整合特色資源 打造“養生天堂”

□何平川

整合特色資源 打造“養生天堂”

□何平川

海南素有“健康島”“長壽島”之稱。在國家“一帶一路”重大戰略的機遇期，在“養生”成為人們對美好生活品質追求與向往的新趨勢下，海南的區位優勢、生態優勢、資源優勢和政策優勢將得到進一步強化，打造“養生天堂”適逢其時。

當今養生旅游的特點及國內外經驗

與傳統養生和觀光旅游相比，當今養生旅游主要呈現出以下特點：一是普適性。養生旅游涵蓋所有追求健康快樂生活的普通人群。二是綜合性。既注重養生功能，也注重養生過程的休閑和體驗。三是專業性。以中醫為理論核心基礎，強調自然生態的要素，融入西方現代康療方法，科學性較強。四是教育性。通過參與，能夠獲得“健康教育”，提高“認知水平”，達到增強體質、愉悅身心的目的，促進人們轉變生活方式，提升生活質量。

當前，國內養生旅游產業的開發模式主要有：1.中醫藥保健養生旅游。如針灸、按摩、推拿、刮痧等傳統中醫療法，包括在中藥材種植基地、中醫院、治病中心、中醫藥博物館進行參觀、游覽和體驗。2.飲食養生旅游。游客根據自己體質偏性在飲食偏性上選擇旅游目的地，獲取適合自己的特色飲食或者藥膳以達到食療養生目的，如藥膳、花膳和素齋等。3.導引和武術旅游。通過在傳統導引術和武術發源地辦班吸引游客，指導游客學習養生術，如氣功、太極拳、傳統導引術等養生旅游。4.環境養生旅游。根據不同的環境適應自然，調和心態的養生方法，如森林旅游使人回歸自然，空氣中負離子數量多，有利于糖尿病和過敏性鼻炎患者恢復健康；海濱旅游使人心曠神怡，排解憂愁，對神經衰弱、貧血、偏頭痛等患者有助療效果；溫泉旅游結合中藥文化，對治療關節炎、胃病、皮膚病等具有良好療效。

國外養生旅游產業開發模式主要有：1.水療（理療）養生旅游。溫泉度假村是國外養生旅游開發的熱點趨勢。從按摩、瑜伽、阿育吠陀到齊全的戶外娛樂設施，提供全方位服務，目的是讓客人收獲“身”“心”養護。如保加利亞中部旅游勝地舊札哥拉的礦物浴中心，依托豐富的溫泉和風景優美的哥拉山，以古羅馬浴池的尊貴享受為口號，提供溫泉礦物浴和各種SPA養生，吸引大量歐美游客。2.依托山地、湖泊等風景名勝，打造運動養生旅游。建設諸如山地自行車、高爾夫、水上項目等專業場地，提供專業教練團隊，對客戶進行一對一教授，讓客戶在輔導運動中提高競技水平，滿足客戶的成就感。同時，建設具有特色的旅游度假村，為客戶度假提供方便。如捷克的魯夫姆林旅游度假酒店，實質上還是以旅游度假村的形式出現，依托東歐山地景色資源，開展多種養生度假項目，如滑雪、高爾夫、游泳等。這種模式對于旅游目的地的資源開發要求較少、標準較低，但是適合目標客戶最多。3.集探秘、體驗、霧浴、“洗肺”、有氧運動等內容為一體的森林養生旅游。美國阿拉斯加的寒帶叢林、印度尼西亞群島上的熱帶森林、西班牙的鄉村之旅、泰國北部的森林騎象之旅、菲律賓蘇比克灣的熱帶雨林野營之旅等，成為游客的新寵。

海南發展養生旅游的資源優勢

2014年8月，海南榮膺“世界長壽島”。據海南省老齡委統計，海南目前申報長壽補助的100周歲或以上老人有1888人，平均每10萬人就有百歲老人13.22人。為什么海南人長壽？中國科學院地理科學與資源研究所、中國老年學會長壽研究委員會等專家研究認為，主要原因是海南島獨特的地理位置及其帶來的優越自然生態。

一是氣溫適宜，陽光充足。海南素有“天然大溫室”美稱，長夏無冬，年均日照天數225天，最熱月均溫在25℃—29℃，光照率為50%—60%，氣溫適宜，光照充足，陽光中的紫外線可以補鈣殺菌，紅外線可促進人體新陳代謝，延緩衰老。另外，陽光是最好的興奮劑，能調節人的情緒，并可改善人體各種生理機能。

二是空氣優良，天然氧吧。海南得益于季風氣候、降水頻繁、工業污染少等因素，空氣中降塵少、粉塵濃度低，PM2.5指標大大優于全國其他省市。2014年，海南全省空氣質量優良天數高達98.92%，“請到海南深呼吸”成為海南最亮的名片之一。醫學專家表示，新鮮的空氣能促進血液循環，大大降低了高血壓、心血管疾病的發病率。在海南，嚴重威脅人類特別是老人生命的主要疾病，如冠心病、老年慢性支氣管炎、肺心病、腦血管疾病等，發病率都大大低于全國其他省市。

三是森林覆蓋率高，負氧離子多。海南擁有亞洲至今保存最為完整的熱帶雨林。2014年全省森林覆蓋率達61.5%，處于全國領先水平。森林繁茂，為空氣提供了較高的負離子含量，而負離子本身對機體具有保護作用，能提高人體的免疫力。綠色植物密集，能充分發揮殺菌，吸附細菌、病毒、蟲卵及微塵的作用。

四是水質潔凈，礦物質多。海南水源清潔，呈弱堿性，礦物質多，水質符合國家標準和世界衛生組織標準。經監測，2014年全省93.1%的監測河流和88.3%的監測湖庫水質達到或優于地表水Ⅲ類標準，開展監測的27個縣級以上城市（鎮）集中式飲用水源地水質達標率為99.4%。南渡江、昌化江、萬泉河三大流域干流、主要大中型湖庫及大多數中小河流的水質保持優良。其中，澄邁、萬寧、臨高、文昌等臨海市縣的土質成分構成中含有玄武巖地質，水源中富含硒、鈉、鈣、偏硅酸等十多種對養生有益的微量元素。

五是濱海度假、雨林探險、生態觀光、溫泉養生、民俗文化等特色旅游資源豐富。海南是中國唯一熱帶海島休閑度假旅游勝地。全省共有8個國家級森林公園，面積達14萬公頃；6個國家級自然保護區、3個國家和省級濕地公園，初步形成熱帶雨林游、野生動物游、珍稀特有物種游、熱帶花卉園林游、濕地紅樹林游等特色旅游內容。2014年，全省森林景區、保護區旅游小區、濕地公園等共接待游客超過300萬人次，森林旅游收入達5億元。根據省旅游委估算，截至2014年底，海南擁有溫泉企業200余家，全年接待游客約600萬人次，全省溫泉旅游業實現直接收入逾3億元人民幣。同時，海南千百年來，漢族、黎族、苗族、回族等各民族和諧共居，民俗文化、民族風情古樸獨特，為養生旅游發展提供良好基礎。

然而，在養生旅游方面，海南也存在資源規劃配置較為粗放，旅游產品種類不多、檔次不高，缺乏養生旅游品牌等短板。有的僅停留在簡單的“濱海”“溫泉”和“森林浴”形式上，旅游產品開發的力度和深度不夠，對具有養生功效的旅游資源開發尚處于探索階段；有的未考慮資源的生態適應性，改造過大，人工痕跡過于明顯，導致總體吸引力下降。此外，在營銷宣傳方面也僅停留在初級階段，養生旅游目的地缺乏圖文并茂的解說設計，解說的內容和解說標牌的用料與形式不夠講究。在養生產業人才教育和養生行業專業培訓方面，仍然缺少專業的教育培訓機構以及行業規范機制等。

著力發展“四大養生品牌”，搭建“一個平臺”

《海南國際旅游島建設發展規劃綱要》明確提出，要完善海南的休閑療養服務網絡，大力發展中醫康復療養、溫泉康體療養、森林氧吧療養等服務項目，以滿足境內外游客休閑療養服務需求。為海南發展養生旅游指明了方向。近期，國務院正式發布《中醫藥健康服務發展規劃（2015—2020年）》，提出要在全國范圍內大力發展中醫養生保健服務，積極培育發展健康旅游產業，并對發展養生產業從技術層面進行了設計和指導，為海南養生旅游產業發展提供了難得的契機。海南作為全國獨一無二的熱帶省份，應搶抓機遇，深度整合熱帶海島特色養生資源，結合市場需求，以中國傳統文化和中醫養生理念為內核，輔以西方養生產業發展的先進模式，面向國內、國際旅游市場，開發高品位、高質量、地域特色鮮明的養生旅游產品。讓熱帶海島養生旅游特色無可替代、不可模仿，讓國內外游客從觸覺、視覺、聽覺、嗅覺等身心感受上體味到令人回味的海南印記。

一是利用優質豐富的礦泉資源，大力發展礦泉浴養生旅游。海南溫泉富含多種抗腫瘤防癌元素，既可提高免疫力、治療心血管疾病，又可以飲用、泡浴，具有促進血液循環、延長壽命功效。保亭七仙嶺溫泉是海南目前最大的溫泉之一，現已建成數家溫泉度假村，進行了酒店式、模塊化的開發；三亞南田溫泉屬于大型醫療熱礦水田，既有面向高端人群的豪華酒店度假式溫泉養生產品，也有面向中、低端市場的露天溫泉浴池，市場梯度較好；久溫塘火山冷泉位于定安縣龍門鎮久溫塘村，是中國第三大冷泉，水體既可提高免疫力、治療心血管疾病，又可以飲用、泡浴，是清暑納爽、休閑養生的好去處。要在科學合理規劃開發的基礎上挖掘利用溫泉、冷泉等礦泉資源，進行高質量、適度、可持續的開發，同時將西方、東南亞養生SPA、瑜伽的概念、模式、技藝與中醫按摩、足療、理療等相融合，利用海南特有的室內植物、沉香熏香及熱帶裝修風格營造出靜謐優雅、純凈舒爽的熱帶海島特色環境氛圍。特別是在取材用料上，要使游客體驗到專業SPA康體養護的同時，還可以享用到海南特有的熱帶花卉植物香水、精油及火山泥、珍珠粉、蘆薈面膜等美容護膚產品，提升養生品位。

二是依托全國獨特、國際稀缺的熱帶雨林資源，大力發展森林養生旅游。原生態的綠色環境是人們養生休閑的理想場所。2014年，五指山、霸王嶺、尖峰嶺、七仙嶺、吊羅山等8個主要森林旅游區空氣質量優良，空氣負離子年均濃度均超過2100個每立方厘米，遠高于世界衛生組織規定的清新空氣1000-1500個每立方厘米標準，對人體健康極為有利。尖峰嶺是我國現存面積最大、保存最完好的熱帶原始雨林，主峰海拔1412米，最低處海拔僅200米，相對高差千米以上，地形十分復雜，是探險、科考、霧浴的絕佳去處；霸王嶺位于海南島西南部昌江縣境內，巍巍群山、莽莽林海，風光無限，處處充滿著神奇色彩，是旅游觀光的理想境地。應以森林、溪谷、瀑布和種類繁多的植物為生態本底，以綠色環境、清新空氣和適宜溫度為基礎，融入海南黎族、苗族等少數民族文化特色，開發森林浴、霧浴等養生旅游產品，打造全國首屈一指的熱帶森林旅游區。

三是依托海南豐富的熱帶特色中藥材、食材資源及南海漁業產業，發展中藥養生及食療養生產業。海南島藥材資源十分豐富，是我國著名的“南藥”基地，全島有藥用植物3500多種，占全國植物藥品總數的三分之一。其中，藥典收載的藥物共500多種，含抗癌植物137種、南藥30余種、珍稀藥用植物13種。最為著名的四大南藥是檳榔、益智、砂仁、巴戟；屬世界珍稀藥用植物有海南粗榧（治療白血病）、蘿芙木（治療高血壓）、海南大風子（治療麻風病）等；被列為國家重點保護的珍稀藥材如海南龍血樹、半楓荷、見血封喉、海南黃花梨等。此外，本島黎族、苗族的民族醫藥或民間草藥，在海南也有2000多年的歷史，其中的秘方、驗方不計其數，經整理挖掘，有不少能夠發揮出獨特功效。海南還擁有豐富的“藥用果蔬資源”“溫泉綠色保健蔬菜資源”，全國近400種藥用果蔬有三分之二以上的品種適合在海南生長，各大林區富產如山蟹、鰻鱺及人工飼養的野山雞、野鹿等品質上佳的滋補食材。廣闊南海蘊藏著豐富的熱帶海洋藥用動植物資源，如海馬、海星、海蛇、海龍、海膽、海參、海藻、海螵蛸等。可以嘗試依托熱帶森林中草藥資源做強養生中藥材收購、加工產業鏈，引導發展具有海南特色的保健食品產業，如目前已初具規模的以珍珠粉、魚油等為主要原料的保健食品產業；還可引導藥材與食材相結合，逐漸形成海南特有的系列食膳、食療養生產業鏈，如五指山地區已經成功開發了四棱豆、雷公根、螞蟻雞、樹仔菜、百花菜、鹿舌菜、靈芝湯等養生特色菜品。

四是依托得天獨厚的地形地貌和海灣資源，大力發展運動養生旅游。目前，海南省西部尖峰嶺、霸王嶺等已成為驢友組團探索的重要目的地；白沙境內的隕石坑不僅成為海南省地理標志，其盛產的白沙綠茶也是海南省著名特產，獨特的隕石坑遺址也成為遠足、探險、尋秘的好去處；松濤水庫位于儋州市南部，水域面積1440平方公里，總庫容33.40億立方米，是海南第一大水庫，多年來形成了獨特的水庫生態循環系統，是泛舟、垂釣的絕佳去處。要因勢利導，利用海南西線的地質地貌特點和原生態優勢，鼓勵、引導、規范游客發展自助徒步、騎行、遠足、登山、涉險等戶外運動養生項目。而在海南東部，萬寧、陵水海水質量較好，其海上運動項目已初具雛形，可通過文明規范和產業規劃，將海洋主題運動養生產業做成全國獨一無二、海南標志性的品牌。如萬寧市的海域岸域、港灣資源品質極好，海岸多屬中、粗沙組成的岸灘或海岸沙堤，其中南部岸段是黃金岸帶，近岸水質均符合國家一類海水水質標準，且全市海域擁有大小港灣10余處及極具開發價值的海島5個。在水文氣象上，萬寧海岸的潮汐潮差約1米左右，平均浪高在0.9米左右，海水年平均溫度26.5℃左右。這些條件極其適宜發展海洋主題的戶外運動，如帆板、潛水、沖浪、沙灘排球、沙地運動及沙浴、陽光浴等，動靜結合、魅力四射，特別適合青年群體釋放壓力、燃燒激情，適合中老年群體及皮膚病患者開展沙灘運動和日光浴。近年來，我省已有較為豐富的舉辦海洋運動賽事的經驗，如成功舉辦了環島國際大帆船賽、海南萬寧日月灣國際沖浪賽、中華龍舟大賽等，提升了國際國內知名度。陵水分界洲島的潛水項目也成為省內外知名的旅游項目。

五是依托博鰲樂城國際醫療旅游先行區，積極打造健康養生領域國際交流平臺。醫療養生產業園區是打造“養生天堂”的重要載體和抓手，要通過整合醫療養生資源、加大財政投入力度，培育專業化程度高的產業園區。2013年，國務院批復設立博鰲樂城國際醫療旅游先行區，給予九項支持政策，功能定位是依托當地生態資源，試點發展醫療、養老、科研等國際醫療旅游相關產業，創建低碳低排放生態環境典范，豐富相關領域國內外合作交流平臺。國家賦予博鰲樂城國際醫療旅游先行區的政策中包括允許境外資本舉辦醫療機構，并逐步取消中外合資和合作醫療機構對境外資本股比的限制等含金量高的政策。目前，博鰲樂城國際醫療旅游先行區已和日本、韓國等多國聯手合作，初步具備了打造健康養生領域國際交流平臺的堅實基礎和潛力。要通過抓高端產業園區建設，面向國內外中高端需求市場，以點帶面，將醫療養生產業園區建成集醫療、養生、養老、休閑、科研等多功能為一體的專業養生、養老機構。同時，要深挖并提煉海南文化中的養生元素，將休閑恬淡、平靜舒緩、陽光運動、熱愛生活、健康飲食的長壽養生理念深度融入旅游，將養生的范疇從感官體驗、身心釋放深化到生活方式和心態的徹底改變上。

（作者單位：海南省委政策研究室）