心守一事

文／七 微

心守一事

文／七 微

第一眼見到茶媽媽杜春嶧，覺得她真年輕，完全看不出她已經(jīng)60多歲了。她穿戴著布朗族的傳統(tǒng)服飾，站在茶樹林小路旁的一棵樹下，雙手交疊在身前，面帶笑容，朝每一個(gè)前來參加茶祖祭祀的客人道一句：“歡迎。”

3月份的時(shí)候，知道我在收集關(guān)于云南手作人的故事，朋友便問我，要不要跟他去一趟普洱，帶我去見一位做了一輩子茶的老人。

我喜歡喝茶，但對(duì)制茶一點(diǎn)也不了解。我對(duì)茶的最初記憶來自我的外婆。小時(shí)候，我常常跟外婆走很遠(yuǎn)的山路去茶園摘茶葉，天未亮就要出發(fā)。外婆說，清晨露水下的茶葉最嫩最好。茶葉采摘回來，外婆當(dāng)天就會(huì)將它們放在一個(gè)大木盆里，用雙腳使勁兒踩啊踩，然后晾曬干。那是最簡(jiǎn)易的制茶方式，樸實(shí)得沒有一點(diǎn)花哨，但制作出來的春茶挺香，外公很愛喝。

因?yàn)檫@一點(diǎn)遙遠(yuǎn)記憶里的茶香，我隨朋友去了普洱瀾滄，下了飛機(jī)又轉(zhuǎn)乘幾小時(shí)大巴，只為見一見這位一輩子與茶相伴的杜媽媽。

杜媽媽從16歲開始就在瀾滄景邁山上學(xué)習(xí)制茶，一做就是40多年，從一個(gè)小小的學(xué)徒到古茶公司的負(fù)責(zé)人，幾十年的變遷幾句話就可以概括完，但其間的艱辛卻鮮為人知。我從朋友發(fā)來的關(guān)于她的采訪里了解了一些，但談及那些波折與艱辛，她都只是寥寥數(shù)語。她似乎更愿意與人分享她的古茶園、古茶樹和茶香、茶藝。

景邁山上有大片的茶園，山上居住著布朗族、傣族等多個(gè)少數(shù)民族。人們靠山吃山，古茶園是他們賴以生存的珍寶，因此，祭奠茶祖儀式世代傳承下來。茶媽媽每年都會(huì)親自主持這場(chǎng)盛會(huì)，站在路口親迎遠(yuǎn)道而來觀禮的茶友。

她把這片高原深山上的古茶園當(dāng)成自己的家。她不是茶商，而是茶人。她能清楚地記得景邁山有多少棵古茶樹，也能清楚地知道，熟茶發(fā)酵時(shí)，應(yīng)該灑多少水、開多大窗、蓋多厚的被子。直至現(xiàn)在，雖然她年紀(jì)大了，依舊會(huì)親自去茶園采摘茶葉，制茶。

祭茶祖儀式那一天她都很忙，我只有短暫的與她面對(duì)面聊天的機(jī)會(huì)。

我問她：“茶對(duì)你來說意味著什么？夢(mèng)想？畢生的追求？”

她看著我，笑著擺了擺手：“沒有那么偉大，我只是喜歡茶。我在這片古茶園中長(zhǎng)大，我為茶投入了青春年華，它也報(bào)以我永遠(yuǎn)的活力。”

她說：“你問我在困難黑暗的時(shí)期，以什么來支撐著堅(jiān)持這么久？因?yàn)檫@是我必須做的事。當(dāng)一件事情成為你生命中心甘情愿的必須時(shí)，再多艱辛，你心里也會(huì)涌起一股強(qiáng)大的力量，推著你往前走。”

她擁有一顆匠心。

我們常常說著堅(jiān)持，可堅(jiān)持卻是最難的一件事，更何況幾十年如一日，僅靠一點(diǎn)喜愛是不夠的，還需要足夠強(qiáng)大且堅(jiān)韌的心。

心守一事，一生專注。有這樣的態(tài)度，不管做任何事，在任何領(lǐng)域，都會(huì)成為非常出色的人。

（鐘子欣摘自《愛格》）