4種葉面肥在設(shè)施白黃瓜上的噴施效果

李亞莉，岳宏忠，侯棟，張東琴

（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，蘭州，730070）

黃瓜（Cumcumis sativusL.）是葫蘆科黃瓜屬重要的園藝作物，目前我國(guó)保護(hù)地黃瓜栽培面積已占黃瓜栽培總面積的80%以上[1～3]。白黃瓜是近年來(lái)種植面積不斷擴(kuò)大的一個(gè)黃瓜新品種，以其腔小肉厚，肉質(zhì)緊密、色美爽口、適宜生吃等特點(diǎn)，受到消費(fèi)者青睞，全國(guó)保護(hù)地栽培面積已達(dá)20 010 hm2，甘肅白黃瓜保護(hù)地栽培面積為2 001 hm2。

由于設(shè)施內(nèi)高溫高濕、密閉、透氣性差等原因，保護(hù)地栽培容易出現(xiàn)土壤板結(jié)、酸化及次生鹽漬化等問題，嚴(yán)重影響了作物根系對(duì)養(yǎng)分的吸收利用[4～6]。葉片是植物最重要的根外營(yíng)養(yǎng)器官，相對(duì)傳統(tǒng)土壤施肥來(lái)說(shuō)，葉面施肥更加方便快捷。噴施葉面肥后，植物可以通過(guò)葉片表皮的氣孔、角質(zhì)層吸收營(yíng)養(yǎng)，從而彌補(bǔ)由于土壤、氣候不利及植物根系活力弱等因素造成的植物養(yǎng)分不足，改善植物營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)植株長(zhǎng)勢(shì)、抗病性和產(chǎn)量[7]。目前，葉面施肥已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一項(xiàng)重要的施肥措施。為了適應(yīng)甘肅保護(hù)地白黃瓜的需肥規(guī)律，引進(jìn)4種葉面肥于苗期對(duì)塑料大棚中黃瓜葉面噴施，比較4種葉面肥對(duì)白黃瓜植物學(xué)性狀、產(chǎn)量、病蟲害等的影響，為保護(hù)地白黃瓜的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效栽培提供理論支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試白黃瓜品種為甘豐袖玉，由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選育。

供試葉面肥為葉滿綠（易樂施國(guó)際公司生產(chǎn)）、綠葉先鋒（濰坊泰達(dá)農(nóng)化有限公司生產(chǎn)）、三效綠葉神（壽光市綠士達(dá)生物工程有限公司生產(chǎn)）和植物益生源（浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院生產(chǎn)）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2014年3～7月在甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所塑料大棚內(nèi)進(jìn)行。3月11日播種，4月9日定植，壟寬60 cm，溝寬60 cm。試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，分別為葉滿綠800倍液（F1）、綠葉先鋒667倍液（F2）、三效綠葉神 600 倍液（F3）、植物益生源 2 000 倍液（F4）、清水（CK），藥液量均為 750 kg/hm2。 3 次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積3.96 m2。待黃瓜長(zhǎng)到2葉1心時(shí)（4月15日）開始第1次噴施葉面肥，以后隔7 d噴1次，共噴4次。黃瓜始花期5月5日，5月19日開始采收，7月21日終收，其他管理同常規(guī)。

1.3 項(xiàng)目測(cè)定

整個(gè)生育期分別測(cè)定株高、莖粗、葉片數(shù)（單株）、最大葉長(zhǎng)、最大葉寬、最長(zhǎng)葉柄長(zhǎng)、最大節(jié)間距、雌花節(jié)率、瓜縱徑、瓜橫徑、單瓜質(zhì)量、病蟲害和產(chǎn)量，觀察葉色、花果狀態(tài)。病情指數(shù)=[Σ（病級(jí)數(shù)×該病級(jí)株數(shù)）/（最高病級(jí)數(shù)×調(diào)查總株數(shù)）]×100；日增量=（5月26日調(diào)查數(shù)據(jù)-5月9日調(diào)查數(shù)據(jù)）/14。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2003和SPSS 16.0統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

①植物學(xué)性狀 從圖1可以看出，各葉面肥處理的株高、莖粗、最大節(jié)間距、葉片數(shù)、最大葉長(zhǎng)、最大葉寬、最長(zhǎng)葉柄長(zhǎng)、雌花開放最高節(jié)位均高于對(duì)照；但對(duì)照的葉片數(shù)、最大葉寬日增量顯著高于各葉面肥處理，最大葉長(zhǎng)日增量為 F4＞F3＞CK＞F1＞F2。 F3處理的株高最高，5月9日、19日、26日的株高分別為 49.80、70.00、93.00 cm，日增量最大，達(dá) 2.54 cm。F4處理的莖最粗，5月9日、19日、26日的莖粗分別為0.71、0.74、0.80 cm，但 F2處理的莖粗增加最快，日增量達(dá)0.007 cm。F4處理的最大節(jié)間距最長(zhǎng)，5月9日、19日、26日的最大節(jié)間距分別為 6.72、8.88、9.25 cm，但F2和F3處理的最大節(jié)間距日增量最大，達(dá)0.16 cm。F3處理的葉片數(shù)最多，5月9日、19日、26日的葉片數(shù)分別為8.57、12.00、14.50片，但CK的葉片數(shù)日增量顯著高于其他處理，為0.37片。F4處理的最大葉長(zhǎng)最長(zhǎng)，且日增量顯著高于其他處理，5月 9日、19日、26日的最大葉長(zhǎng)分別為 12.52、13.50、16.25 cm，日增量為0.22 cm。F3處理的最大葉寬最寬，5月9日、19日、26日的最大葉寬分別為14.75、17.38、18.13 cm，但CK的最大葉寬日增量顯著高于其他處理，為0.27 cm。F3處理的最長(zhǎng)葉柄最長(zhǎng)，5月9日、19日、26日的最長(zhǎng)葉柄長(zhǎng)分別為 7.47、10.00、12.13 cm，F(xiàn)4處理的日增量最大，為 0.40 cm。5月9日，各處理均為第4節(jié)雌花開始有開放；5月19日，F(xiàn)3和F4處理的雌花節(jié)位顯著高于其他，為8.5節(jié)；5月26日，F(xiàn)1和F2處理的雌花節(jié)位顯著高于其他，為11節(jié)，且F1和F2的雌花開放最高節(jié)位日增量最快，為0.41節(jié)。

②果實(shí)性狀 從表1可得，噴施葉面肥后，各處理的黃瓜葉片顏色均加深，其中F2和F3處理的葉片最綠，呈深綠色。噴施葉面肥后，雌花節(jié)率、瓜縱徑、瓜橫徑、單瓜質(zhì)量顯著增加，其中F3處理的雌花節(jié)率顯著高于其他處理，達(dá)63.00%，瓜縱徑、橫徑、單瓜質(zhì)量最大，分別為18.75 cm、4.87 cm、175 g。

③發(fā)病率 噴施葉面肥后，黃瓜病蟲害減輕，F(xiàn)3處理的棒孢葉斑病、枯萎病發(fā)生最輕，發(fā)病率分別為 61.15%、4.15%， 病指分別為 11.36、5.00；F4處理的霜霉病發(fā)生最輕，發(fā)病率、病指分別為63.08%、11.90；F3處理的百葉蚜量顯著低于其他處理，百葉蚜量為52.00頭。噴施葉面肥后，各處理產(chǎn)量也顯著增加，其中F3處理的產(chǎn)量最高，達(dá)6 160 kg/667 m2。

3 討論與結(jié)論

圖1 各處理在不同時(shí)間的植物學(xué)性狀比較

表1 各處理的葉色、果實(shí)性狀、病蟲害和產(chǎn)量比較

4種葉面肥處理的株高、莖粗、最大節(jié)間距、葉片數(shù)、最大葉長(zhǎng)、最大葉寬、最長(zhǎng)葉柄長(zhǎng)、雌花開放最高節(jié)位均高于對(duì)照，其中F3處理最高、葉片最多，最大葉寬、最長(zhǎng)葉柄長(zhǎng)的值最大；F4處理莖最粗、最大節(jié)間距、最大葉長(zhǎng)的值最大；各處理在不同時(shí)間雌花開放最高節(jié)位的高低不一致。4種葉面肥處理的日增量差異較大，F(xiàn)3處理的株高日增量最大，F(xiàn)4處理的最大葉長(zhǎng)和最長(zhǎng)葉柄長(zhǎng)日增量最大，F(xiàn)2處理的莖粗、最大節(jié)間距、雌花開放最高節(jié)位日增量值最大，CK的葉片數(shù)和最大葉寬日增量顯著高于其他處理。各葉面肥處理的黃瓜葉片顏色均加深，其中F2和F3處理的葉片最綠，呈深綠色。4種葉面肥處理的雌花節(jié)率、瓜縱徑、瓜橫徑、單瓜質(zhì)量均高于對(duì)照，其中F3處理的雌花節(jié)率最高，瓜縱徑、橫徑、單瓜質(zhì)量最大。噴施葉面肥后，各處理的黃瓜病蟲害發(fā)生較對(duì)照減輕，其中F3處理的棒孢葉斑病、枯萎病、蚜蟲發(fā)生最輕，F(xiàn)4處理的霜霉病發(fā)生最輕。各葉面肥處理的產(chǎn)量也較對(duì)照顯著增加，其中F3處理的667 m2產(chǎn)量最高，可達(dá)6 160 kg。

噴施葉面肥，可促進(jìn)早春茬保護(hù)地白黃瓜生長(zhǎng)、葉片變綠，雌花節(jié)率、單瓜質(zhì)量、產(chǎn)量增加，病蟲害減少，其中，三效綠葉神600倍液和植物益生源2 000倍液的噴施效果最好。

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