嗅覺障礙者死亡風險高

如果你無法聞出香水的刺鼻氣味或食物的開胃香味，可能已患嚴重疾病。一項新研究顯示，有嗅覺障礙的人，在未來5年的死亡風險是正常人的6倍。

美國芝加哥大學的研究人員對3000多名、年齡介于57～85歲的男女進行了3分鐘的嗅覺測試，讓他們分辨魚、玫瑰、皮革、橙和薄荷5種味道。結果顯示，大多數人可分辨出5種氣味中的4種，說明他們嗅覺屬于正常。20%的受試者能分辨出2到3種氣味，說明他們有輕度的嗅覺消失。只有3.5%的人僅能聞出一種，或一種氣味也聞不出，這說明這些人有“嗅覺全失”癥狀。

5年后，受試者中有430人死亡，失去嗅覺的人的死亡率是其他人的6倍。這項研究稱，有嚴重嗅覺喪失的受試者在5年后死亡的風險更高。

研究人員表示，盡管嗅覺障礙表面上不會直接導致死亡，但它提供了患嚴重疾病的預警。一種可能性是，從鼻子傳遞氣味信息到大腦的嗅神經的健康，是人整體健康的一個標志。如果嗅神經已經陳舊、磨損和無法自我修復，大腦和身體其它部位也可能處于相同狀態。

研究人員指出，那些開始失去嗅覺的人不應恐慌，應尋求醫生的幫助，因為以前已有研究發現，嗅覺損失與阿爾茨海默病和帕金森病早期階段具有一定的聯系。

喝紅茶防胃潰瘍

印度生物化學研究所的科學家發現，喝紅茶不僅能提升免疫力，還能預防和減輕喝酒所引起的胃潰瘍。

過度飲酒會刺激胃黏膜，引發炎癥，增加人們患上胃潰瘍的風險。然而，研究者發現，紅茶中的含水化合物能調節胃潰瘍形成和愈合過程中起到重要作用的蛋白質。此外，紅茶提取物還能恢復被乙醇所損害的細胞完整性，因此減輕胃潰瘍的負面影響。這項研究的另一個亮點是，在紅茶提取物中加入檸檬酸會對潰瘍起到更強的保護作用。

運動能力強防高血壓

美國韋恩州立大學的研究者發現：有氧健身能力強不僅有益于健康，還能降低人們患上高血壓的風險。

為了檢測有氧健身能力與高血壓之間的相關性，研究人員選取了5.72萬名參與者，他們在1991-2009年間都接受了腳踏車應激測試。其中，3.5萬名參與者存在高血壓病史。

研究團隊用參與者每公斤體重在1分鐘所能使用的氧氣量來衡量他們的有氧健身能力，即燃燒了多少能量代謝當量（METs）。1個單位的METs代表身體在靜止狀態下所消耗的能量數，數值越大代表著鍛煉的強度越高。分析結果顯示：進行最劇烈運動時，METs不到6個單位的人患上高血壓的可能性會高出70%；相反的，METs達到12個單位的人患上高血壓的可能性會減半。另一項應激測試結果也顯示，METs達到12單位或更高的人比不到6單位的人患高血壓的可能性低20%。隨訪期內，有8，053名參與者新患上了高血壓，其中有49%的病人METs不到6單位，而只有21%的病人超過12單位。

發表在《美國心臟病協會期刊》上的這項研究成果表明，有氧健身能力能夠作為人們是否患上高血壓的一個強烈預測變量。