加強(qiáng)技術(shù)交流合作 促進(jìn)行業(yè)共同發(fā)展—中美飼料技術(shù)交流活動(dòng)在南京舉辦

文│特約記者 王菲

加強(qiáng)技術(shù)交流合作 促進(jìn)行業(yè)共同發(fā)展—中美飼料技術(shù)交流活動(dòng)在南京舉辦

文│特約記者 王菲

2015年4月24日，由中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)與美國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦、農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心與中美奶業(yè)研究中心協(xié)辦的中美飼料技術(shù)交流活動(dòng)在南京國(guó)際博覽中心隆重舉行。本次交流旨在增進(jìn)中美兩國(guó)飼料行業(yè)的相互了解，促進(jìn)兩國(guó)飼料行業(yè)的技術(shù)交流與合作，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)王俊勛，全國(guó)畜牧總站副站長(zhǎng)、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)沙玉圣，美國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)總裁兼首席執(zhí)行官Joel Newman，中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心主任李德發(fā)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國(guó)國(guó)家現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利，美國(guó)伊利諾伊大學(xué)教授、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士James Pettigrew，美國(guó)伊利諾伊大學(xué)教授、動(dòng)物生理學(xué)博士James Drackley等領(lǐng)導(dǎo)和專家出席本次論壇，300余位畜牧飼料行業(yè)專業(yè)聽眾到場(chǎng)聆聽報(bào)告并與中美專家進(jìn)行了交流互動(dòng)。論壇由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師趙茹茜主持。

沙玉圣代表主辦方中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)致辭。他表示，面對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展“新常態(tài)”，李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中提到“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的新理念。只有通過技術(shù)創(chuàng)新，我國(guó)飼料行業(yè)才能實(shí)現(xiàn)本質(zhì)上的跨越和轉(zhuǎn)變。美國(guó)在2009年之前是世界排名第一的飼料生產(chǎn)大國(guó)，中國(guó)在2009年超越美國(guó)成為世界排名第一的生產(chǎn)大國(guó)，但是在中國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展的30年間，中國(guó)向美國(guó)學(xué)習(xí)了很多先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和理念。中美兩國(guó)的飼料企業(yè)一直相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)與美國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)同樣應(yīng)該加大溝通與交流，增加深層次的技術(shù)交流活動(dòng)次數(shù)，才能加快兩國(guó)飼料工業(yè)的發(fā)展速度。在今后中美飼料行業(yè)發(fā)展過程中，希望中美飼料工業(yè)協(xié)會(huì)能起到橋梁與紐帶的作用，深化中美飼料企業(yè)的合作交流，從而達(dá)到共同進(jìn)步、共同發(fā)展的目標(biāo)。

Joel Newman在致辭中表示，中美兩國(guó)在飼料工業(yè)的發(fā)展過程中一直在合作，希望這次交流活動(dòng)是中美飼料領(lǐng)域深入合作的第一步，引領(lǐng)飼料行業(yè)的新變革。

James Pettigrew作了有關(guān)于乳豬營(yíng)養(yǎng)的報(bào)告。他在報(bào)告中指出，由于乳豬的消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)不完善，不恰當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)方案及飼養(yǎng)管理模式容易產(chǎn)生應(yīng)激造成仔豬腹瀉、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩甚至死亡。從出生到斷奶過程中，要從飼料營(yíng)養(yǎng)、原料、配方等方面著手，將飼養(yǎng)管理與飼料組成密切配合，從而保證仔豬健康和提高日增重。

李德發(fā)在報(bào)告中介紹了建立中國(guó)豬飼料原料數(shù)據(jù)庫的情況。他提到，為緩解糧食與飼料糧的矛盾，關(guān)鍵是提高現(xiàn)有飼料資源的利用效率，其核心在于了解飼料原料營(yíng)養(yǎng)成分含量。

James Drackley在題為《美國(guó)犢牛研究及飼養(yǎng)管理目標(biāo)》的報(bào)告中指出，犢牛在生長(zhǎng)早期有巨大的生長(zhǎng)潛能，利用充分可以增進(jìn)犢牛健康、提高增長(zhǎng)速度、提高頭胎與二胎牛產(chǎn)奶量、縮短補(bǔ)配及第一次產(chǎn)犢日齡。

李勝利做了關(guān)于提高中國(guó)荷斯坦?fàn)倥３苫盥屎徒】档闹黝}報(bào)告。他認(rèn)為及時(shí)、足量、高品質(zhì)的初乳是確保正常活產(chǎn)出生犢牛零發(fā)病率和死亡率的有效手段，哺乳期乳品的中和補(bǔ)飼方案也對(duì)犢牛發(fā)育產(chǎn)生一定的影響。

專家專題報(bào)告后，來自飼料科研機(jī)構(gòu)、飼料企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)的相關(guān)人員與四位專家圍繞仔豬、犢牛的飼料、營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)殖管理方式以及飼料原料數(shù)據(jù)庫等方面的問題進(jìn)行了深層次的交流。