學(xué)習(xí)題集》

在所有學(xué)習(xí)“微生物學(xué)”的班級(jí)使用。

（二）設(shè)置討論課

在平行班中的一半班級(jí)使用。根據(jù)章節(jié)設(shè)計(jì)討論題庫(kù)，每章設(shè)計(jì)兩道討論題，圍繞本章重點(diǎn)、研究熱點(diǎn)、專(zhuān)業(yè)焦點(diǎn)設(shè)計(jì)無(wú)標(biāo)準(zhǔn)答案的討論題，能加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐性、查閱文獻(xiàn)能力、多學(xué)科綜合能力和發(fā)散思維能力。每班6人一組，每次課后布置一道題，由每小組組長(zhǎng)組織課后查閱資料，然后小組討論形成一個(gè)完整結(jié)論，需要有理有據(jù);在下次課堂上，由每小組成員輪換匯報(bào)兩分鐘，可以采用word文件或PPT形式匯報(bào);最后學(xué)生得出最終結(jié)論，教師點(diǎn)評(píng)，時(shí)長(zhǎng)20～30分鐘。

（三）撰寫(xiě)課程論文

著眼于課程重點(diǎn)問(wèn)題和研究前沿，設(shè)計(jì)課程論文題，學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料后撰寫(xiě)成文，要求3000字以上。

（四）使用多媒體課件做專(zhuān)題匯報(bào)

在平行班中的一半班級(jí)使用，每6名同學(xué)組成一組，課后制作多媒體課件，課上由一人匯報(bào)。

（五）設(shè)置閉卷期中考試

對(duì)前半學(xué)期“微生物學(xué)”基本理論、基本知識(shí)進(jìn)行考核，設(shè)置填空題、選擇題、判斷題、名詞解釋題和問(wèn)答題等五種題型，全面客觀地反映學(xué)生掌握本門(mén)課程的情況。每個(gè)班中的一半同學(xué)參加，有些班級(jí)采取自愿報(bào)名的方式，有些班級(jí)采取指定人員的方式。

三、授課形式改革的效果

（一）編寫(xiě)《微生物學(xué)習(xí)題集》

共14章，約1200道題，涵蓋本課程全部重點(diǎn)和難點(diǎn)，60%主觀題，40%客觀題，難度和題型與卷面考試一致。學(xué)生通過(guò)跟隨學(xué)習(xí)進(jìn)度做題，掌握重點(diǎn)和難點(diǎn)，測(cè)試自己掌握的程度，提前熟悉考試的難度和廣度。其中包括實(shí)驗(yàn)題，幫助鞏固實(shí)驗(yàn)理論和操作步驟。

（二）每節(jié)課討論一道討論題

提高了學(xué)生實(shí)踐性、查閱文獻(xiàn)能力、多學(xué)科綜合能力、發(fā)散思維能力和創(chuàng)新能力，許多學(xué)生學(xué)會(huì)使用本校圖書(shū)館電子資源查閱“中國(guó)知網(wǎng)”的中文期刊和碩士、博士學(xué)位論文。

（三）建立“微生物學(xué)課程論文題庫(kù)”

共設(shè)計(jì)了25道論文題，每班可選擇其中不同的題;學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料，3個(gè)班的學(xué)生每人撰寫(xiě)了一篇3000字以上的課程論文;為撰寫(xiě)畢業(yè)論文打好基礎(chǔ)。

（四）使用多媒體課件做專(zhuān)題匯報(bào)

學(xué)生上網(wǎng)查閱中外文獻(xiàn)，到圖書(shū)館查閱圖書(shū)，使用多媒體制作課件，提高查閱文獻(xiàn)能力、口頭表達(dá)能力和計(jì)算機(jī)軟件使用能力，鍛煉自信、組織能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。每組平均成績(jī)可以達(dá)到87分，提高了最終考核成績(jī)。

（五）設(shè)置閉卷期中考試

使學(xué)生提前熟悉期末閉卷考試的題型和難度、廣度，對(duì)自己學(xué)習(xí)的薄弱點(diǎn)有所認(rèn)識(shí)，調(diào)整下半學(xué)期的學(xué)習(xí)方向和學(xué)習(xí)方法。

（六）調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果

將《考核時(shí)段改革效果調(diào)查表》發(fā)給3個(gè)班參加閉卷期中考試的56名學(xué)生，收回56份，分班統(tǒng)計(jì)A、B、C、D選項(xiàng)的人數(shù)、百分率，并求出三個(gè)班百分率的總平均值，結(jié)果如下表1。

結(jié)果顯示，54.0%的學(xué)生覺(jué)得只有期末考試的課程考核制度不利于學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí);58.9%的學(xué)生覺(jué)得有必要改革只有期末考試的課程考核制度;45.3%的學(xué)生認(rèn)為本課程的考核周期應(yīng)分期中考核和期末考核;61.9%的學(xué)生針對(duì)本課程贊成進(jìn)行期中考試;當(dāng)要求參加本次期中考試時(shí)，42.2%的學(xué)生最初的認(rèn)識(shí)是督促自己學(xué)習(xí);58.5%的學(xué)生樂(lè)意再參加期中考試;53.0%的學(xué)生希望采用閉卷期中考試幫助提高學(xué)習(xí)水平，24.0%希望采用開(kāi)卷期中考試幫助提高學(xué)習(xí)水平，23.0%希望采用論文幫助提高學(xué)習(xí)水平;71.1%的學(xué)生認(rèn)為通過(guò)期中考試能促進(jìn)自學(xué)能力;通過(guò)期中考試能幫助77.2%的學(xué)生認(rèn)識(shí)到課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)的重要性;43.3%的學(xué)生為本次期中考試復(fù)習(xí)了一周;67.2%的學(xué)生復(fù)習(xí)的過(guò)程中參考了教材，70.2%的學(xué)生復(fù)習(xí)的過(guò)程中參考了課堂筆記，95.1%的學(xué)生復(fù)習(xí)的過(guò)程中參考《微生物學(xué)習(xí)題集》;67.7%的學(xué)生認(rèn)為《微生物學(xué)習(xí)題集》幫助熟悉考試題型;48.0%的學(xué)生認(rèn)為本課程的期中考試試卷總體質(zhì)量好;55.4%的學(xué)生認(rèn)為本課程的期中試卷知識(shí)點(diǎn)覆蓋大;39.8%的學(xué)生認(rèn)為本課程的期中試卷突出了重難點(diǎn)，49.1%的學(xué)生認(rèn)為本課程的期中試卷有重難點(diǎn)體現(xiàn)，但不夠突出;70.5%的學(xué)生認(rèn)為本課程的期中試卷難易度適中，比例合理。可以看出，學(xué)生通過(guò)期中考試，提高了學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)自覺(jué)學(xué)習(xí)，體會(huì)到《微生物學(xué)習(xí)題集》的復(fù)習(xí)作用;少數(shù)學(xué)生覺(jué)得期中考試增加負(fù)擔(dān)。

（七）考核成績(jī)統(tǒng)計(jì)

自愿報(bào)名參加閉卷期中考試的成績(jī)較好，平均分有52分，與閉卷期末考試成績(jī)49分相比，可稍微提高考核分?jǐn)?shù);指定參加閉卷期中考試的學(xué)生成績(jī)較差，平均分只有42分，拉低了考核成績(jī)。今后需要強(qiáng)調(diào)平時(shí)課后復(fù)習(xí)和階段性復(fù)習(xí)的重要性，強(qiáng)調(diào)“記憶規(guī)律”，養(yǎng)成好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

學(xué)習(xí)是漫長(zhǎng)、自我錘煉的過(guò)程，不可能一蹴而就，但是“千里之行，始于足下”，需要培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)，培養(yǎng)持之以恒的學(xué)習(xí)習(xí)慣，使其掌握多種學(xué)習(xí)方法，尤其是掌握網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、查閱中外文文獻(xiàn)的方法和途徑;會(huì)使用統(tǒng)計(jì)學(xué)、生物信息學(xué)軟件，使之開(kāi)闊視野，跟上時(shí)代。課堂學(xué)習(xí)的知識(shí)只是本學(xué)科的主干知識(shí)，要掌握更多更新的知識(shí)，就需要學(xué)生閱讀大量文獻(xiàn)、參與科學(xué)實(shí)踐，沿著“學(xué)習(xí)—總結(jié)—?jiǎng)?chuàng)新”之路，將授課形式改革的精髓“鍛煉自我，成就自我”貫穿于今后的學(xué)習(xí)工作中去。

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