淺議成本控制對企業可持續發展的重要性

（渭南師范學院計劃財務處 陜西渭南714099）

一、成本控制與企業可持續發展的關系

（一）成本控制與企業可持續發展

成本控制，就是企業在一整套循環的生產過程中，對各種影響成本的因素進行監督與管理。成本控制貫穿于企業的各個流程與環節當中，直接關系到企業的生存與發展。企業要可持續發展，就必須做到開源與節流。開源就是通過優化資源配置等來增加企業的收入；而節流就是我們通常所說的降低成本費用，即成本控制。一個企業的核心競爭力就是以最低的成本去獲取最大的收益。

企業可持續發展，就是企業在追求自我生存和永續發展的過程中，不但要考慮企業經營目標的實現和在市場中的地位，還要使企業在已領先的競爭領域和未來擴張的經營環境中始終保持持續的盈利增長和能力的提高，保證企業在相當長的時間內長盛不衰。

（二）成本控制對企業可持續發展的作用

1.成本控制符合保護環境的要求。企業進行成本控制，就是在生產產品的過程當中，避免不必要的浪費。也就是預期先建立一個目標，在產品成本發生之前以及對產品生產成本進行控制的過程當中，對各種會產生浪費而導致成本上升的現象以及行為采取一系列預防以及改善措施。因為企業的原材料都是來自于地球這個大環境當中，所以企業進行成本控制符合企業可持續發展對環境保護的要求。

2.成本控制能合理節約和利用資源。企業進行成本控制的最主要的一個目的便是節約和利用資源。作為企業的管理者，當然是希望用最少的原材料生產出最好的產品，在最大程度上合理地節約和利用資源。企業為了自身的效益進行成本控制以達到節約和合理利用資源的效果，也使得企業擁有了可持續發展的基本條件，奠定了企業不斷發展的基石。

3.成本控制促進企業技術創新。要降低企業的生產成本，企業就必須對原有的管理制度進行改革，包括財務制度，即通過改進成本的核算方式，利用收入與費用之間的配比關系獲取最大的利潤；財務部門通過核算方式的創新，在提高工作效率的同時，也可激發相關部門的創新性；而技術創新能使成本控制的方法得到進一步的改進，進而為企業的可持續發展拓寬道路。

二、成本控制對于企業發展的重要意義

企業的成本核算及管理水平不僅決定著企業生產經營效率，還關系到企業的競爭能力、抵抗內外壓力、求得生存和發展的能力。本文以北京三元乳品和美國沃爾瑪為例探析企業成本控制對企業發展的重要意義。

（一）北京三元乳品因成本控制問題退出行業前三甲

北京三元乳品股份有限公司（以下簡稱三元）曾經是北京市場上最大的乳制品生產銷售企業，也是中國乳品行業的龍頭企業，在其巔峰時期，占據了北京乳制品銷售市場的八成，三元商標曾獲得“中國馳名商標”的稱號。然而到2004年三元已經在主要市場上退居到了第三名，2014年末，三元在8家乳品行業中排名最末，在二級行業分類35家企業中排名倒數第4。這其中的原因是多方面的，包括品牌競爭力差、價格處于劣勢、大本營被入侵和成本控制乏力等，但最根本的原因是企業在宏觀上對成本缺乏有力的控制。

首先，與伊利、蒙牛等清晰的品牌定位、強大的品牌塑造攻勢相比，即使在北京市場上也很少能夠看到三元的廣告，品牌的宣傳推廣明顯落后于競爭對手。其次，三元的成本分析不力，價格亦缺乏競爭力。早在2003年年底，北京市場上的伊利、蒙牛的產品銷售價格就比三元低。如伊利500ML利樂包買四贈一，同規格的蒙牛也是買四贈一，價格都是11.2元，每袋2.24元，而三元則為2.6元/袋。到了2004年，蒙牛、伊利又發起多輪降價促銷活動，蒙牛乳業公布的業績報告顯示其營業額攀升105.2%，伊利的營業額比上年同期增長了48.75%，對手市場份額的大幅提升折射出三元市場的失守。同期伊利主營業務成本占主營業務收入的比例為70.34%，而三元則為79.11%。2009年當年三元營業收入暴增31%，但由于營業成本也大幅增加，結果仍大幅虧損，年報顯示當年虧損1.29億元，同期主營業務成本占主營業務收入比，伊利為64.86%，而三元為78.45%。2013年度，伊利的營業成本占營業收入比為70.3%，而三元為78.7%。再次，三元的成本控制制度不完善或者執行不力。三元的成本高于對手，除了其所處集團土地、原材料、環保以及奶源建設投入大、人工成本高于對手等客觀原因外，還有一些主觀的失誤，如對市場環境變化把握不力。三元為了降低奶源成本，曾在北疆辦了一個奶源生產基地，也曾到澳大利亞、新西蘭等地建設奶源基地，但最終都事與愿違，失敗而歸，無形中也加大了企業的運營成本。

（二）美國沃爾瑪

眾所周知，成立于1962年的美國沃爾瑪集團是全球大型零售企業的領頭羊，多年來一直名列世界500強前列。2012年，沃爾瑪的年銷售額達4 082億美元，幾乎是排名第二的法國家樂福的3.4倍，相當于當年美國排名第二到第八名零售企業的收入總和。如今，沃爾瑪的連鎖店遍布全球，成為最受消費者喜愛的百貨公司。

消費者之所以如此青睞沃爾瑪，最主要的一個原因就是沃爾瑪的商品天天低價。而能夠實現天天低價的主要原因就在于沃爾瑪對成本控制的把握能力。在沃爾瑪中，競爭能力有好幾項，然而最為核心的就是成本控制能力，其他的如快速擴張能力、財務運作能力和營銷管理能力都是以成本控制為圓心，環繞其周圍運轉。這四種能力最終以鐳射方式作用于“圓心”，在不同的方面節省了沃爾瑪的運營成本。

沃爾瑪的成本業務流程都是以低成本運行為核心來進行運作的，其中最主要的三個環節便是低成本采購、批量采購、集中訂貨，另外，保證沃爾瑪有效實施成本控制的還有兩個至關重要的法寶，一個是沃爾瑪建有自己的設備配送中心，另一個是沃爾瑪升級與完善了符合企業自身特點的信息管理系統。采購價格低于同行業的平均水平，同時又有一套特殊的配送系統，從而可以使沃爾瑪以最低的成本對店鋪實行一對一的配送，這就形成了沃爾瑪天天低價的文化風格。低價風暴的銷售模式產生了連鎖反應：實現了銷售量直線的增加，銷售量的增加又直接導致采購量的不斷加大，采購量的加大最終贏得低成本采購優勢，從而形成了低成本運營的良性循環模式。

通過以上兩個企業案例的簡單分析，我們就可看出成本控制對于企業可持續發展、實現企業價值最大化目標的作用。

三、我國企業成本控制現狀分析

（一）成本管理觀念落后

我國不少企業成本管理缺乏市場觀念，對市場需求的調查不多，生產計劃往往脫離市場的實際需求，習慣于依賴成本習性劃分和核算產品成本，簡單的以增加產品產量來稀釋單位產品分擔的固定成本，這種做法在很大程度上造成了企業存貨積壓，資金成本和倉儲費用增加，間接導致成本上升。

我國大多數企業現有的成本控制系統單一死板，缺乏一定的靈活性，缺乏長遠的戰略意識。例如，大多數企業只緊盯生產過程中的成本管理，而忽視了采購過程以及銷售過程中的成本管理；只將目光集中到產品投產之后的成本控制與管理，而忽略了投產之前設計成本、設備的安裝、運輸、售后服務成本，以及合理組織生產要素等一系列的非生產成本管理；一些企業事前成本控制環節薄弱，預算編制缺乏科學性，從而造成事中成本管理的盲目性，事后成本管理的隨意性。有些企業只將側重點放在財務成本的核算上，而忽視對管理成本的核算；只局限于生產方面成本的核算，而缺失對銷售方面成本的核算。

（二）成本核算信息嚴重失真

成本核算信息失真最主要的危害便是企業看似盈利實則潛虧嚴重，而大多數情況下，企業并不會意識到這些潛在的危機，同時也不會給予足夠的重視，久而久之，缺口便會越來越大，最終造成資金循環中斷。

由于受到市場與環境的限制，在我國的企業中，成本核算不規范現象普遍存在。更為嚴重的是，我國大部分中小企業管理者只重視經營管理而忽視企業核算，導致財務人員整體素質不高，對原始資料的收集、歸納與整理重視不夠，企業成本核算體系不健全；有些企業管理者更是出于特定目的考慮，成本核算隨意性較大，最終造成成本核算數據失真。

近幾年來，雖然稅務部門不斷加大稅收征管力度，但其關注的重點只是企業遵守稅收法規方面，而對企業成本核算監督乏力。稅務部門在日常征稅與審核的過程當中，僅僅是對企業是否存在多結轉成本提出質疑，通過企業的自查來補繳稅款，基本沒有針對企業成本核算的混亂現象提出具體的整改要求。在稅務稽查時，只是通過改變征收方式來核定企業應納稅所得額，并沒有從根本上解決問題。這也造成部分中小企業成本核算混亂，收入與費用不配比，成本信息嚴重失真。

（三）流通性成本支出不斷增大

隨著社會經濟的不斷發展，市場結構在不斷的發生變化，買方市場的逐漸建立，使市場經濟格局也在逐步完善，企業在流通和售后服務環節上發生的費用支出越來越多，導致產品的成本結構也發生了很大的變化，但由于對企業的供應以及銷售等環節的管理缺失或控制不到位，造成流通性成本支出不斷增大。

四、解決我國企業成本控制存在問題的方法

面對越來越激烈的市場競爭，我國企業管理者應積極借鑒國外優秀企業先進的成本管理經驗，將其先進的成本控制方法運用到我國企業經營管理中，建立起一整套行之有效的成本管理制度和體系。

（一）轉變固有的思維，樹立正確的成本控制觀念

現代化的成本管理絕不僅僅是傳統意義上的“節約”“節省”，而應該向更加科學合理的方向轉變，向現代化效益觀念轉變。企業的所有成本控制活動都應該以成本效益為中心，將成本控制貫穿于產品的設計、采購、生產、保管、運輸、銷售等各個環節，具體分析產品在各環節與成本之間的關系，從產品的設計階段就著手成本控制工作，然后對各環節發生的成本費用進行分析，剔除一切不合理或不必要的支出，在保證產品質量的前提之下盡可能減少成本開支。

（二）精簡機構，深化改革，提高企業運行效率

首先，精簡企業的各級管理機構，做到物盡其用、人盡其事，在企業內部實行競聘上崗、優勝劣汰的靈活的用人機制，充分調動員工的積極性。再次，企業要加強員工的技能和綜合素質的培養。一是實現精兵精用，避免因為自身技術性問題產生的成本支出；二是實現全員成本管理，無論是企業負責人還是生產一線的員工都把企業的成本控制當成自己的事情，積極參加企業成本控制。最后，重視科學技術創新，根據國家的產業發展政策和優惠政策，積極引進新的設備和技術，節能降耗，提高效益。

（三）完善企業的管理機制，建立行之有效的成本控制系統

建立一套既嚴密又科學的成本控制流程，主要應從以下三方面著手：（1）企業設定的成本控制系統應該與企業自身的結構特征相結合并且相適應，不能盲目地生搬硬套。（2）設定的成本控制系統必須全面。（3）制定獎罰分明的成本管理責任制度。

五、結束語

本文通過對三元和沃爾瑪兩家企業成本控制的案例分析，充分驗證了成本控制對于企業可持續發展的重要性。同時結合目前我國企業成本控制的現狀，對所存在的問題進行了分析，并提出相應的解決措施。在現代企業管理中，完善的成本管理與控制體系是實現企業穩定、健康、可持續發展的重要基礎。