德國人的養(yǎng)生“七字訣”

賀程

德國是世界上十大長壽國之一。根據(jù)世界衛(wèi)生組織2007年公布的數(shù)據(jù)，德國的人均壽命為78.95歲。幾年過去了，德國聯(lián)邦統(tǒng)計局日前再次發(fā)表公報，宣布德國的人均壽命再創(chuàng)新高：男性為77.4歲，女性為82.6歲，這就意味著德國的人均壽命為80歲。當?shù)赜幸患裔t(yī)學刊物曾將德國老人的養(yǎng)生之道歸納為“七字訣”養(yǎng)生法，若想健康長壽，必須做到“保、活、轉、參、睡、調、聽”這7個字。

“?！奔幢３执竽X的活力。用進廢退，故中老年人要多用腦，如堅持讀報看書，繪畫下棋，培養(yǎng)各方面的興趣愛好。研究表明，經常用腦的65歲老人，其腦力并不比不愛動腦的35歲的青年人差。

“活”是指活動手指。俗話說“心靈手巧”經?；顒邮种?，做兩手交替運動及轉動健身，可以刺激大腦兩半球，有健腦益智，延緩大腦衰老的作用。

“轉”即轉換不同性質的運動。在較長時間的單調工作或讀書、寫作后，應及時轉換另外不同性質的活動，使大腦神經松弛而不過分疲勞，使腦力保持最佳狀態(tài)。散步、做體操等是較好的轉換活動方式。

“參”即參加社會活動和體育活動。結交年輕朋友，以接受青春活力的感染，經常保持愉快的情緒，脫離孤僻的生活環(huán)境。積極有趣的體育活動，可促進疲勞消除，增強體質，身體更健康。

“睡”即睡好覺，保證睡眠充足。中老年人要學會規(guī)律地生活，合理安排作息時間，保證1天有8小時左右的睡眠時間。

“調”即調節(jié)飲食。 做到粗細混雜，葷素搭配，兼收并蓄，多吃維生素和礦物質豐富的紅棗、牛奶、豆?jié){、蛋黃、桑葚、芥菜、芝麻、胡桃仁、百合、木耳等，少吃動物脂肪和含糖類食物。

“聽”即聽優(yōu)美動聽歌曲。優(yōu)美的旋律有調節(jié)中樞系統(tǒng)的功能，使人有一種心曠神怡的歡樂感覺。

值得強調的是，德國人喜歡運動，除了眾所周知的足球以外，還有傳統(tǒng)的馬術、賽車、滑板及冰雪運動等。當然，以上所說的運動，運動者大多為年輕人，而對于老年人來說，散步可稱得上是他們的傳統(tǒng)愛好，尤其是每周日的午餐后，更是他們的“散步日”。德國人認為：散步不但能緩解工作的緊張和精神的疲乏，還能促使血管彈性的增加，特別是腿的持續(xù)運動，可促使更多的血液回到心臟，有利于改善血液循環(huán)，提高心臟的工作效率。

散步還有利于精神的放松，減少憂郁和壓抑情緒，并可以提高人體免疫力?，F(xiàn)代醫(yī)學還認為散步能維持人體的鈣平衡，保護骨骼健康，并有助于氧化體內多余的脂肪，減輕體重或維持體重在適當?shù)乃?。德國總理默克爾也是一位“散步愛好者?006年，默克爾首次訪華，溫家寶總理曾專門陪同她到北京菖蒲河公園散步；當年俄羅斯總統(tǒng)梅德韋杰夫訪問德國時，默克爾也以散步“招待”。散步使她的身體和思維得到了充分的休息和高度的集中，如今，她已超過了中國女性的退休年齡，但身體狀況依然很好。