水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)"工學(xué)研融合"創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式探究
——以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院為例

仇海霞

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院水產(chǎn)科技系泰州市鳳凰東路8號(hào) 225300）

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)"工學(xué)研融合"創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式探究
——以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院為例

仇海霞

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院水產(chǎn)科技系泰州市鳳凰東路8號(hào) 225300）

創(chuàng)業(yè)教育是一種新的教育理念，是素質(zhì)教育的重要體現(xiàn)，隨著現(xiàn)代漁業(yè)的深度發(fā)展，越來(lái)越來(lái)專業(yè)化、精細(xì)化，對(duì)人才需求由過(guò)去的技能型人才轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的創(chuàng)新型技術(shù)技能型人才，重視并開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對(duì)社會(huì)、行業(yè)以及新時(shí)期人才培養(yǎng)具有至關(guān)重要的意義。本章以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院水產(chǎn)科技系創(chuàng)業(yè)教育為研究對(duì)象，基于全面調(diào)查水產(chǎn)系不同階段學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)課程等創(chuàng)業(yè)教育背景，探索一套新的創(chuàng)業(yè)教育育人模式，全方位提高創(chuàng)業(yè)教育育人能力，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè) 創(chuàng)業(yè)研究 高職院校

我國(guó)是水產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易和消費(fèi)大國(guó)，漁業(yè)是農(nóng)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，人才是發(fā)展?jié)O業(yè)的關(guān)鍵。開展創(chuàng)業(yè)教育，轉(zhuǎn)變學(xué)生就業(yè)觀念，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，創(chuàng)造意識(shí)，風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使學(xué)生成為“懂技術(shù)、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)、能創(chuàng)新”的一流人才，是水產(chǎn)行業(yè)固本培元的有效途徑，同時(shí)也是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。基于水產(chǎn)系實(shí)際情況，我系實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育提出以下幾點(diǎn)方案

（一）創(chuàng)業(yè)師資隊(duì)伍隊(duì)伍建設(shè)

一支既掌握創(chuàng)業(yè)理論知識(shí)、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、能力兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)教師隊(duì)伍是成功開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的保障，教師對(duì)創(chuàng)業(yè)教育的認(rèn)識(shí)和定位決定了學(xué)生的重視程度。1.創(chuàng)業(yè)課程培訓(xùn)，增強(qiáng)教師對(duì)創(chuàng)業(yè)教育的認(rèn)識(shí)。積極響應(yīng)省教育廳和學(xué)院的號(hào)召，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院水產(chǎn)科技系教師抓住每一次創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、交流機(jī)會(huì)，充分利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)課程學(xué)習(xí)。2.構(gòu)建一支素質(zhì)過(guò)硬的“雙師型”專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。將專業(yè)教師的職業(yè)教育教學(xué)能力和實(shí)踐能力培養(yǎng)做為專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的主要內(nèi)容。3.建立專業(yè)性與創(chuàng)業(yè)性融合的兼職教師。以校企全方位合作為基礎(chǔ)，根據(jù)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的運(yùn)行實(shí)際，因事制宜地開展兼職教師隊(duì)伍建設(shè)。如大力引進(jìn)合作企業(yè)的講師承擔(dān)校企共同開發(fā)課程的教學(xué)工作、通過(guò)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地引入技術(shù)員承擔(dān)兼職教師。

（二）專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合，重構(gòu)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系

1.構(gòu)建體現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)“工學(xué)研融合”人才培養(yǎng)模式

水產(chǎn)科技系建立“4+2”模式。理論學(xué)習(xí)4個(gè)學(xué)期，實(shí)踐2個(gè)學(xué)期，將學(xué)生科研活動(dòng)融入工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)全過(guò)程，使得工中有研、研中有工，學(xué)中有研、研中有學(xué)。以實(shí)訓(xùn)基地為載體，制定相關(guān)教學(xué)、考核、監(jiān)控等標(biāo)準(zhǔn)。

圖1 水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)“工學(xué)研融合”人才培養(yǎng)模式

2.以學(xué)生為主體實(shí)施課程教學(xué)

我系在教學(xué)運(yùn)行過(guò)程中落實(shí)了學(xué)生的主體地位。一是組織學(xué)生在產(chǎn)學(xué)研基地進(jìn)行專業(yè)體驗(yàn)、職業(yè)認(rèn)知、教學(xué)實(shí)習(xí)、參與科研、生產(chǎn)性實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)培養(yǎng)專業(yè)能力；二是每年舉辦專業(yè)實(shí)踐技能大賽系列活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力；三是吸納學(xué)生參與教師研究課題、實(shí)習(xí)與項(xiàng)目融合、作業(yè)與研究報(bào)告融合，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、研究性解決問(wèn)題的方法和技術(shù)活動(dòng)能力；四是師生聯(lián)合推廣技術(shù)，教師帶領(lǐng)學(xué)生解決企業(yè)生產(chǎn)中的技術(shù)難題，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題的能力；五是為學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)孵化基地，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中錘煉創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)，提高學(xué)生技術(shù)導(dǎo)向的職業(yè)能力。

（三）營(yíng)造校園創(chuàng)業(yè)文化氛圍，增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)

開展創(chuàng)業(yè)教育離不開良好的育人環(huán)境和濃郁的創(chuàng)業(yè)文化氛圍，創(chuàng)業(yè)文化是校園文化的重要組成部分。1.樹品牌、立榜樣，多渠道宣傳創(chuàng)業(yè)知識(shí) 設(shè)宣傳欄、立創(chuàng)業(yè)咨詢團(tuán)、辦創(chuàng)業(yè)講堂辦等宣傳國(guó)家有關(guān)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持政策，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供咨詢服務(wù)；2.提高第二課堂活動(dòng)質(zhì)量，將創(chuàng)業(yè)教育融入第二課堂教育活動(dòng)創(chuàng)立學(xué)術(shù)型社團(tuán)，舉辦多類校園科技活動(dòng)為擁有相同興趣的學(xué)生提供一個(gè)知識(shí)交流、經(jīng)驗(yàn)切磋的平臺(tái)

（四）共建校內(nèi)外創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)，提高學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力。

創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)是理論教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐、校內(nèi)與校外生產(chǎn)實(shí)踐、教學(xué)與市場(chǎng)零距離接觸的主要紐帶。我系建立了啟航水族館、休閑垂釣中心等3個(gè)校內(nèi)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)；另外與江蘇省淡水研究所，南京市淡水研究所，南京仕必得生物技術(shù)有限公司，南京金土地生物技術(shù)有限公司、無(wú)錫中順生物技術(shù)有限公司等20多家企業(yè)合作在校外建立創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)，這些公司在水產(chǎn)領(lǐng)域均有所建樹，涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，水產(chǎn)藥品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，水產(chǎn)水質(zhì)資源保護(hù)與良種選育，水產(chǎn)品疾病防治等眾多方面。

［1］.王壽斌：《創(chuàng)業(yè)教育離不開“做中學(xué)”》，載《教育與職業(yè)》，2013年第1期。

［2］.肖翠云：《高職院校學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)探究》，載《職業(yè)教育》，2014第1期。

［3］.吳忠寧、汪保安：《全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)的調(diào)查和研究》，載《教育與職業(yè)》，2009年。

［4］.張欣：《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在高職人才培養(yǎng)中的實(shí)踐》，載《高職職業(yè)教育研究》，2011年第1期。

［5］.陶佩琳：《高職農(nóng)林專業(yè)學(xué)生開展創(chuàng)業(yè)教育對(duì)策研究》，載《天津農(nóng)業(yè)科學(xué)》，2010年第16期

仇海霞，江蘇鹽城人，1989.11.04出生，本科學(xué)歷，長(zhǎng)期從事大學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作

課題名稱：水產(chǎn)類專業(yè)不同階段學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)調(diào)查研究 課題編號(hào)：SKQN1408