圍繞官能團提高有機化學模塊復習質量

虞春蕾

摘 要：官能團是高中化學的重要組成部分，也是決定有機化合物的化學性質的原子和原子團，在有機化學版塊中占據著極為主要的地位。在有機化學教學中，其反應主要發生在官能團上，而后者對有機物的性質有著決定性的作用。通過筆者長期的觀察與研究發現：合理使用官能團可以提高有機化學模塊的復習質量，可以有效促進高中生的復習質量。針對此，筆者便圍繞自己的教學經驗和研究實況談談相關建議與看法。

關鍵詞：高中化學；官能團；有機化學；復習

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼： A 文章編號：1992-7711（2015）20-001-01

官能團是有機化學模塊的重要組成部分，是提高有機化學模塊復習質量的重要途徑。常見的官能團為：-COOH、-CHO和-X等。這些官能團決定了有機物中的硝基化合物和磺酸類有機物的化學性質。所以可以說，了解有機物的性質就等同于把握官能團的性質（即是：一種有機物含有哪種官能團，那么它便要具備相關的化學性質）。圍繞這個特點，在復習有有機化學模塊時導入官能團，讓學生圍繞官能團進一步把握有機物的性質，不但可以有效解決因為有機化學知識繁雜造成學生記憶混淆的問題，還能讓其成為復習階段的催化劑，繼而提高整體復習效果，加深學生對相關知識的把握。但是，具體該如何操作這個環節呢？筆者便圍繞相關經驗展開管窺之談。

一、整合官能團種類，明確有機物結構

官能團是決定有機化學性質的重要原子團，當學生確定了官能團的種類之后，便可以快速地認知有機物的結構，由此一來，他們必然可以通過結構把握有機物的性質，繼而加強對知識的掌握能力。比如在復習乙醇的分子式時，很多學生都不知道該如何確定它的官能團位置及結構。針對這個問題，有些學生采用了死記硬背的方法，但是這種方法不但機械性和局限性都很強，而且無法發揮真正的效果。所以，教師帶領學生變革復習方法，并制定了以下復習方案：促發學生根據已掌握的知識來寫出可能存在的結構，并操作球棍模型，觀察一下書寫的結構與模型的結構是否存在異同點。而通過學生仔細的操作和觀察，共得出兩種不同的結構：CH3CH2OH和CH3OCH3。但是，究竟哪個結構才是對的呢？教師帶領學生展開合作交流活動。

在活動開展期間，學生們各抒己見，提出了不同的看法和建議。為了解決這個將近，并幫助學生順利檢驗出正確的結構，教師這樣指導學生：首先，指導學生開展金屬鈉和無水乙醇的實驗，然后引導他們觀察金屬鈉在實驗中的反應情況，比如金屬鈉是否有沉到無水乙醇的底部。其中，假如上述推斷成立，而且金屬鈉的表面有氣泡冒出，那么則說明兩者發生了化學反應。由此一來，便可以得出正確的乙醇結構，從而加強學生對這個部分知識的理解和把握能力，達成良好的復習效果。在詮釋乙醇的結構時，可以指導學生從金屬鈉和煤油是否發生反應這一點給予展開，如：當我們將少量的金屬鈉放在煤油中進行保存的時候，由于后者屬于烴類混合所，因此其內部只能包含C、H這兩種元素。這時，可以得出結論：無水乙醇和金屬鈉反應的時候，只能與氫氧基上的氫原子發生反應，從而推斷出乙醇分子中是包含了醇羥基的。

二、圍繞官能團習題，增強復習的質量

圍繞官能團設計相應的練習題，或者是選擇一些高考中有關官能團的習題作為研究案例，這是提高有機化學質量，增強本文有效性的重要方法。下面，筆者便圍高考中曾出現過的相關例題展開分析：

例題：分子式為C5H11CI的同分異構體共有（不考慮立體異構）（ ）.

A.6種 B.7種 C.8種 D.9種

解析：該題主要考察了高中生對同分異構體的掌握情況，而且需要學生調動自身所掌握的官能團知識。其中，因為上述分子式為氯代烴，假如主鏈有5個碳原子，那么氯原子將會出現三個位置；假如主鏈有4個碳原子，那么甲基只能在2號碳原子上，這時氯原子將會出現四個位置；假如主鏈有3個碳原子，那么烷烴將會擁有四個相同的甲基，所以氯原子只能存在一個位置上。綜上，該分子式的同分異構體有8種，即答案為C。

綜上所述，把握官能團的位置是提高學生對有機化學知識把握能力的關鍵所在，因此在復習階段，為了增強學生的掌握情況，我么可以知道學生從官能團的位置著手。因為官能團的位置各不相同，所以，當醇羥基的位置發生變化時，其氧化結果也會出現相應的變化，譬如：當醇羥基的位置處在末端碳原子上時，便可以發生氧化，并伴隨生成醛；當醇羥基處在中間碳原子上，而且這個碳原子連接了氫原子，那么便可以發生氧化，并伴隨生成酮。其中，假如碳原子沒有連接氫原子，那么將不會發生氧化，更不會生出酮或醛；此外，當我們以硫酸當做催化劑的時候，大多數的醛都會發生消去反應，并伴隨生出烯烴。

由此一來，當學生再次面臨上述例題的題型時，便可以及時考慮到官能團的位置等要素，繼而讓他們在思考和分析的過程中快速把握物質的性質。這樣，一方面可以增強他們的化學思維，拓寬他們的思考領域，還能讓復習活動變得更具實效性。

總之，復習階段對于高中生而言非常重要，所以，我們必須為學生制定出最好的復習策略，以提高他們的復習質量，讓他們在考試中可以取得優異的分數。本文主要論述了官能團在有機化學復習中的作用，并圍繞相關案例系統闡述了相關的方法和策略，但值得注意的是：雖然教材中未明確說明苯環是官能團，但這并非錯誤，只是一種相對的說法，而事實上苯環就是官能團，因為官能團本身就是一種相對概念。