水下產(chǎn)蓮藕 水上“賣(mài)”風(fēng)景

小農(nóng)場(chǎng)做成了國(guó)家級(jí)出口食品示范區(qū)，小蓮藕擺上了世界餐桌。

在江蘇農(nóng)墾云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)，萬(wàn)畝淺水藕已發(fā)展成為一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈，從種植、加工到銷(xiāo)售，不僅用上了物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)化全方位管理，而且也逐漸成為農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主打產(chǎn)業(yè)，成為了國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，小小藕片進(jìn)入了日韓、歐美市場(chǎng)。

撂荒地種上了淺水藕

“早在2000年，農(nóng)場(chǎng)種的都是大宗作物，效益普遍低下，僅靠種植稻麥，承包戶(hù)們的收入低，日子過(guò)得總是緊巴巴的。”農(nóng)場(chǎng)農(nóng)服中心有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，遇到不好的年份，還有虧本的可能，種到最后就出現(xiàn)了個(gè)別土地拋荒的現(xiàn)象。針對(duì)這種情況，當(dāng)?shù)匾恍┺r(nóng)民轉(zhuǎn)包土地，試種淺水藕13.34 hm2，當(dāng)年就收回了成本，探索出了一條產(chǎn)業(yè)新路子。

農(nóng)場(chǎng)三分場(chǎng)職工陳文明、王同喜等就是第一個(gè)敢吃螃蟹的人。陳文明說(shuō)：“我看到外地人在農(nóng)場(chǎng)土地上種藕豐收，心里癢癢得很，承包3.335 hm2，當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)了豐收。”

如今，農(nóng)場(chǎng)蓮藕已發(fā)展到667 hm2。“種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，為農(nóng)場(chǎng)拓寬了致富路，不僅種出了藕，還種出了風(fēng)景，為農(nóng)場(chǎng)下一步發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游打開(kāi)了局面。”

立體生態(tài)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)“雙收入”

隨著農(nóng)場(chǎng)蓮藕基地的擴(kuò)大，如何使蓮藕成為產(chǎn)業(yè)？

“云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)萬(wàn)畝蓮藕基地，必須走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)道路，形成種、加、銷(xiāo)一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。”場(chǎng)長(zhǎng)劉衛(wèi)華說(shuō)，目前農(nóng)場(chǎng)萬(wàn)畝蓮藕基地已成為省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，初步形成了種苗產(chǎn)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)、出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)和科普教育農(nóng)業(yè)等六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

據(jù)悉，該基地年產(chǎn)各類(lèi)蔬菜種苗等近30 00萬(wàn)株，生產(chǎn)蓮藕、韭菜等各類(lèi)蔬菜5.8萬(wàn)t；出口保鮮、冷凍、鹽漬等農(nóng)產(chǎn)品近5萬(wàn)t；年接待游客3萬(wàn)多人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入50余萬(wàn)元。園區(qū)帶動(dòng)2 000多人就業(yè)，輻射周邊4 002 hm2土地，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)4 000多人搞種植，農(nóng)民增收

1 200萬(wàn)元。

華緣旅游公司總經(jīng)理周廣超說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)旅游業(yè)以萬(wàn)畝蓮藕基地為基礎(chǔ)，開(kāi)發(fā)建設(shè)了水生花卉園、水生蔬菜區(qū)、休閑垂釣區(qū)，以及油菜花基地、百果園，這里已成為江蘇四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，種植戶(hù)不僅賣(mài)蓮藕掙了錢(qián)，還從生態(tài)游中掙到了第二份收入。

做大產(chǎn)業(yè)盼政策平等

雖然小蓮藕做成大產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，但是也遇到不少發(fā)展瓶頸。副場(chǎng)長(zhǎng)黃祖兵說(shuō)，提高蓮藕產(chǎn)業(yè)附加值，發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)游是個(gè)好路子，但仍受多重制約：首先缺資金，由于大部分景點(diǎn)都是人造景點(diǎn)，特別是前期建設(shè)，需要大量資金投入，投入的回報(bào)期也比較漫長(zhǎng)；其次是缺人才，缺懂得市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和消費(fèi)者心理的人才；第三是農(nóng)墾發(fā)展大產(chǎn)業(yè)，必須要得到地方政府給予政策上一視同仁的待遇。

云臺(tái)農(nóng)發(fā)分公司副經(jīng)理?xiàng)钌φf(shuō)：“目前國(guó)家給予發(fā)展農(nóng)業(yè)有很多優(yōu)惠政策，但農(nóng)墾在享受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策上，與地方相比還有很大差別，不在一個(gè)起跑線(xiàn)上，存在著競(jìng)爭(zhēng)逆勢(shì)，小蓮藕能否真正做成大產(chǎn)業(yè)，還需多方給力。”

（來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)）endprint