高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建

吳哲

（武漢外語外事職業(yè)學院 湖北武漢 430074）

高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建

吳哲

（武漢外語外事職業(yè)學院 湖北武漢 430074）

高職國際貿(mào)易專業(yè)作為實踐性很強的應(yīng)用型專業(yè)，其關(guān)鍵在于對學生實踐能力的培養(yǎng)。高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學體系主要由目標體系、內(nèi)容體系、保障體系、管理體系以及評價體系構(gòu)成。

高職 國際貿(mào)易專業(yè) 實踐教學體系

近年來我國高職院校培養(yǎng)的大量國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)生與市場銜接存在一些問題，就業(yè)形勢日益嚴峻。作為實踐性很強的應(yīng)用性專業(yè)，培養(yǎng)滿足市場需求的實踐能力對高職國際貿(mào)易專業(yè)學生來講尤為重要，是其人才培養(yǎng)的核心部分。

高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建，應(yīng)注重理論與實踐的結(jié)合、課內(nèi)與課外的銜接、學校與外貿(mào)企業(yè)的融合。該體系主要由目標體系、內(nèi)容體系、保障體系、管理體系以及評價體系構(gòu)成，從而形成一個集“運行、管理、評價”為一體的不斷自我完善的系統(tǒng)。

一、高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學目標體系

作為實踐教學的出發(fā)點與落腳點，高職實踐教學的教學目標可分為兩個層次：一是總目標，實踐教學總目標是培養(yǎng)學生具有職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)崗位綜合能力，以適應(yīng)崗位需求。二是階段目標，實踐教學一般可分為基礎(chǔ)課學習階段，專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課學習階段，實習實訓階段，不同的教學階段對應(yīng)著不同的教學階段目標。

國際貿(mào)易專業(yè)是實踐性和操作性很強的專業(yè)，要根據(jù)市場需求，在掌握專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學生應(yīng)用所學知識分析問題、解決問題的能力，通過實踐活動，提高學生的動手操作能力、創(chuàng)新能力，使學生能夠把所學的知識轉(zhuǎn)化為一定的技能，獨立地完成外貿(mào)業(yè)務(wù)。因此，高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學目標體系的核心是職業(yè)能力的培養(yǎng)，即通過多層次的實踐訓練，使學生形成能基本勝任未來國際貿(mào)易工作崗位的職業(yè)能力。培養(yǎng)國際貿(mào)易專業(yè)學生的職業(yè)能力是該專業(yè)高職教育的根本目的，而職業(yè)能力的培養(yǎng)要以滿足外貿(mào)職業(yè)崗位或崗位群的需要為依據(jù)，按外貿(mào)相關(guān)工作崗位所應(yīng)具備的職業(yè)技能來確定職業(yè)能力標準，按外貿(mào)從業(yè)人員所應(yīng)具備職業(yè)能力的需要確定專項技術(shù)能力標準，最終形成由基礎(chǔ)素質(zhì)能力、專業(yè)技術(shù)能力和綜合應(yīng)用能力構(gòu)成的目標體系。

二、高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學內(nèi)容體系

實踐教學內(nèi)容是實現(xiàn)高職實踐教學目標的重要載體，根據(jù)教學目標選擇正確的教學內(nèi)容是實踐教學的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。國際貿(mào)易既是一個專業(yè)也是一項業(yè)務(wù)，專業(yè)的實踐教學內(nèi)容都是圍繞國際貿(mào)易這項業(yè)務(wù)展開的。高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學內(nèi)容體系應(yīng)以培養(yǎng)職業(yè)能力為核心，可以分為基礎(chǔ)層次、專業(yè)層次和綜合層次這三個層次。

1.基礎(chǔ)層次

第一層次是基礎(chǔ)層次，培養(yǎng)的是基礎(chǔ)素質(zhì)能力。主要有英語聽說訓練、普通話訓練、計算機實訓、專業(yè)認識實習等內(nèi)容。通過英語聽說訓練，學生能熟練地運用英語進行交流；通過計算機實訓，讓學生掌握計算機的基本操作，能夠運用計算機進行單據(jù)的制作和文件處理。在學生學習專業(yè)課之前，帶領(lǐng)學生參觀當?shù)氐耐赓Q(mào)企業(yè)，也可以邀請企業(yè)人士到學校為學生作報告，使學生對外貿(mào)業(yè)務(wù)流程有一個大體的認識，激發(fā)學生的學習熱情。

在這一層次，通過對有關(guān)基本技能課程的學習和訓練，使學生進一步掌握和鞏固本專業(yè)職業(yè)發(fā)展所需要的基本技能和素質(zhì)，為將來走上工作崗位擁有專業(yè)技能，勝任基本工作打好基礎(chǔ)。

2.專業(yè)層次

第二層次是專業(yè)層次，培養(yǎng)的是專業(yè)技術(shù)能力。圍繞進出口業(yè)務(wù)的開展，使學生掌握與外貿(mào)業(yè)務(wù)相關(guān)的理論知識，如國際貿(mào)易實務(wù)、報關(guān)實務(wù)、外貿(mào)單證制作、外貿(mào)跟單實務(wù)、外貿(mào)函電等。并通過各個實訓環(huán)節(jié)訓練專業(yè)技能，培養(yǎng)學生情報搜集能力、尋找客戶能力，交易磋商能力、出口跟單能力及制單能力等。另外，還可以通過參加商務(wù)談判大賽、POCIB外貿(mào)技能大賽等培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維。

在這一層次，學生通過系統(tǒng)的專業(yè)知識學習及相應(yīng)的技能訓練后，還應(yīng)獲取單證員、跟單員及報關(guān)員等相關(guān)職業(yè)資格證書。

3.綜合層次

第三層次是綜合層次，培養(yǎng)的是綜合應(yīng)用能力。其目的是讓學生能夠?qū)⑺鶎W的知識、訓練的技能融會貫通，綜合地運用到實踐中去。通過社會調(diào)查、仿真模擬綜合實訓、參加創(chuàng)業(yè)大賽、頂崗實習等，使學生能夠切實體會一項貿(mào)易業(yè)務(wù)每一個環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容、工作要領(lǐng)及工作難度。如頂崗實習是系統(tǒng)地把所學的知識運用到外貿(mào)業(yè)務(wù)中，是對學生在校所學知識的實際檢驗。通過頂崗實習，能使學生綜合運用所學專業(yè)理論和基本能，分析和解決實際工作的一些具體問題。

4.高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學保障體系

高職實踐教學保障體系是由“雙師型”專兼職師資隊伍、配套的實踐教學教材和校內(nèi)外實習實訓基地三個重要條件構(gòu)成。支撐保障體系的建設(shè)已成為實踐教學效果的重要決定性因素，其成功與否決定著高職實踐教學的成敗。

4.1 “雙師型”師資隊伍的建設(shè)

“雙師型”教師隊伍建設(shè)是提高高職實踐教學質(zhì)量的關(guān)鍵。高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學的教師既要有良好的職業(yè)道德、較強的教育教學能力，又要有豐富的一線外貿(mào)實踐經(jīng)驗和專業(yè)技能，即“雙師型”教師。但當前高職國際貿(mào)易專業(yè)理論課教師和實訓教師嚴重分離，這影響了實踐教學質(zhì)量的提高和技能型外貿(mào)人才的培養(yǎng)。因此，目前高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學師資力量的缺乏以及高職教育的特殊性，使得“雙師型”師資隊伍建設(shè)成為迫切需求。

4.2 實踐教學教材的建設(shè)

教材是教學的物質(zhì)載體，也是保障高職實踐教學順利實施的重要條件。教材建設(shè)是學校三大基本建設(shè)之一，高質(zhì)量的教材是培養(yǎng)高技能型優(yōu)秀人才的基本保證。高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學的教材首先要明確其“職業(yè)能力”的教學目標，整合實踐教學的相關(guān)內(nèi)容，并結(jié)合外貿(mào)行業(yè)特點及市場需求，在編寫時盡量做到理論性與實用性的結(jié)合、知識性與實效性的結(jié)合。

4.3 校內(nèi)外實習實訓基地的建設(shè)

實訓基地是高職院校實訓基地是承載職業(yè)能力培養(yǎng)的搖籃，是國際貿(mào)易學生掌握外貿(mào)技能的主要場所，實訓基地的教學設(shè)施與設(shè)備建設(shè)工作意義重大。目前高職國際貿(mào)易專業(yè)實訓基地主要有校內(nèi)和校外兩種。校內(nèi)實訓基地主要是建立仿真模擬操作實訓室，學生在學習完專業(yè)課程之后，由實訓教師帶領(lǐng)完成相應(yīng)的實訓操作，鞏固其專業(yè)知識。校外實訓基地主要是選擇一些外貿(mào)企業(yè)，通過校企合作來達到幫助學生認識崗位、培養(yǎng)興趣、提高綜合應(yīng)用能力等目的。例如，組織學生參觀一些大型交易會，組織學生參觀本地的外貿(mào)企業(yè)，邀請外貿(mào)行業(yè)專家和外貿(mào)一線骨干為學生作專題報告等等。通過多種渠道增強學生的感性認識，激發(fā)學生的學習積極性。另外，為了提高學生的職業(yè)能力，確保實踐教學效果，學校應(yīng)不斷優(yōu)化實訓條件，如配備較先進、完備的實訓設(shè)備，及時更新實訓軟件等，加強實習基地建設(shè)，為學生職業(yè)技能訓練和社會生產(chǎn)實踐提供保障。

四、高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學管理體系

高職實踐教學管理體系是保證實踐教學活動順利開展的支撐條件，與理論教學管理相比，它在人力、物力和財力方面的投入較大，而且由于其教學過程的復(fù)雜性和教學管理的可控性相對較差等原因，要保證實踐教學與理論教學真正的“雙軌同步”，就必須建立起完善可靠的實踐教學管理體系，以保證實踐教學質(zhì)量。

高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學管理體系包括管理制度和管理機構(gòu)兩部分。實踐教學管理制度是一個多層次、多序列、多職能的完整體系，從不同的角度有不同的劃分和理解。目前制定的一些管理制度，如《實習教學管理規(guī)定》、《學生頂崗實習管理辦法》、《實習指導教師認定與管理辦法》、《實踐教學質(zhì)量評價實施辦法》等，在組織領(lǐng)導、教師管理、實習學生管理、實習成績考核等方面都作了較為詳細的規(guī)定，用以確保實習、實訓的教學效果。

應(yīng)成立精干有效的實踐教學管理機構(gòu)，其具體形式可以因地制宜。一般來說，可以成立隸屬于校、院教學管理委員會領(lǐng)導下的實踐教學管理小組和相應(yīng)的行政管理機構(gòu)，負責全校實踐教學的計劃組織、管理協(xié)調(diào)、質(zhì)量監(jiān)控與考評，以及校內(nèi)、外各種實踐教學資源的優(yōu)化配置和合理利用等。校內(nèi)實訓基地可定為具有管理職能的教學單位，負責校內(nèi)實訓的日常行政管理和共用性、基礎(chǔ)性職業(yè)技能的實踐教學。校外實踐教學基地一般應(yīng)由校企雙方根據(jù)合作協(xié)議共同管理，以企業(yè)為主，并根據(jù)系統(tǒng)周密的教學計劃安排教學環(huán)節(jié)，實施質(zhì)量的監(jiān)控和考評。目前高職院校的校外實踐教學管理機構(gòu)還處于摸索階段，還需要進一步加強校企合作。

五、高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學評價體系

實踐教學評價是高職人才培養(yǎng)體系的動力機制，評價體系包括評價標準、評價方法、評價內(nèi)容、評價主體等要素。評價標準主要來自兩個方面：一是實踐教學目標，是學校培養(yǎng)學生知識、技能、態(tài)度形成的重要參照標準。二是職業(yè)資格標準，它是來自社會、企業(yè)對學生的職業(yè)崗位要求。評價方法是指釆用何種方法來收集、分析、處理評價信息和數(shù)據(jù)。由于實踐教學的復(fù)雜性和不可控性，評價方法呈多樣化趨勢。評價內(nèi)容是指評價的對象，主要有學生的知識、技能、態(tài)度、道德素養(yǎng)等，隨著社會的不斷進步與發(fā)展，實踐教學的評價內(nèi)容更加的有廣度和深度。評價主體是設(shè)計、實施、分析、總結(jié)評價的主體，包括學校、企業(yè)、教師、學生等，實踐教學的復(fù)雜性決定了評價主體的多元化。

高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學評價體系主要包括課內(nèi)知識教學評價、技能和態(tài)度的評價、假期拓展學習評價和頂崗實習評價。

［1］韋霞、陳容，以應(yīng)用型人才為導向的國際貿(mào)易專業(yè)CBE實踐教學體系構(gòu)建［J］，時代經(jīng)貿(mào)，2011（10）

［2］溫曉瓊，基于工學結(jié)合模式的高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建研究［J］，教育探索，2012（8）

［3］韓可衛(wèi)，后危機時代國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學的再思考［J］，教育與教學研究，2014（12）

［4］杭品厚，高職國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學現(xiàn)狀研究及對策［J］，職業(yè)教育（下旬刊），2015（1）

吳哲，1978-，女，江西萍鄉(xiāng)，碩士研究生，講師，研究方向：國際貿(mào)易政策，高職教育。

上式兩端對時間求導，得

（3）設(shè)變量、符號說明：△t——時間增量，△L——收繩長度的改變量，△S——船距岸的位置改變量。

（4）建立數(shù)學模型：根據(jù)式（2），船的瞬時速度用可表示為數(shù)學式

（5）模型的求解：根據(jù)模型式子（3），由于收繩速度V0、岸的高度H均保持不變，所以可知道，船的速度與船的位置有關(guān)，即S越小，V越大。而船與岸的距離越來越近，所以，當收繩速度保持不變時，船的速度越來越大。

五、結(jié)束語

數(shù)學是學生學習自然科學以及社會科學的工具。高職院校的高等數(shù)學應(yīng)用強調(diào)其應(yīng)用性、學生思維的開放性、解決實際問題的自覺性，從而有效地服務(wù)于學生提高學習專業(yè)課程。在這種教學理念的支配下，教學內(nèi)容要有所創(chuàng)新，應(yīng)從高職學生的數(shù)學基礎(chǔ)實際出發(fā)，將數(shù)學建模思想貫穿于教學過程之中，引導學生用數(shù)學建模的觀點去觀察、分析、表示各種事物，從而達到能夠解決一些實際問題，使學生逐步養(yǎng)成用數(shù)學建模的思想去思考實際問題的一種方法和習慣。

參考文獻：

［1］張 坤，基于數(shù)學建模的高職高等數(shù)學課的教學研究［J］，中國科教創(chuàng)新導刊，2012，NO29

［2］高隆昌，楊 元，數(shù)學建模基礎(chǔ)理論［M］，科學出版社，北京，2007

作者簡介：

劉國發(fā)（1964.08—— ），男，高級講師，主要研究方向為職業(yè)教育數(shù)學教學.