杜仲＋川斷 補腎強筋骨

蔡衛楊 邊江紅

步入老年后，肝腎虧虛，身體的機能下降得比較快，普通大眾都認為“腎好則人好”，這在中醫看來是有一定道理的。由于腎藏有先天之精，為臟腑陰陽之本，也是人體生長、發育、生殖之源，是生命活動之根本，故中醫相對于脾胃為后天之本而稱腎為“先天之本”。所以很多時候疾病的發生或者加重都與腎方面存在一定的關聯，廣州中醫藥大學第三附屬醫院ICU副主任醫師喬志強推薦的中藥黃金搭配將為你帶來一款補腎、強筋骨的伙伴。

川斷杜仲豬骨湯：川斷25克，杜仲30克，豬排骨500克，生姜2片。將川斷、杜仲用水洗凈，浸泡30分鐘，然后放進瓦煲內，豬骨洗凈也放入瓦煲內，加水1000毫升，先武火煲沸，再用文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。

川斷性溫，味苦、微辛，具有補肝腎、強筋骨、調血脈的功效。《本草別錄》記錄“川斷止痛、生肌肉、腕傷、惡血、腰痛、關節緩急”；杜仲則適宜用于中老年人腎氣不足，腰膝疼痛，腿腳軟弱無力，小便不盡或者高血壓患者。豬排骨性平味甘，有益腎、填髓、補骨的作用。此外，該湯具有輔助治療剛發生的骨折、腰部損傷、腰腿痛等，為常用的骨科患者之湯品。

不過，陰虛火旺者慎服。