化學(xué)教學(xué)中微課的開發(fā)與實(shí)踐

周旸+張霄+吳晗清

摘要：微課是基于知識體系的邏輯性，將精細(xì)處理后的知識點(diǎn)或小問題作為教學(xué)內(nèi)容，以5～15分鐘的視頻為主要呈現(xiàn)形式的課程。相較于傳統(tǒng)課堂，微課具有適用范圍廣泛、課程形式靈活、課程內(nèi)容多元的優(yōu)勢。以“鹽類水解”為例進(jìn)行分析，指出微課設(shè)計(jì)要選擇適恰的教學(xué)內(nèi)容，以適用于課前、課中、課后等不同時(shí)段的學(xué)習(xí)；要進(jìn)行深度的學(xué)情分析，從而有針對性地滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要；認(rèn)真開發(fā)腳本，構(gòu)建多元的學(xué)習(xí)方式和內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；微課；鹽類水解

文章編號：1005–6629（2015）10–0035–04 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

1 微課的概念及價(jià)值

1.1 何謂“微課”

近年來，隨著信息技術(shù)的不斷普及，網(wǎng)絡(luò)給人們的日常生活帶來翻天覆地的變化。這一變化也滲透到教育領(lǐng)域中，“微課”是隨著“翻轉(zhuǎn)課堂”和可汗學(xué)院在全球迅速走紅的熱點(diǎn)話題。“微課”的產(chǎn)生實(shí)現(xiàn)了教育領(lǐng)域的“溝通零距離”，學(xué)生可以在任何時(shí)間、任何有網(wǎng)絡(luò)的地方，通過“微課”的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)。“微課”的開發(fā)與實(shí)踐逐漸成為教育工作者關(guān)注的焦點(diǎn)。

就目前而言，專家、學(xué)者對于“微課”概念的界定莫衷一是。有學(xué)者認(rèn)為“微課”是“以微型教學(xué)視頻為主要載體，教師針對某個(gè)學(xué)科知識點(diǎn)（如重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)、考點(diǎn)等）或教學(xué)環(huán)節(jié)（如學(xué)習(xí)活動(dòng)、主題、實(shí)驗(yàn)、任務(wù)等）而設(shè)計(jì)開發(fā)的一種情景化、支持多種學(xué)習(xí)方式的新型在線網(wǎng)絡(luò)視頻課程”[1]。有學(xué)者以教學(xué)論系統(tǒng)觀為依據(jù)，將“微課”定義為“10分鐘以內(nèi)，有明確教學(xué)目標(biāo)，內(nèi)容短小，集中說明一個(gè)問題的小課程”[2]。有學(xué)者在梳理總結(jié)案例的基礎(chǔ)上提出“微課程是一套以微視頻為核心，輔之以相應(yīng)的教學(xué)資源與學(xué)習(xí)支持的學(xué)習(xí)資源”[3]。有學(xué)者以學(xué)習(xí)類型為依據(jù)提出，“微課是一種適應(yīng)現(xiàn)代快節(jié)奏，適合移動(dòng)學(xué)習(xí)、泛在學(xué)習(xí)、碎片化學(xué)習(xí)等而圍繞某個(gè)教學(xué)主題精細(xì)化設(shè)計(jì)的講座，長度不超過10分鐘的內(nèi)容精、容量小的新型課程形態(tài)”[4]。還有學(xué)者認(rèn)為“微課是以闡釋某一知識點(diǎn)為目標(biāo)，以短小精悍的在線視頻為表現(xiàn)形式，以學(xué)習(xí)或教學(xué)應(yīng)用為目的的在線教學(xué)視頻”[5]。將上述“微課”概念按照微課屬性、微課內(nèi)容、微課要素進(jìn)行匯總，如表1所示。

綜上所述，將“微課”定義為：基于知識體系的邏輯性，將精細(xì)化處理后的某一知識點(diǎn)或小問題作為教學(xué)內(nèi)容，以5～15分鐘的視頻為主要呈現(xiàn)形式的課程。

1.2 微課的價(jià)值

傳統(tǒng)課堂教學(xué)即班級教學(xué)活動(dòng)，教學(xué)流程呈線性。“主要教學(xué)行為是教師在課堂上為完成某一目標(biāo)或內(nèi)容定向的任務(wù)所表現(xiàn)出來的行為”[6]。相較而言，微課基于翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，“先學(xué)后教，以學(xué)定教”，更加尊重個(gè)體差異，有利于學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。微課與微課之間既呈線性關(guān)系，又呈平行關(guān)系，因此，微課可以在同一時(shí)間內(nèi)對相同知識點(diǎn)進(jìn)行不同維度的闡釋。“微課”與傳統(tǒng)課程相比具有諸多優(yōu)勢。具體如表2所示。

因此，在微課的開發(fā)與實(shí)踐過程中應(yīng)突出微課適用范圍廣泛、課程形式靈活、課程內(nèi)容多元的優(yōu)勢，以彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)中的不足。

2 “鹽類水解”微課的案例分析

2.1 學(xué)習(xí)內(nèi)容分析

人教版教材選修4《化學(xué)反應(yīng)原理》從能量變化和物質(zhì)變化兩個(gè)維度闡述化學(xué)反應(yīng)。具體教學(xué)順序?yàn)椋喝苜|(zhì)的電離平衡→溶劑的電離平衡→單一溶質(zhì)與溶劑的相互作用→不同溶質(zhì)間的相互作用；對應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容為弱電解質(zhì)的電離（強(qiáng)電解質(zhì)完全電離，不存在平衡）、水的電離、溶液的酸堿性和鹽類水解、難溶電解質(zhì)的溶解平衡。第三節(jié)“鹽類水解”內(nèi)容旨在幫助學(xué)生建構(gòu)鹽類水解的概念、掌握溶液中的微粒種類及數(shù)量關(guān)系、從微觀和平衡的角度認(rèn)識鹽類水解的反應(yīng)原理、歸納總結(jié)鹽類水解的規(guī)律及影響因素。

鹽類水解屬于概念教學(xué)范疇。對于鹽類水解概念的建構(gòu)，應(yīng)注重同類事物本質(zhì)屬性的概括，即對能夠發(fā)生水解的鹽類特征進(jìn)行概括以及總結(jié)鹽類水解的規(guī)律。本節(jié)微課教學(xué)內(nèi)容注重建構(gòu)鹽溶液分析思路模型，由溶液中所含物質(zhì)→微粒→微粒間的相互作用→說明結(jié)論和解釋現(xiàn)象，關(guān)注物質(zhì)在溶液中的存在形式，以及離子間的相互作用對溶液中水的電離平衡影響，從c（H+）和c（OH-）的相對大小關(guān)系判斷、解釋溶液的酸堿性。

2.2 學(xué)情分析

以北京市X中學(xué)（排名中上等）高二學(xué)生作為研究對象，在四個(gè)教學(xué)班發(fā)放問卷共120份，回收120份，有效問卷118份；有效回收率98%。問卷涉及書寫電離方程式、列舉溶液中的微粒種類、甄別鹽溶液的酸堿性三種題型；分別從電離行為、微粒分析、離子間相互作用、平衡移動(dòng)觀念、溶液系統(tǒng)觀五個(gè)鹽溶液要素進(jìn)行分析。結(jié)果如圖1所示。

分析得出結(jié)論，學(xué)生在微粒分析、離子間相互作用兩項(xiàng)得分較高，而電離行為、平衡移動(dòng)觀念、溶液系統(tǒng)觀得分較低。具體如下：

2.2.1 微粒分析

溶液的微粒分析得分率較高，為85%。將微粒分析要素細(xì)化為三個(gè)二級要素，即溶質(zhì)鹽以離子形式存在、溶劑水能夠電離出離子、溶劑水主要以分子形式存在；三個(gè)二級要素的得分率分別為87%、81%、74%。學(xué)生出現(xiàn)的錯(cuò)誤主要分為兩類：

2.2.3 溶液系統(tǒng)觀

學(xué)生在分析鹽溶液時(shí)，較少關(guān)注溶液中的平衡體系。因此，要素平衡移動(dòng)觀念的得分率只有23%。能夠系統(tǒng)分析溶液的學(xué)生比例較少，大部分學(xué)生缺乏對平衡體系的動(dòng)態(tài)分析。例如“請寫出分析溶液的一般思路”一題學(xué)生的典型答案如下：

學(xué)生A：電離→水解

學(xué)生B：先確定溶質(zhì)和溶劑→確定鹽類的水解

學(xué)生C：微粒來源及種類、性質(zhì)

通過分析問卷結(jié)果得出結(jié)論，學(xué)生在學(xué)習(xí)鹽類水解內(nèi)容時(shí)，對物質(zhì)在溶液中的存在形式、化學(xué)平衡、溶液分析思路存在認(rèn)知難點(diǎn)。基于上述學(xué)習(xí)內(nèi)容分析及學(xué)情分析，開發(fā)設(shè)計(jì)微課腳本，以期對完善化學(xué)微課的開發(fā)與實(shí)踐帶來教益。

2.3 腳本開發(fā)

見表3所示。

3 微課開發(fā)與實(shí)踐的反思

3.1 微課設(shè)計(jì)要選擇適恰的教學(xué)內(nèi)容，以適用不同時(shí)段的學(xué)習(xí)

微課相較于傳統(tǒng)課堂教學(xué)適用范圍更加廣泛。傳統(tǒng)課堂教學(xué)一般僅適用于課中，即教師通過40～45分鐘的教學(xué)，使學(xué)生掌握必要的知識與技能。微課適用于課前、課中、課后三個(gè)時(shí)間段。課前微課通過介紹接下來的學(xué)習(xí)內(nèi)容，使學(xué)生對教學(xué)難點(diǎn)進(jìn)行初步學(xué)習(xí)，通過設(shè)問的方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、引發(fā)學(xué)生對新知識的思考。因此，課前微課的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)涉及隨后教學(xué)的重難點(diǎn)，教學(xué)內(nèi)容不宜過于寬泛，應(yīng)針對某一重難點(diǎn)做細(xì)致的分析。課中微課作為課堂教學(xué)的一部分，承載著突出重點(diǎn)、解決難點(diǎn)、起承過渡的重要作用，因此，課中微課的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)以整堂課的教學(xué)設(shè)計(jì)為依據(jù)，適時(shí)、適度地使用微課的方式突出教學(xué)中的重點(diǎn)內(nèi)容，解決教學(xué)中的難點(diǎn)內(nèi)容。教師甚至可以將課中微課設(shè)計(jì)成為整堂課的教學(xué)亮點(diǎn)，以視頻、動(dòng)畫的形式完成教學(xué)，使教學(xué)過程更富生命力。課后微課可以有效地起到復(fù)習(xí)作用，學(xué)生通過微課進(jìn)行重難點(diǎn)的復(fù)習(xí)與鞏固。因此，課后微課的教學(xué)內(nèi)容要突出知識的系統(tǒng)性與差異性，在較短的時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)內(nèi)容的梳理，言簡意賅地講解教學(xué)重點(diǎn)，使學(xué)生能夠在短時(shí)間內(nèi)復(fù)習(xí)所學(xué)知識，并將知識系統(tǒng)化，對于新知識的建構(gòu)大有裨益。

3.2 要進(jìn)行深度的學(xué)情分析，從而有針對性地滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要

微課相較于傳統(tǒng)課堂教學(xué)更具靈活性。微課主要以視頻的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，視頻教學(xué)可以完成實(shí)際教學(xué)無法完成的任務(wù)。例如，在真實(shí)的課堂情境中，教師若想完成實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)原理、模擬反應(yīng)過程，需要依次完成上述三個(gè)動(dòng)作。而在微課中，教師可以在所做視頻中同時(shí)呈現(xiàn)上述三個(gè)過程，即同一時(shí)間完成化學(xué)反應(yīng)在三個(gè)維度上的不同呈現(xiàn)，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)原理更加直觀地呈現(xiàn)給學(xué)生。微課的高度靈活性導(dǎo)致課程內(nèi)容展示過快，即在同一時(shí)間內(nèi)可能出現(xiàn)多個(gè)教學(xué)重點(diǎn)，對于學(xué)習(xí)能力相對較弱的學(xué)生接受起來較為吃力。因此，在設(shè)計(jì)微課的過程中，教師首先要對學(xué)情進(jìn)行充分的分析，把握學(xué)生的原有知識水平、學(xué)生接受知識的水平以及學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。基于學(xué)情分析，教師可以更具針對性地設(shè)計(jì)微課。例如，對于學(xué)習(xí)化學(xué)興趣較弱的學(xué)生，教師可以在設(shè)計(jì)微課的過程中加入幽默的動(dòng)畫效果，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.3 認(rèn)真開發(fā)腳本，構(gòu)建多元的學(xué)習(xí)方式和內(nèi)容

微課的課程內(nèi)容相較于傳統(tǒng)教學(xué)更加豐富。傳統(tǒng)教學(xué)以教授學(xué)生必要的知識和技能為主要目的，“它與技術(shù)知識相分離，也與社會(huì)生產(chǎn)和現(xiàn)實(shí)生活相分離，還與價(jià)值教育和情感教育疏離和脫鉤”[7]。微課不僅能夠教授知識與技能，還具有課例研究、拓展訓(xùn)練等功能。傳統(tǒng)課堂教學(xué)以概念的建構(gòu)作為教學(xué)流程，因此，課堂中涉及的案例往往是教學(xué)內(nèi)容的補(bǔ)充，甚至獵奇。在微課教學(xué)中，課例是教學(xué)設(shè)計(jì)的主體，即教師基于某一課例引出所學(xué)的知識內(nèi)容，再用理論知識對課例進(jìn)行分析，最終使學(xué)生以本堂課所學(xué)知識為依據(jù)，分析、反思課例內(nèi)容。在傳統(tǒng)課堂教學(xué)的尾聲，教師往往會(huì)布置用于鞏固所學(xué)知識的家庭作業(yè)，作業(yè)絕大部分以書面形式為主，極少涉及資料查閱、自主實(shí)驗(yàn)、合作交流等形式。在微課教學(xué)的尾聲，教師可以布置供學(xué)生自主進(jìn)行拓展訓(xùn)練的作業(yè)。例如，教師可以在微課的尾聲遺留某些問題，學(xué)生通過查閱資料、自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等方式解決這些問題，學(xué)生的自主性與可自由支配的時(shí)間大大提高。因此，在開發(fā)腳本的過程中，教師應(yīng)當(dāng)充分考慮微課的功能，特別是在傳統(tǒng)課堂教學(xué)中難以實(shí)現(xiàn)的功能，并以此為依據(jù)開發(fā)腳本，彌補(bǔ)傳統(tǒng)課堂教學(xué)中存在的不足。

綜上所述，微課具有教學(xué)手段多樣，教學(xué)內(nèi)容豐富，教學(xué)途徑多元等優(yōu)勢。有利于教學(xué)重點(diǎn)的學(xué)習(xí)與鞏固，有利于教學(xué)難點(diǎn)的突破，有利于知識的體系化與可持續(xù)性發(fā)展。因此，對于微課的開發(fā)與實(shí)踐教師應(yīng)當(dāng)予以重視。

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