高職《外貿英語函電》課程教學改革

王玨

摘要：根據社會經濟的發展需求，高職院校以就業為導向，更加重視實訓教學。對與實際工作聯系緊密的《外貿英語函電》課程來說，有效進行實訓教學顯得尤為重要。本文從課程情況、教學問題及國際商務ICT實訓室的情況入手，通過商務模擬公司、小組合作及項目教學法的融合應用和評價體系的改變，將國際商務ICT實訓室應用于《外貿英語函電》課程的教學中，改進并提高了該課程的實訓效果。

關鍵詞：國際商務ICT實訓室;高職;課程教學改革

中圖分類號：G712 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2015）23-0094-02

隨著經濟全球化的不斷發展，國際間的商務合作越來越頻繁，許多中國企業紛紛邁入國際市場，開展跨國經濟活動。在這一經濟背景下，無論是社會還是企業，他們對既掌握進出口貿易專業知識與技能，又能順利進行外語溝通的復合型、實用型外貿人才的需求，呈現出逐漸增長的趨勢。而在這一類型人才的培養中，《外貿英語函電》起到非常重要的聯系和紐帶作用。

一、《外貿英語函電》課程

《外貿英語函電》是一門ESP（English for Special Purpose）課程，是集英語交流和職業技能為一體的實踐性、應用型課程，在課程體系中起著承上啟下的作用。通過介紹外貿實務中各種外貿信函的寫作格式和表達方法及其在對外貿易各個環節（商務關系的建立、詢盤、發盤及還盤等）中的具體做法，學生不僅能熟練地掌握外貿業務的基本知識和技能，還能熟練地把握相關的專業術語及表達方式和技巧。

二、《外貿英語函電》課程教學中的主要問題

雖然《外貿英語函電》是一門集知識性、實用性與技能性于一體的課程，但從近幾年的教學實踐和效果來看，學生進入外貿崗位后，與國外客戶的信函溝通有些力不從心。

1.學生英語基礎差，外貿知識薄弱。寫作商務英語信函要求學生具有較扎實的英語語言基本功及較為全面的外貿知識。但由于大部分高職學生的英語基礎不扎實，外貿知識又較薄弱，從而影響他們理解信函的意思，更不用說撰寫信函了。

2.教學內容滯后。目前，《外貿英語函電》的教材和書籍種類較多，但大部分教材的內容陳舊，存在較為過時的表達法，缺乏富于時代氣息的用語。

3.教學方法單一，理論與實踐聯系不緊密。當前《外貿英語函電》課程通常采取“滿堂灌”的形式，“重理論、輕實踐”。大多數教師注重理論知識的系統性講解，忽視實訓，再加上實訓基地匱乏，使得學生無法通過實踐對所學知識進行有效的檢驗。

三、國際商務ICT實訓室

教學《外貿英語函電》課程需要一個比較理想的模擬現場的實踐環境。寧波城市職業技術學院、浙江經貿職業技術學院等高職院校都在該課程的建設過程中引入實訓室的概念。專業的實訓室為構成獨立的實踐教學體系和實現實踐性教學奠定物質基礎。學生在模擬的環境中，在可控的狀態下完成實踐實訓的教學要求，在實際的案例中切身體會進出口交易的全過程，其教學的核心內容是圍繞外貿過程的信函撰寫。ICT全稱為Information and Communications Technologies，即信息與傳播技術。國際商務ICT實訓室依托信息傳播技術建立起來，實現與信息社會的接軌，體現出更真實的外貿環境，可以幫助學生在進入工作崗位前，真實地接觸外貿工作場景，完成一系列的進出口業務操作。學校已建成兩個結構和功能相同的國際商務ICT實訓室，具備相關的實訓設備、設施，包括電腦、談判桌、多功能一體機及外貿工作相關資料等。兩大功能區（室）：（1）模擬公司區，包括秘書室、經理室、談判室、樣品區、業務部和綜合部。（2）工作設備實踐操作區。

四、國際商務ICT實訓室的應用

在《外貿英語函電》課程中引入國際商務ICT實訓室的實踐操作，可以改變以往單純的教學模式，為課程教學提供真實的實踐環境。

1.商務模擬公司。（1）理論：商務模擬公司源于德國著名教育家巴斯的早期商業教學理念。20世紀50年代正是德國經濟的起飛初期，通過提供仿真的業務活動環境，學習者經歷全部的業務操作過程后，可以了解和弄清其各個環節之間的聯系，學習商貿規則，熟悉市場機制，可以出錯但無須付出任何現實的代價，不必承擔任何經濟活動風險。商務模擬公司可以說是一種新的職教培訓模式。（2）優點：首先，商務模擬公司是一個完整的學習環境。其次，商務模擬公司的教育目標是為了學生獲得或強化各種技能。再次，商務模擬公司提供一體化的學習環境，使學習成為公司日常活動的一個自然組成部分，體現從“做”中學的學習模式。最后，商務模擬公司的方法論基于身臨其境與實踐性理念。這是現代職業教育思想中強調實踐性教學的重要理由。（3）特征：包括職業特征、技能特征、師生特征。教師是實訓教學過程的組織者、咨詢者和伙伴，是“公司”活動的平等參與者或觀察者。此外，還具有網絡特征，即復雜有序的市場網絡關系是學生獲得真正職業經驗的客觀前提。

2.小組合作實訓。（1）理論：小組合作學習是與“個體學習”相對應的一種教學策略和學習組織形式，是一種學生在小組中通過明確的責任分工，完成共同任務的互助學習。（2）特點：小組合作學習有利于人際溝通和合作，使學生學會交流和分享研究的信息、創意及成果，發展樂于合作的團隊精神。這一過程是學生之間互教互學、彼此交流知識和收獲的過程。（3）可行性：《外貿英語函電》課程需要將理論知識與外貿實務相結合，通過組內分工，讓學生可以了解外貿各個環節的操作，在掌握外貿技能的同時，培養相互合作、協調溝通的工作能力。

3.項目教學法。（1）理論：2003年7月，德國聯邦職教所制定了以行動為導向的項目教學法。項目教學法是把整個學習過程分解為一個個的具體事件，設計出項目教學方案，在教師的指導下，將項目交由學生自己處理。（2）特點：項目教學法最顯著的特點是“以項目為主線，以教師為引導，以學生為主體”。目標指向具有多重性。對學生來說，通過轉變學習方式，在積極主動的學習環境中，培養分析和解決實際問題的能力。對教師來說，通過指導學生，轉變教育觀念和教學方式。此外，其教學效果的可測評性和可控性比較好。（3）條件：項目教學法一般與工作過程有直接的聯系，可將理論與實踐相結合，形成一體化，讓學生在項目中訓練操作技能、團隊合作和溝通技能及工作能力等。endprint

4.實訓具體流程。整個實訓過程，以小組為依托，以項目為載體，以商務模擬公司為平臺。（1）項目的確定：根據外貿公司構建的崗位需求及能力要求，確定《外貿英語函電》課程所包含的三大項目：公司籌建、貿易磋商以及合同履行。根據具體的外貿流程，可將三大項目細化為幾個小項目。（2）小組的形成及模擬公司的建立：在實訓項目開展之前，先將整個班級的學生分組。按照自愿的原則，以“男女搭配、強弱互助”為指導方針，讓學生6～8人為一組。每組分為兩個小組，以紹興或者學生家鄉的區域經濟特色分別模擬組建一個進口公司和一個出口公司。公司中，要明確每個成員的崗位職責，確定所承擔的角色和任務，讓兩家公司形成合作關系。③項目的進行及建立商務關系：在實訓室內，出口公司要根據獲得的信息通過局域網向進口公司發送建立商務關系的信函，進口方要回復對方，使得進出口雙方真正建立起貿易關系，開始貿易往來。進入貿易磋商階段，各小組輪流進入實訓室的談判區域，由貿易雙方進行業務談判。因此，雙方成員應在事先做好調查，了解國際市場的行情，出口方應提前核算產品成本、運費、保險費及報價的底線，進口方也應在談判前擬定一個預算并確定其能接受的價格及各項條款。談判過程中，貿易雙方可就產品單價、數量、質量、保險費、運費及包裝等進行磋商。最后，貿易雙方擬定合同，面對面地簽訂銷售合同。在此過程中，進出口雙方要完成磋商階段的信函寫作。在合同履行階段，進出口雙方就信用證、保險及裝運事宜進行進一步的信函往來。當進口方發現收到的貨物存在質量、數量及其他與合同不符的問題時，應向出口方進行投訴，進一步商談索賠問題。在項目開展的過程中，各組組長要對項目的實施負責，做好角色和任務的分配，對整個項目過程進行監控，對業務的開展情況進行記錄。項目完成后，教師要對學生的成果進行點評。

5.評價體系的建構。評價并不僅僅是給學生一個分數，它在于及時有效地反映學習情況和效果，促使學生對自身的學習進行反思，尋找不足，及時改進，從而實現不斷提升。

五、效果及應注意的問題

1.效果總結。（1）學習積極性提高，自主學習能力增強。通過國際商務ICT實訓室的模擬實訓，學生能較真切地感受工作環境，增加學習的興趣，充分調動其學習的積極性，愿意主動學習。他們不僅上課時認真學習外貿知識及分析信函，還能積極參與討論、評價同學的信函，提出其優缺點，讓課堂充滿活力。學生開始積極主動地學習，課后也會多方查閱資料，與小組成員一起合作完成各個項目，自主學習能力不斷增強。（2）個人綜合素養和職業技能提升。在整個實訓過程中，各小組都參與了外貿交易的所有環節，分工合理各司其職，不僅充分發揮自己的作用，還積極地與其他成員合作。項目的實施不僅提高了學生分析問題和解決問題的能力，而且培養了他們的團隊合作精神，為今后的工作打下扎實的基礎。

2.應注意的問題。在國際商務ICT實訓室進行實訓教學需要注意：（1）教師要積極轉變思想，成為教學的組織者、引導者和評價者，引導學生進行主動學習，培養和提高他們的專業技能。（2）教師需要投入大量的時間和精力，尋找教學資源，研究和設置項目，對學生的實訓表現進行有效評價。

參考文獻：

[1]曹紓.談《外貿英語函電》教學中的小組合作與評價[J].職業教育研究，2006，（4）：87.

[2]顧亞琴.小組合作實訓模式在“外貿英語函電教學中的應用[J].科教文匯，2012，（10）：45-46.endprint