飼料對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響

劉剛 孫振洲 盧梅（山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局 266200）

飼料對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響

劉剛 孫振洲 盧梅（山東省即墨市畜牧獸醫(yī)局 266200）

通過(guò)5組二元斷奶仔豬飼喂不同能量、粗蛋白水平的飼料，對(duì)比分析不同飼料營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響。結(jié)果表明，在相同能量水平下，高蛋白組的日增重顯著高于其他組（P＜0.05）；能量對(duì)斷奶仔豬的影響不顯著，但在高蛋白水平下，高能量組的飼料轉(zhuǎn)化率優(yōu)于低能量組（P＜0.05）。

營(yíng)養(yǎng)水平；斷奶仔豬；生產(chǎn)性能

本試驗(yàn)?zāi)康脑谟谘芯磕芰俊⒌鞍踪|(zhì)水平雙因素同時(shí)規(guī)律變化的情況下對(duì)長(zhǎng)大二元雜交斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的影響，以確定在生產(chǎn)實(shí)用飼料下早期斷奶仔豬最適的能量、蛋白質(zhì)水平。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

選擇出生日期一致、體重相近、健康無(wú)疾病、生長(zhǎng)發(fā)育好的二元（長(zhǎng)×大）28日齡斷奶仔豬25頭。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

將25頭斷奶仔豬隨機(jī)分成5組，每組5頭，分別喂以不同營(yíng)養(yǎng)水平飼料。從斷奶之日起，進(jìn)入預(yù)試期，時(shí)間為7d。預(yù)試期結(jié)束后，稱重，進(jìn)入正式試驗(yàn)期，正式試驗(yàn)28d，試驗(yàn)結(jié)束之日稱取最終體重。記錄每天飼料消耗。記錄并計(jì)算出斷奶仔豬的平均增重、平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。

1.3 營(yíng)養(yǎng)水平及飼料配方

本試驗(yàn)參照NRC飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和中國(guó)瘦肉型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，設(shè)計(jì)5種不同營(yíng)養(yǎng)水平的飼料配方即高能高蛋白組（A1）、高能低蛋白組（A2）、低能高蛋白組（A3）、低能低蛋白組（A4）及標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)組（A）。飼料配方及營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表1和表2。

表1 飼料配方

表2 飼料的營(yíng)養(yǎng)水平

1.4 測(cè)定項(xiàng)目

1.4.1 飼料消耗（ADFI）

按試驗(yàn)組和標(biāo)準(zhǔn)組分組統(tǒng)計(jì)仔豬每日的采食量。計(jì)算總采食量和日采食量。

1.4.2 日增重（ADG）

試驗(yàn)豬于正式試驗(yàn)開(kāi)始和結(jié)束當(dāng)天上午空腹逐頭稱重，計(jì)算總增重，然后再計(jì)算日增重。日增重=（終重-始重）/飼喂天數(shù)。

1.4.3 飼料轉(zhuǎn)化率（F/G）

根據(jù)每組的飼料消耗和總增重計(jì)算飼料轉(zhuǎn)化率。計(jì)算公式為：飼料轉(zhuǎn)化率=全期飼料消耗/總增重。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同營(yíng)養(yǎng)水平飼料對(duì)仔豬增重的影響

從表3可以看出，在相同的環(huán)境條件下，在用不同營(yíng)養(yǎng)水平的飼料飼喂28d內(nèi)，A1和A3日增重分別較A提高2.9%和4.2%，A1和A的組間差異顯著（P＜0.05），A3和A的組間差異顯著（P＜0.05）；A2和A4日增重分別較A降低7.6%和9%，A2和A的組間差異顯著（P＜0.05），A4和A的組間差異顯著（P＜0.05）。通過(guò)分析可以看出A1、A3組試驗(yàn)豬生長(zhǎng)迅速，A組次之，A2、A4兩組最差。

表3 不同營(yíng)養(yǎng)水平的飼料對(duì)仔豬增重的影響

2.2 不同營(yíng)養(yǎng)水平飼料對(duì)仔豬飼料消耗及飼料轉(zhuǎn)化率的影響

從表4可以看出，在28d的試驗(yàn)期內(nèi)，飼料轉(zhuǎn)化率A1、A3分別較A降低8%和2%，A1、A組間差異顯著（P＜0.05），A3、 A組間差異不顯著（P＞0.05）。 A2、 A4組分別較A提高18.2%和12.5%，差異顯著（P＜0.05）。A2、A4組間差異不顯著（P＞0.05）。通過(guò)分析可以看出A1組飼料轉(zhuǎn)化率最高，A3、A組次之，A2、A4組較差。

表4 營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)仔豬飼料的消耗及料重比的影響

2.3 經(jīng)濟(jì)效益的評(píng)價(jià)

從表5的數(shù)據(jù)可以分析出，A1的總消耗量最低，但是其價(jià)格是最貴的。因此其飼料報(bào)酬相對(duì)于A3來(lái)說(shuō)是較低的。A2的單位增重成本是最高的，A4的成本最低于標(biāo)準(zhǔn)組但其對(duì)仔豬的增重效果差。所以飼料報(bào)酬也是比較低的。因此，A3的經(jīng)濟(jì)效益最好。

表5 不同營(yíng)養(yǎng)水平飼料對(duì)斷奶仔豬經(jīng)濟(jì)效益的影響

3 結(jié)論

蛋白水平對(duì)斷奶仔豬的平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化率均影響顯著。能量水平對(duì)斷奶仔豬日增重影響不顯著；同在低蛋白水平下，能量對(duì)斷奶仔豬飼料轉(zhuǎn)化率影響不大，但在高蛋白水平下，高能組的飼料轉(zhuǎn)化率顯著優(yōu)于低能組。低能高蛋的營(yíng)養(yǎng)搭配組合對(duì)斷奶仔豬所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益最高。