氣血不足須調脾胃

郭靜

45歲的劉芳（化名）常常出現頭暈、乏力、臉色蒼白的癥狀，誤以為是貧血，可當她到醫院檢查血常規時，一切正常，醫生告訴她這是中醫所說的氣血不足所致，并不是貧血。劉芳不解，氣血不足不就是貧血嗎？

氣血不足與貧血易混淆

廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科主任、主任中醫師陳瑞芳表示，貧血是指人體外周血紅細胞容量減少，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。而中醫所說的“氣血不足”，并不一定是血紅蛋白減少，一些氣血不足的人群血紅蛋白處于正常水平。然而，因為氣血不足和貧血的癥狀相似，都會出現疲勞、氣短、乏力、汗多、臉色萎黃、頭暈、心慌等癥狀，所以人們常常把二者混淆。“若經常出現以上癥狀的人群，可以先到醫院檢查一下血常規，切莫亂給自己扣貧血的‘帽子。”

健脾祛濕才能補氣養血

對于補氣血，很多人認為要多吃補血的食物。對此，陳瑞芳稱，補氣血并不僅僅是補血。中醫認為，“氣為血之帥、血為氣之母”，因此，補血要先補氣。那么，我們該如何補氣血呢？

陳瑞芳介紹，補氣血首先要調養脾胃。“因為‘脾胃為后天之本，氣血生化之源，也就是說我們吃進的東西要通過脾胃消化吸收，才能轉化為氣血，所以調理脾胃也很重要。”

補氣血也要看體質

對于中老年人而言，容易出現氣血不足的情況。陳瑞芳稱，在沒有感冒和腹瀉的情況下，可適當吃些補氣、養血的食物，可選用紅棗、枸杞、五指毛桃、黨參、淮山等平和的食材，一天吃2顆紅棗，或用10克枸杞泡水喝。

另外，在補氣血前，應先進行體質辨識，再根據個人的情況配合藥膳食療，如陽虛體質的人可配合生曬參或高麗參食用，陰虛體質的可以選擇西洋參或太子參，對于氣虛嚴重的人可以用少量的北芪、紅棗燉雞或煲瘦肉湯，既補氣又補血。平時也可多吃些補血的食物，如菠菜、桃子、黑木耳、豬肝、黑芝麻、黑豆、蓮藕、胡蘿卜、桂圓等。同時，還要保持心情舒暢，如果心情不佳會使得肝氣郁結，影響血氣運行。

（摘自《健康養生周刊》）