威海：水產品市場“鮮”聲奪人 購銷兩旺

徐春暉

看美景、享休閑、購海貨、嘗海鮮……來威海的游客，每個人的日程表上大多有這些內容。

國慶長假期間，威海水產品市場內人頭攢動，來威海旅游帶一些新鮮的海產品回去已成為大部分來威游客的選擇，由此引爆市場上長假消費的熱潮。據調查顯示，與往年不同的是，今年國慶節期間，前來水產品市場購買海產品的外地游客大為增加。水產品市場交易大廳貨源充足，帶魚、鲅魚、魷魚、黃花魚、淡水魚、蝦、蟹等應有盡有，其中本地海捕大帶魚每公斤一般在70-80元左右，本地大鲅魚每公斤一般在34-36元，南方養殖大花魚價格在44-48元/公斤，本地新鮮小黃花魚價格一般在16-28元/公斤，本地大鯧魚價格一般在170-180元/公斤，新鮮大牙鲆價格在120-130元/公斤左右，新鮮石斑魚價格在70元/公斤，養殖加吉魚價格在34-36元/公斤，養殖鱸魚價格在24元/公斤。據市場經銷商史先生介紹，市場新鮮海捕魚在中秋前夕價格出現短暫的上漲，但很快就趨于正常水平。

在活品銷售區，調查發現，今年國慶長假期間威海市場螃蟹格外“親民”，據市場經銷商姜先生介紹，市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在80-100元左右，200克以下的公蟹價格為60-70元，200克以上活的母梭子蟹每公斤價格在120-140元左右，200克以下的母蟹價格為90-100元。節日期間，威海水產品市場上梭子蟹價格小幅上漲，但與去年同期相比，因市場供大于求，銷售價格同比還是出現下降。后期隨著江蘇連云港等外地的螃蟹退市，本地螃蟹就會成為市場上絕對“主角”，而由于今年本地螃蟹成活率低、產量少，因此，預計節后市場梭子蟹價格有望出現小幅上揚。

今年國慶期間威海水產品市場鮑魚價格持續堅挺，市場5-6個頭的鮑魚價格每公斤一般在190-200元，10個頭的價格一般在170元左右，13個頭每公斤價格在136-140元。市場經銷商分析認為，國慶期間威海市場鮑魚價格持續堅挺的主要原因：一方面由于目前南方的鮑魚還沒有上市，市場正處于空檔期；二是今年本地鮑魚產量銳減，市場貨源頗為偏緊。另一方面，今年國慶期間婚宴需求的不斷增加，也助推了其價格持續堅挺。

雙節期間威海水產品市場淡水魚價格整體運行平穩，其中市場活鯉魚每公斤價格為15元，活花鰱魚價格一般在16元；活草魚價格在15元/公斤；活鯽魚價格在20-24元。

另外，在干品市場，用于走親訪友的水產品禮品盒進入銷售高峰，這里也成為外地游客來威海購買干海產品的首選之地。

（作者單位：威海水產品批發市場）