設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)應(yīng)用效果研究

鄒瑞昌，冉瑞碧，王遠(yuǎn)全，王愛(ài)民，王險(xiǎn)峰，杜紀(jì)艷

（重慶市萬(wàn)州區(qū)多種經(jīng)營(yíng)技術(shù)推廣站，404000）

近年來(lái)，重慶市萬(wàn)州區(qū)設(shè)施蔬菜栽培發(fā)展迅速，現(xiàn)已建成標(biāo)準(zhǔn)化鋼架大棚1 600余個(gè)，智能溫控大棚5 hm2，設(shè)施栽培面積達(dá)40余hm2，但大部分基地依然使用人工拉管澆水、肥料撒施等傳統(tǒng)的灌溉、施肥方式，不僅浪費(fèi)了大量的水資源，而且極易造成大棚濕度過(guò)大、病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重等問(wèn)題，嚴(yán)重影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。另外，我區(qū)農(nóng)村勞動(dòng)力短缺現(xiàn)象愈來(lái)愈明顯，勞動(dòng)力價(jià)格也越來(lái)越高，勞動(dòng)力成本過(guò)高已成為制約我區(qū)蔬菜基地發(fā)展的重要因素。

為解決當(dāng)前灌溉與施肥效率低、成本高等問(wèn)題，重慶市萬(wàn)州區(qū)多種經(jīng)營(yíng)技術(shù)推廣站積極引進(jìn)推廣水肥一體化膜下滴灌技術(shù)，為更具體地掌握水肥一體化的技術(shù)參數(shù)，科學(xué)評(píng)價(jià)該技術(shù)在設(shè)施蔬菜栽培上的應(yīng)用效果，開(kāi)展了辣椒、黃瓜等設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)的試驗(yàn)研究，并與常規(guī)滴灌施肥方式進(jìn)行了綜合比較分析，為進(jìn)一步的推廣應(yīng)用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試?yán)苯菲贩N為江西正邦種業(yè)有限公司選育的基地酷優(yōu)，黃瓜品種為北京中農(nóng)綠亨種子科技有限公司選育的亨優(yōu)406。試驗(yàn)于2014年2～8月在重慶市萬(wàn)州區(qū)昊滋農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司設(shè)施蔬菜基地進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)方法

①試驗(yàn)設(shè)計(jì) 辣椒每667 m2定植2 400株，黃瓜每667 m2定植3 200株，辣椒、黃瓜2個(gè)試驗(yàn)均設(shè)水肥一體化滴灌、常規(guī)灌溉2個(gè)處理，每個(gè)小區(qū)面積 240 m2。

辣椒處理1：水肥一體化滴灌，每次追1.5 kg復(fù)合肥+1 kg滴灌沖施肥；處理2：常規(guī)灌溉，每次追2.5 kg復(fù)合肥。黃瓜處理1：水肥一體化滴灌，每次追2.5 kg復(fù)合肥+1.5 kg滴灌沖施肥；處理2：常規(guī)灌溉，每次追4 kg復(fù)合肥。灌水、施肥根據(jù)土壤墑情及植株長(zhǎng)勢(shì)而定，采收期內(nèi)辣椒每15 d追1次肥，黃瓜每10 d追1次肥。

②統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目 統(tǒng)計(jì)定植到采收結(jié)束期間灌水、施肥的次數(shù)及用量。5月15日至8月30日進(jìn)行了辣椒產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)，4月20日至6月19日進(jìn)行了黃瓜產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)。

③數(shù)據(jù)處理 方差分析用DPS 7.05軟件進(jìn)行，統(tǒng)計(jì)分析在Excel上完成。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理產(chǎn)量比較

由表1可以看出，不同灌溉方式下辣椒、黃瓜的產(chǎn)量差異均不顯著。這說(shuō)明水肥一體化灌溉方式完全能滿(mǎn)足辣椒、黃瓜生產(chǎn)上的肥水需求，獲得正常產(chǎn)量。

表1 不同灌溉方式對(duì)蔬菜產(chǎn)量的影響

表2 不同處理肥料投入分析

表3 不同處理667 m2人工投入分析

2.2 不同處理肥料投入分析

由表2可以看出，在施肥量相同的情況下，因水肥一體化要求的滴灌沖施肥價(jià)格較普通復(fù)合肥高，與常規(guī)灌溉相比，肥料投入成本較高，辣椒每667 m2肥料投入增加82.1元；黃瓜每667 m2肥料投入增加108.2元。

2.3 不同處理人工投入分析

由表3可以看出，實(shí)施水肥一體化可明顯減少澆水、施肥的勞動(dòng)用工數(shù)。與常規(guī)灌溉相比，辣椒每667 m2澆水用工減少11.7個(gè)，施肥用工減少10.4個(gè)，總用工減少22.1個(gè)，667 m2節(jié)省投入884元；黃瓜每667 m2澆水用工減少6.5個(gè)，施肥用工減少9.1個(gè)，總用工減少15.6個(gè)，667 m2節(jié)省投入624元。

2.4 不同處理工時(shí)投入分析

由表4可看出，實(shí)施水肥一體化后澆水、施肥的勞動(dòng)效率大大提高，澆水、施肥用時(shí)僅為常規(guī)灌溉的1/8，勞動(dòng)效率提高了7倍。

2.5 不同處理經(jīng)濟(jì)效益分析

由表5可以看出，盡管常規(guī)灌溉處理與水肥一體化處理的產(chǎn)量差異不顯著，但水肥一體化處理大大減少了人工投入成本，收入明顯高于常規(guī)灌溉處理，辣椒667 m2收入增加835.3元，黃瓜667 m2收入增加625.7元。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)采用水肥一體化技術(shù)，能大幅提高勞動(dòng)效率，明顯降低人工投入成本，增收效果明顯，辣椒每667 m2節(jié)支801.9元，增收835.3元；黃瓜每667 m2節(jié)支 515.8元，增收625.7元。且水肥一體化滴灌技術(shù)省工省時(shí)，節(jié)本增效顯著，適宜在我區(qū)大面積推廣應(yīng)用。下一步建議與土肥部門(mén)合作，通過(guò)肥效試驗(yàn)繼續(xù)優(yōu)化完善滴灌施肥方案，以充分發(fā)揮水肥一體化技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)我區(qū)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

表4 不同處理667 m2工時(shí)投入分析

表5 不同處理667 m2經(jīng)濟(jì)效益分析

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