“美麗家鄉”映襄陽激發“雙創”新活力
——記“美麗家鄉·科普環保電影萬里行”

文|本刊記者 周蓉

“美麗家鄉”映襄陽激發“雙創”新活力
——記“美麗家鄉·科普環保電影萬里行”

文|本刊記者 周蓉

“我走錯會場了，今天上午本來是參加另一個活動的?！?月24日午休間，一位農業推廣站的技術人員發現了活動組織方科技部中國農村技術開發中心科技扶貧與科普處的白啟云處長后，告訴他說，“但是一聽巡講員講，我就不想走了。三位巡講都講得特別好，對我特別有啟發?！?/p>

這是“美麗家鄉·科普環保電影萬里行”活動第一場巡講活動結束后發生的一幕。

6月24～26日，第三屆“美麗家鄉·科普環保公益電影萬里行”活動（以下簡稱“美麗家鄉”活動）在湖北省襄陽市舉行?；顒佑擅窀镏醒肷鐣詹?、科學技術部農村科技司、環境保護部科技標準司、國家新聞出版廣電總局電影局、農業部農村社會事業發展中心、襄陽市人民政府共同主辦，為襄陽人民帶來了一場科技、環保、公益的“盛宴”。

精心策劃謀局部篇引“雙創”

記者：這次“美麗家鄉”活動，科技部組織的活動我都參加了。這些活動不僅給襄陽人民留下了深刻地印象，我也收獲很大。我發現每一項活動似乎都是花了一些心思在其中，比如巡講活動中三位巡講各代表著不同的創新、創業類型；蔬菜產業科技服務活動從邀請的專家構成和開展的服務活動來看，都緊密圍繞了產業鏈的發展……請問這次活動你們是如何構想和設計的呢？

胡熳華（科技部農村中心科技扶貧與科普處副處長）：科技要支持創新和創業，所以這次活動的整體思路和目標包含了兩個方面，一是希望通過活動組織專家，圍繞著當地的農業產業，開展現場技術指導、培訓以及座談等形式的活動，提升產業水平，并將科技人員和最新的科技成果帶到、應用到生產一線當中去；

二是要推動當地企業和科技人員“雙創”，所以我們設計了一些創新的活動，希望能夠幫助提升他們的創新能力、創業“士氣”，改善他們的創業環境……

科學技術促發展、創新方法引“雙創”，“一縣一品”壯產業，“美麗家鄉”映襄陽。在“美麗家鄉·科普環保電影萬里行”襄陽站活動中，結合科技部在秦巴山片區科技扶貧的工作部署和推動農村創新創業的任務目標，科技部中國農村技術開發中心在“美麗中國”理念指導下，結合湖北省襄陽市經濟、科技發展實際，以創新驅動發展戰略為指導，以“科技支農、環?；蒉r、文化樂農”為宗旨，以“一縣一品”農業特色產業技術服務為抓手，大力營造“大眾創業、萬眾創新”發展環境，助力襄陽市創新創業，全面促進襄陽市農業升級發展。

針對襄陽市的實際情況，本次活動中，農村中心具體開展了三個板塊方面的活動內容：

優秀科技特派員巡講。針對當前發展現代農業的趨勢和加快轉變農業發展方式的要求，重點選擇產業鏈創新創業、科技特派員社會化管理等為主題，宣傳國家科技特派員創業政策，交流創業和服務經驗。

科學養殖技術培訓班。該活動與美國碩騰集團共同舉辦。主要講授養殖中的飼養、繁育、疾病預防、病害防治及新型藥物使用、先進養殖模式構建、新產品、新技術應用等內容，著力解決養豬業務理論和實踐技能。

專家現場技術指導。邀請湖北省農業科學研究院姚明華研究員和華中農業大學徐曉云教授授課，針對當地主要果蔬產業品種，如黃瓜、茄子、辣椒等蔬菜的種植、冷藏技術、凈菜加工等開展技能培訓，為產業發展提供技術咨詢，解決產業發展中的問題；推薦新產品、新技術、新成果應用等，為產業發展注入新動力，升級產業發展水平。

6月24日，“美麗家鄉·科普環保公益電影萬里行”（襄陽站）活動內容之一——“全國優秀科技特派員巡講”活動現場。

為創業增活力添動力：全國優秀科技特派員分享創新創業經驗

記者：我看到您在會上頻頻點頭，并且做了大量的筆記，似乎這次活動您有不少收獲？

魯順光（襄陽鼎順實業公司總經理）：以前沒有參加過這樣的活動，今天收獲頗豐。我們企業一直將重心放在生產上，忽略了市場，造成了“小馬拉大車”的困局。今天聽了趙敏老師對農產品電子商務經驗的分享對我很有啟發——做企業一定要市場先行，我想我們今后可能需要在經營思路上有一個改變……我剛剛也留了幾位專家的聯系方式，希望以后再與幾位專家溝通交流。

6月24日，“美麗家鄉·科普環保公益電影萬里行”（襄陽站）活動內容之一——“全國優秀科技特派員巡講”活動在襄陽舉行。關惠明、趙敏、王永剛三位全國優秀科技特派員為襄陽市農業創業企業及涉農部門科技人員、科技特派員帶來一場別開生面的精彩宣講，就國家特派員政策、科技特派員創業和服務的經驗進行了坦誠深入的交流。

沈陽禾農農業科技開發有限公司董事長趙敏就農業開展電子商務的做法和經驗進行了介紹，她認為農業企業發展要分兩步走：第一步是“放養”，創業企業要率先走入市場，通過打通流通環節帶動生產環節，要在市場上打拼出實力；第二步是“回歸”，農業創業企業發展到一定階段要與龍頭企業融合，大型農業企業才是社會、農業的支柱。

“什么是‘新農人’？”遼寧農民超市連鎖店、遼寧世紀農聯農業科技有限公司總經理王永剛認為，未來農業新農人應該包括：農業職業經理人、職業農民、鄉村品牌代言人、“最美村姑”、農技演藝人等。同時，王永剛向與會代表介紹了他在產品、銷售模式等方面的創新經驗。

6月25日，“美麗家鄉·科普環保公益電影萬里行”蔬菜產業專家姚明華、徐曉云在碩健蔬菜科技公司襄州區石橋鎮基地現場技術指導與座談交流。

“一項技術不能變成錢，就不是好技術……你們（科技人員）別‘坐在’辦公室里了，（你的）職稱可能越來越高，（但是）知識會越來越少，農民會越來越不需要你的指導……”來自內蒙古烏蘭察布市科技特派員協會會長關惠明分享了自己從一名公務員到科技人員創業者的角色轉變經歷，他認為科技人員一定要樹立商品意識和正確的金錢觀，把自身利益、技術與市場、推廣和生產結合在一起，只有這樣才能實實在在地將科學技術運用推廣到生產中去，才能解決科技人員“走下去難”的問題。

會上，襄陽市科技局副局長蘇晴霞表示，“襄陽市是湖北省的農業大市，也是全國20個商品糧生產基地之一，是長江流域首個百億斤糧食生產大市，糧食產量連續三年超過百億斤。同時，襄陽市農產品加工業也是過千億的產業，有很好的農業發展基礎。在新形勢和新常態下，如何加快農業產業化的發展、加強農業科技創新，是擺在襄陽政府和涉農企業面前的重大課題，三位全國優秀科技特派員的巡講各有側重和特色，給我們帶來了新的思路和新的啟迪，通過學習這些好

的做法，并結合本地實際，相信襄陽市的農業創新工作會再上新的臺階?！?/p>

三位優秀科技特派員的巡講，得到與會代表的頻頻點贊和陣陣掌聲，會后幾位專家被包圍得水泄不通。

科技元素給力蔬菜產業

李毓明（襄陽鑫順天農業科技有限公司董事長）：我們現在想做一個農業觀光園，這是我們的方案，希望兩位教授多給我們提出一些意見和建議。

姚明華（湖北省農科院經作所蔬菜室副主任、研究員）：你們屬于襄陽市近郊，又有很好的無公害生產基礎，要發展農業觀光旅游與采摘，一定要提升園區的科技含量。另外，我發現你這里的停車位似乎預留空間不夠大……

6月25日，蒙蒙細雨，“美麗家鄉·科普環保公益電影萬里行”蔬菜產業專家姚明華、徐曉云馬卻不停蹄地奔赴襄陽市的三個區縣考察指導了三個企業，并組織了三場技術培訓與座談交流，直到晚間近九點才回到賓館休息。

上午，專家來到碩健蔬菜科技公司襄州區石橋鎮基地現場技術指導。兩位專家實地考察了基地蔬菜大棚，他們十分認真地觀察蔬菜的生長狀況、土壤干濕程度、陽光照射條件等，詳細詢問了蔬菜種植當中面臨的問題和困難，并根據襄陽地區氣候特點，因地制宜地對蔬菜種植病害防治、種植管理、冷藏運輸等提出了意見和建議。

“你這絲瓜種植的非常好，但是現在露地（種植的）絲瓜在六月上旬已經上市了，大棚絲瓜一般也在五月就上市了。而你（的大棚）使用土墻并是下沉式的，所以你這里最大的優勢是保溫，你應該充分發揮你的優勢，保證在三、四、五月就大量上市。”湖北省農科院經作所蔬菜室副主任、研究員姚明華建議。在種植技術方面，該基地的技術人員是從山東聘請來的，為此，姚明華主任針對襄陽與山東氣候條件差別，提出了一些寶貴的種植建議。

實地考察結束后，兩位專家在基地幼兒園為蔬菜種植大戶們帶來了“蔬菜種植與加工技術講座”。華中農業大學食品科技學院副院長、教授徐曉云表示，雖然目前基地蔬菜種植在加工和儲運方面還沒有太多的實際運用，但是這將會是未來產業發展方向，蔬菜種植大戶以及基地經營者應當開始注意到這一點。

當地種植大戶踴躍參加了技術培訓，并針對種植中出現的難題紛紛提問。有的農戶將發生病害的作物拿到現場，得到姚明華研究員的依次診治。最后，姚明華教授主動向農戶公布了聯系方式，希望大家將未解決的問題，隨后實地拍照后發送給他，他將會持續跟進后期指導。借助本次活動提供的平臺，碩健蔬菜科技公司也與兩位專家初步達成技術合作的意向。

下午，專家組馬不停蹄地又參觀考察了妞妞食品公司、襄陽鑫順天農業科技有限公司，并分別針對兩家企業的種植、加工和市場銷售模式進行了充分的座談交流。

最后，兩位專家對襄陽市蔬菜產業的升級發展提出幾點建議：

6月25日，蔬菜產業專家姚明華、徐曉云在襄陽鑫順天農業科技有限公司生產基地開展現場技術指導。

一是基地基礎設施建設相對落后。在實地考

察中發現，基地的排水渠、交通等排灌設施缺位，一旦發生暴雨很容易受災；排水措施不到位，也會導致土壤濕度過高，不利于植物根部呼吸，容易滋生病害。企業對基礎設施建設的投入往往乏力，這還需要政府部門的支持和幫助。

二是輕簡化機械水平比較低。蔬菜種植成本中50%以上是人工成本，無論是從現實情況還是未來人口發展趨勢來說，機械化是必然趨勢。在幾個種植基地，設施基礎上就有很多地方的設計不符合機械化的發展，如冬暖式大棚狹窄低矮的進入通道，大小型機械都不方便出入。但在使用勞動力方面，也有值得學習之處，如碩健蔬菜科技公司通過員工幼兒園的形式，將在家照顧小孩的老人“解放”出來，增加了勞動力的供給。

三是栽培技術有待提高，連作病害頻發。在培訓中，很多農戶詢問的問題多是一些普遍性的技術問題，這說明整體技術水平還普遍地比較低。

6月25日，蔬菜產業專家姚明華、徐曉云考察襄陽妞妞食品公司。

四是生產方式比較粗放，加工率低。襄陽無公害蔬菜生產基礎良好，但目前仍拘囿于自產自銷，缺乏加工。首先，采后預冷措施缺乏，采摘后直接進入運輸環節，導致損耗率高，貨架期短的問題出現。改進這個問題，需要在“硬件”和“軟件”兩方面下功夫，“硬件”方面要配套以冷藏車、預冷設備等技術匹配，“軟件”方面是要建設一套完備的采后蔬菜處理規程。其次，缺乏深加工，襄陽無公害蔬菜具有良好的品質，這需要一些有眼光的人發現商機并投資，會很有前途。另外，其實生鮮蔬菜也需要一些精深加工，在一些發達國家的超市中，很多蔬菜都被包裝清洗成為半成品，而在我國發展還尚不足，但這將會是未來發展的趨勢。希望襄陽蔬菜產業能在初級加工和包裝上更上一步。

“科技盛宴”助力襄陽養殖業提檔加速

記者：參加養殖技術培訓班時，我們在一層就聽到了六層培訓授課的聲音。到現場后，我觀察到，大家雖然已經參加了三天的養殖技術培訓，但似乎完全沒有疲憊之意，聽課的狀態依然精神飽滿。這是一個怎樣的培訓，為什么有如此的“魔力”？

胡熳華：這個培訓班我們是2009年就開始做的，創造了一個利用社會資源開展公益培訓的先河，充分發揮了政府和私營部門各自優勢，打造了一個更專業、更系統的技術培訓。活動在全國大部分省市都開展過，每次都受到當地養殖技術人員的熱烈歡迎。今年年底我們就能實現7年、100場、10000人的培訓目標……

6月24～26日，“美麗家鄉·科普環保公益電影萬里行”湖北襄陽科學養殖技術培訓班在湖北南漳縣舉行，來自襄陽市的120多名養殖企業技術負責人、養殖專業合作社技術人員、養殖大戶、養殖能手、養殖重點鄉鎮主要畜牧獸醫參加了培訓。

“這次收獲蠻大的，講課內容很實用，尤其在豬場管理、疫苗防治這些方面學習到很多。”南漳縣周先生經營著一家養殖場，年出欄量1500多頭，他告訴記者，“現在夏季細菌滋生快，豬仔病害防治很困難，而這次課程在對豬仔育場

管理方面就提供了一個完整的解決方案”。

據介紹，此次培訓班由科技部中國農村技術開發中心主辦，美國碩騰集團承辦，為期3天，培訓內容包括科學的飼養管理技術與豬場經營管理技術、疾病診斷技術及豬病防治技術、當前養豬最新技術與豬場成功經驗，為當地養殖技術人員帶來了一堂技術盛宴。

“這次活動與以往我們從畜牧站、飼料廠等渠道獲得的技術服務相比，講得更系統、完整，并且有充分的互動；沒有涉及到推銷產品，比較客觀，可信度比較高一些。”周先生表示。

在26日下午舉行的結班儀式上，來自科技部農村中心、襄陽科技局、碩騰集團的代表為120多名完整參與三天培訓內容的人員頒發了結業證書?！按T騰集團是全球最大的動保巨頭，我們的結業證書‘含金量’很高，像一些技術人員如果拿到這個結業證書，是不愁找不到工作的，市場對它的認可度很高?！泵绹T騰(上海)動物保健集團市場部總經理陳桂根告訴記者。

據了解，自2009年開始，中國農村技術開發中心科技扶貧與科普處就與碩騰集團達成合作，每年投入近百萬，已經在國內江西、貴州、云南、新疆等革命老區、貧困山區、邊遠地區及養殖業落后地區開展了100多場的技術培訓。

反響熱烈受追捧

初識姚明華教授，他嚴肅少言。25日，從早九點到晚七點，一到技術指導現場，姚明華教授“打了雞血”似的整整講了一天。在上午技術講座上，有農戶聽了不到一半，趕緊回家拔了一株病了的菜秧，在交流環節不少遇到同樣問題的種植大戶“包圍”了姚教授。

不僅僅是生產一線的技術指導受到“追捧”，幾乎每場活動，與會者都聽得是津津有味，并小心地保留專家的聯系方式；企業們與專家們結成技術合作伙伴。當地政府也高度贊譽了此次活動，與平時地方上舉行的技術指導相比，他們認為此次活動更創新，非常貼近群眾需求。

胡熳華副處長告訴記者，“科技部門的優勢就在于人才的優勢，我們期望通過這些創新的活動，把創新資源帶到基層去，為生產一線的企業、農戶創造更好的創新創業環境”。

6月25日，蔬菜產業專家姚明華、徐曉云等與襄陽妞妞食品公司主要負責人就企業生產加工和市場銷售模式進行交流座談。

6月26日，科學養殖技術培訓班結班儀式，來自科技部農村中心、襄陽科技局、碩騰集團的代表為120多名完整參與三天培訓內容的人員頒發結業證書。

據了解，“美麗家鄉·科普環保公益電影萬里行”活動自2013年開創以來，已經在貴州省黔西南州興義市、重慶市武隆縣成功舉辦兩屆。本次活動中，科技部農村科技司和中國農村技術開發中心還贈送6000本農村科技口袋書。