雕梁畫棟

潮州木雕作為一種傳統的工藝，它的最初應用主要是服務于古建筑的裝飾。在古建筑的木屋架中，木雕藝人將雕刻精美的木雕構件嵌入其間，可以讓建筑顯得高貴典雅，同時具有極高的審美價值。潮州木雕藝術應用于建筑裝飾上，是藝術和裝飾審美的完美結合的最佳體現。潮州著名的傳統建筑木結構傳承人肖楚明先生曾說過：“在潮州，建筑與木雕自古以來有著深厚的淵源，可以說，建筑是潮州木雕文化的根源。”

信仰與祭祀

潮州建筑木雕的分布廣泛，較為集中的地區在潮安、潮陽、揭陽、饒平、普寧和澄海一帶。清代乾隆年間《潮州府志》中記載：“建筑屋宇，雕梁畫棟。”這說明，在當時，潮州木雕已廣泛用于各種建筑。

潮州木雕的發展與宗教信仰和祭祀活動密不可分。潮州木雕的經典之作，無不出現在與信仰和祭祀有關的建筑上，反映了潮汕民間具有濃厚的宗族觀念和顯示宗族顯赫的心理。潮州金漆木雕又以其金碧輝煌的裝飾效果，成為各宗族顯耀華貴的裝飾品。潮州古建筑上的木雕裝飾，有不少是以青、大綠或紫紅、粉黃裝彩，再用金色烘托，故稱為“五彩裝金”。

潮州建筑木雕的題材十分廣泛，工匠提取人們所熟悉的歷史、神話、戲曲故事或生活中的物象，如龍鳳、麒麟、動物、花卉、耕織、福祿壽喜等，利用材料的特質或作夸張變形，或作真實刻畫，以符合大眾的審美要求為宗旨。

早期的潮州建筑木雕通常用在寺廟、寶塔等宗教建筑上，具有裝飾美化的效用。從現存最早的開元寺天王殿、潮州學宮（現為潮州市博物館）等一批早期建筑來看，潮邑地區的宗教信仰和祭祀習俗始于唐代。

明代開始，隨著潮汕地區經濟起飛，木雕工藝擴展到祠堂、寺廟、官衙、民宅等建筑裝飾上，故有“村村都像木雕博物館，家家都是木雕陳列室”的說法。從遺存下來的明清祠堂來看，清初之前建造的祠堂尚質樸，康乾以后，因本地經濟的發達，形成一股奢華的風氣，再加上潮州人重視宗族血緣，達官權貴為了光宗耀祖，大肆營建奢華的宗祠、家廟，這些建筑也成為當地人祭祖活動的重要場所。

只要留心觀察便可發現，這些祠堂兩邊的木雕風格有所差異。原來，潮州木雕素有“斗藝”的傳統。主人在修祠堂時，請來兩班師傅各負責一側的裝飾，并在大堂中間豎起一面擋板，防止“偷藝”，完工之日便是拆墻之時。兩邊的師傅都鉚足勁，極盡雕工之能事，也促使潮州地區民間工藝的高度發展。

建筑木雕的構件細節

在潮州木雕的傳統作品中，完全獨立的案頭擺設是罕見的，通常是和建筑、家具及神器結合在一起而作為它們的裝飾或構件的。在潮汕地區，目前所能見到年代最早的建筑裝飾構件，僅剩唐代開元寺天王殿的斗拱和屋檐的點滴草尾雕飾。

明初期，祠堂和宅邸的正廳兩側的梁架結構，出現了“三檬五木瓜，五臟內十八塊花坯”為主題裝飾的形制。梁架中的十八件木雕飾物，以人物、動物、花鳥題材相組合，或以動物走獸為主，配以花鳥結合為另一款式。

大量使用木雕裝飾的是清代民居。拜亭、檐下、梁架、斗拱、門窗等這些建筑物部位，通常是藝人大顯身手的地方。常見的木雕構件，主要包括檐下、牌匾獅、進屏、屐頭、拜亭、柱頭、鳳托、木瓜、梁架、梁上梁下的雕飾、木瓜、雀替等上百十種。

檐下

檐下是橫貫在建筑四周承載著屋檐瓦的木料構件。瓦檐兩端一般雕有高昂向上的龍頭，中間是連綿不斷的卷草紋飾木雕，也有一些檐下是采用人物、動物類的木雕裝飾。

牌匾獅

中廳堂裝飾掛置牌匾之下，均分別拖上左右兩個獅子，故稱為“牌匾獅”。此外，尚有在廳堂、書齋陳設的大屏風兩旁立柱上端的一對獅子，既起到屏風的安穩作用，又能襯托屏風的裝飾變化，這對獅子稱之為“屏頭獅”。潮州木雕中的獅子形象，既像獅子，又不像獅子，是一種經藝人夸張美化了的藝術形象，其特點是：頭部夸張、鼻大嘴闊、雙目圓瞪、頭大身小。

進屏

至于大門入口正中之屏風稱“進屏”。進屏一般分二扇，可開可合，兩旁可供出入。進屏分上、下二大肚和三橫肚；上肚多為通繡的花卉圖案，下肚以金漆畫或木雕浮雕的人物或動物圖案。有木雕的門窗主要用于廳堂、書齋，門一般為上、中、下三塊小橫肚，二橫肚中間各有一大直肚，上部直肚為花鳥通雕，下部直肚及三橫肚為浮雕或漆畫；窗—般為二橫一直三肚式，中間直肚是花鳥通雕，上、下橫肚跟門板同為浮雕或漆畫。

屐頭

在橫梁伸出柱上端之部位，叫“屐頭”，以龍頭雕飾的又稱為“龍頭屐”，通常出現在大門口及拜亭正中，多以人物故事題材表現，如天姬送兒、仙女下凡等。

拜亭

拜亭位于正中大廳前的建筑，是整座建筑物的核心部位，亦是雕刻最精之處。拜亭又稱抱印亭，有單層和雙層二類之分；雙層拜亭的木雕裝飾分為：龍頭屐、梁架和亭頂罩內雕飾三個部分，以浮雕和鏤通雕相結合，其中以揭西縣陽廈鄉聚祖公祠為代表；單層拜亭則以潮州市已略黃公祠為代表。

梁架

梁架在潮汕地區俗稱“槭”，是潮汕傳統建筑中木雕的精彩部分。梁的雕刻甚少，多采用金漆畫、彩漆畫加以彩繪，借以承重，構成了以金漆畫為平面，以鏤通雕刻為立體相結合的裝飾效果。

拱托

拱托，對于一般古建筑來講并無雕飾，但在潮汕建筑裝飾中，拱托卻成了工匠們施展其才藝的重要場所。由于拱托在檐下柱子的上方，上大下小，有三面可作裝飾面，其雕刻內容從簡單的幾何形體、花草紋樣，到復雜的人物場景、祥瑞動物等。有些雕刻還涂上金漆、烏漆并飾以彩繪。

柱頭

在梁與柱轉角處的裝飾木雕稱柱頭。明代的柱頭雕飾偏粗獷、簡練，并且以“齊龍方曲”或卷草紋樣作裝飾；清初以來，雕飾則較以精致，題材以“鰲魚”等為主。

鳳托

鳳托是在梁架與橫梁十字相交的斜角處的雕飾，因其圖案是兩翅張開的飛鳳，故名曰鳳托。

木瓜

木瓜是梁架之間的承托構件。

技法及其風格演變

潮州建筑木雕—般采用樟木為原料，經過鑿、修等工藝精雕細刻而成，接著再髹漆貼金，其主要原因是出于保存意識與造型效果。在古建筑上，往往發現有關于人物故事題材的鏤通雕琢。現存最古老的一處是潮州府城許駙馬府斗拱上的淺浮雕卷云裝飾。

位于潮州市甲第巷的古宅群，繼承了潮汕民居樸素細膩的裝飾風格，外觀清純淡雅，白墻灰磚為主色調。在甲第巷中，數木雕裝飾最為凸顯，有浮雕，鏤雕、圓雕、沉雕等多種做法，主要材料是樟木和杉木，且多與彩畫結合或貼金。木雕裝飾運用于建筑的室內廳堂及前廊的梁架上，題材一般取自民間故事和戲劇。

作為建筑物的裝飾部件，因為木雕坯件所處的環境，多為光線并不充足之處，容易被觀者忽略，所以，雕刻時要做到通透、層次鮮明，才能讓木雕吸引眼球。另外，木雕構件要符合觀者的仰視角度，所以，務必讓作品的主要觀賞面朝斜向下以迎合觀眾。例如，門是建筑物中使用最多最惹人注意的部分，因而藝人往往把最大的精力花在門的設計和雕鏤上：橫肚因為位置較高，無法近看，一般不作工細的刻畫；大肚比較低，施以精細通雕容易受損，多以漆畫作為裝飾；下橫肚靠近地面，不大惹人注意，便只施以圖案或浮雕。

考慮到承重的因素，除了梁架、斗拱以及瓜柱以外，木瓜、梁上梁下花坯、屐頭等木雕構件多采用鏤通雕工藝，使得潮州地區的梁架雕刻比其他地區的梁架雕刻要繁復細膩得多。

位于梁架高處的木雕裝飾也別有用心。藝人將人物的鼻子加高，眼部加深，口部突出，適當加以夸張的變形之后，符合仰視的觀賞角度。

以木瓜雕飾為例，可以看出木雕飾物演變的規律。明代最初的木瓜，是無雕刻的圓斗狀物，呈直筒形，明中期開始有了雕飾，構造被分為上、下兩部分，上半部為八角形托座，下半部為交粗圓的瓜形。到了清中期，木瓜的雕飾變得繁雜，成為工匠們“斗藝”的部分之一。在清末，有的木瓜變為圓斗狀，但不同的是，它的表面雕有三至四疊的通雕人物作為裝飾。

潮州已略黃公祠

潮汕地區有一處建筑中的木雕享譽八方——黃已略公祠。它坐落在潮州市湘橋區義安路鐵巷2號，建于清代光緒十三年（1887），是一座名副其實的潮州木雕藝術殿堂。這座建筑中遍布木雕，到處金碧輝煌。祠堂中心建有拜亭，是整座建筑木雕的精髓之處。

拜亭為單層設計，在檐拱托上雕有龍、鳳、獅、花草等紋飾，其中尤以龍頭屐、龍頭引霧及梁下人物雕飾、鳳托等部位的雕飾極精。龍頭屐的雕刻錯落有致，齊龍方曲正面的黑漆，與側面的金線相襯托，顯得華麗、典雅。而雀替則采用通雕并烏漆裝金的手法，結構穿插關系明確，具有極高的欣賞價值。

該祠堂的木雕另一個特色是：廣泛運用潮州戲曲故事和民間傳奇故事為創作的主要題材，如“銅雀臺”、“張羽煮海”、“水漫金山寺”等。例如，“水漫金山寺”通過以連環畫的形式來呈現，再現了白娘子與法海斗法的壯觀場面，栩栩如生。雕刻技法的使用也十分豐富，有圓雕、浮雕、沉雕、鏤空等，完全打破了空間和時間的限制，表現了多層次的復雜內容。

抱廈屋架的雕飾，是潮汕建筑中具有代表性的“三械五木瓜，五臟內十八塊花坯”的傳統結構。三梁的下二梁兩側與上梁中間飾以金漆畫彩繪，有意留下四處空白地以烘托周圍十八件精雕細刻的木雕。梁枋兩端飾以形象各異的龍、鳳、獅等祥瑞動物，梁、桁、柱間的各種穿插構件也無不成為雕刻師們施展技藝的好地方。橫梁下“鳳托”對對，鳳頭伸張，拖著橫梁，兩翅飛舞，生動有趣。