中醫藥院?！吨扑幑こ獭方滩臏\析與選用

張宇燕

摘 ?要：教材的分析與選用，是實現優化教學過程的重要內容和手段?！吨扑幑こ獭肥潜拘Ｖ扑幑こ獭⑸锕こ痰膶I課程，筆者就近幾年在中醫藥院校使用的相關教材進行比較分析，并選用適合本校制藥工程、生物工程專業的制藥工程教材，以促進制藥工程師的培養。

關鍵詞：中醫藥院校;制藥工程;教材分析

現代的教育理論認為，要實現教學最優化，提高教學效果，必須優化教學目標、教學過程、教學方法，而教材的分析與選用，是實現優化教學過程的重要內容和手段。教材分析是教師教學備課的重要工作，是制訂教學計劃、教學設計、編寫教案的基礎，是達到預期的教學目標的前提和關鍵，對順利完成教學任務，達到預期教學效果具有十分重要的意義。

目前可為制藥工程課程用的教材有很多種，各類教材均有其特點，各類高校，尤其是中醫藥院校可根據學校、專業的特色，選用合適的教材，再結合制藥工程的實際，把握重點、難點，進行教學內容的最優化，促進制藥工程師的培養。

一、教材選擇的依據

在教學中，教材的地位是舉足輕重的，它既是貫徹教學大綱、達到教學目標的關鍵，是教師組織教學活動和學生學習的主要依據和內容。目前，市場上制藥工程相關教材種類繁多，各有特色，令教師們感到無所適從。盡管如此，教材的選用還是要有一定的依據和原則，選用的教材必須要體現教學理論[1]，結合教學目標，適合學生的需要和發展水平[2]，要充分包含制藥工程生產實際項目中有關的內容，有利于教師開展教學內容的優化和學生系統地學習。

隨著制藥工業迅猛發展，國家新版GMP的實施，對制藥工程設計及質量的要求日益提高，要完成整體優秀的符合GMP要求的制藥工程項目，涉及的范圍非常廣泛，既有工藝流程等工藝有關的定性、定量設計、計算，也要進行環境、安全、經濟等非工藝設計內容，要求具有既懂工程技術，又有藥學、藥劑學等專業知識，又懂經濟的復合型人才，因此要求教材包含制藥工程項目涉及的內容，以促進制藥工程師的培養。

從市場上繁多的教材和參考書籍中選取適合本校、本專業教學的教材是首要問題，必要對制藥工程的相關書籍進行對比和遴選，選取適合中醫藥院校制藥工程的教學。

二、各種制藥工程教材的特點[3]

制劑工程課程相關的教材及參考書主要由人民衛生出版社、中國醫藥出版社、化工出版社出版的，每一種教材側重點及特色均有不同，目前市場上的教材主要見表1。

表1 常見制藥工程教材

教材名稱 主編 出版社 出版時間 版次

制藥工程學 王志祥 化學工業出版社 2015年9月 第3版

制藥工程工藝設計 張珩 化學工業出版社 2013年9月 第2版

制藥工程原理與設備 袁其朋、梁浩 化學工業出版社 2009年9月 第1版

制藥工程設備 劉書志、陳利群 化學工業出版社 2008年2月 第1版

制藥工程課程設計 張洪斌、杜志剛 化學工業出版社 2007年6月 第1版

生物制藥工程原理與設備 羅合春、李永峰 化學工業出版社 2007年2月 第1版

藥物制劑生產專用設備及車間工藝設計 唐燕輝 化學工業出版社 2002年1月 第1版

藥物制劑工程技術與設備 張洪斌 化學工業出版社 2010年1月 第2版

制藥生產設備應用與車間設計 Graham C.Cole

（張珩、萬春杰譯） 化學工業出版社 2008年4月 第1版

藥物制劑工程 朱盛山 化學工業出版社 2002年8月 第1版

制藥工程 王沛 人民衛生出版社 2012年6月 第1版

制藥工程設計 王沛 人民衛生出版社 2008年7月 第1版

制藥工程原理與設備 王志祥 人民衛生出版社 2011年7月 第2版

制藥分離工程 郭立瑋 人民衛生出版社 2014年6月 第1版

制藥設備與車間設計 王沛 人民衛生出版社 2014年6月 第1版

制藥工程實訓 王沛 人民衛生出版社 2012年9月 第1版

中藥制藥工程原理與設備 劉落憲 中國中醫藥出版社 2007年5月 第2版

制劑工程 唐燕輝 中國中醫藥出版社 2007年3月 第1版

制藥設備與工藝設計 張珩、王存文 高等教育出版社 2008年10月 第1版

中藥制藥工程與技術 鄧修 華東理工大學出版社 2008年5月 第1版

王志祥主編的《制藥工程學》（第3版）是在前2版的基礎上，加入新版GMP等現行標準或規范的新內容，注重理論與實踐以及藥學與工程學的結合。全面系統地闡述制藥工程的基本內容，包括廠址選擇、總平面設計、工藝流程設計、物料和能量衡算、制藥反應和專用設備、車間和管道設計、環保、安全衛生、工程概算等。

王沛主編的《制藥工程》主要包括制藥工業發展，物料與能源的消耗、中藥制藥單元操作技術、中試放大、生物制藥技術、藥品生產制造技術、質量監控體系、制藥輔助設施的設計、“三廢”治理與環保、產品包裝技術、安全生產、工程項目的概算、質量驗證等，以培養能適應規?；?、規范化、現代化的制藥工程的所需要的高級人才為宗旨。同時以《制藥工程實訓》作為配套教材，主要內容為制藥工程工藝設計項目中的實際訓練各單元操作技術，可作為教材的相關參考及學生的實踐、實訓內容，促進學生對制藥工程項目設計的掌握。

袁其朋、梁浩主編的《制藥工程原理與設備》，劉書志、陳利群主編的《制藥工程設備》，羅合春、李永峰主編的《生物制藥工程原理與設備》，王志祥主編的《制藥工程原理與設備》等主要偏重于制藥工程原理及相關使用設備結構、原理和使用，質量管理與控制等內容。

郭立瑋主編的《制藥分離工程》主要偏重于制藥工程中分離單元的技術。鄧修主編的《中藥制藥工程與技術》主要偏重于制藥過程中的各項技術及設備。

王沛主編的《制藥工程設計》、《制藥設備與車間設計》，張洪斌、杜志剛主編的《制藥工程課程設計》等主要偏重于制藥工程設計，包括車間、管道、輔助設施等及GMP認證。

三、本校制藥工程教材的選用

本校以中醫藥為特色，在選用教材是也注重于培養中醫藥制藥工業的制藥工程師，要求學生具有中藥學、中藥藥劑學、中藥制藥工程技術、化工原理等基礎知識的基礎上，結合2010新版GMP的實施要求，一些以前的教材特別是設計內容與新版GMP不符合，因此作為與制藥工程實際密切聯系的課程，也注重于時效性，選用新版的教材如王志祥主編的《制藥工程學》（第3版），該書比較系統、全面，包含了制藥工程項目所有的涉及內容。同時制藥工程也需要基本的制藥工程技術內容，如將《制藥工程原理與設備》《制藥分離工程》《制藥工程設計》等相關內容進行整合，形成優化的教學內容。

教材的選擇對于教師和學生而言都是至關重要的，不同版本的教材都有各自的優點，要博采眾長，根據學生的實際，在教學目標下，進行重組調整，把握難易，突出課程的實踐性、綜合性、創新性，培養學生的整體素質和能力。

參考文獻：

[1]馮超.談如何選擇教材[J].科教文匯，2007，（6）：24.

[2]張淼.專業英語教材選擇方法[J].科技咨詢導報，2007，（30）：226.

[3]閻璽慶，邱培勇，馬偉偉，等.藥物制劑工程教材選取和建議[J].科教文匯，2011，（12）：145-146.

（作者單位：浙江中醫藥大學濱江學院）endprint