濟南：水果價格下跌

賀盈

本周（2015.6.19-6.25）各種時令水果日益豐富，端午節(jié)的到來使得周初果市銷售勢頭勁猛，不過隨著降雨天氣的來襲，后勁不足，整體價格持續(xù)下跌。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比減少17.48%，交易量環(huán)比減少9.28%，平均價格3.39元/公斤，環(huán)比下降14.82%。

重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有2種，分別是：櫻桃、李子；價格下降的有13種，分別是：西瓜、甜瓜、桃、荔枝、芒果、紅果、油桃、葡萄、香瓜、梨、哈密瓜、菠蘿、甜橙。蘋果、木瓜、杏、楊梅、獼猴桃價格基本持平。

水果上市交易特點：

由于時令鮮果在雨天不易儲存，以及市場需求量較平日減少等多種因素影響，水果價格急劇下滑，葡萄、西瓜、油桃等鮮果影響更大。西瓜，上市量環(huán)比減少四成，交易量環(huán)比減少21.20%，價格環(huán)比下降29.93%。油桃，上市量環(huán)比減少16.48%，交易量環(huán)比減少26.39%，價格環(huán)比減少12.55%。冷棚葡萄上市增多，價格下調(diào)，環(huán)比下降9.42%。而櫻桃多數(shù)在售的為庫存果，由于量越來越少，而且以大果居多，價格不降反升，本周櫻桃上市量環(huán)比減少70.84%，價格環(huán)比上漲7.65%。

大眾果蘋果、梨早熟品種新上市。繼遼伏之后，蘋果品種藤木一號也已上市，本地南山伏梨也趕鮮而來，梨整體價格回落，使得新上品種價格也不貴，根據(jù)個頭大小，價格1-2.5元/斤。

隨著藍莓各地種植規(guī)模的擴大，藍莓產(chǎn)量逐年增加，價格也在下降。藍莓的銷售渠道從最初主打高端人群，現(xiàn)在變成大眾化消費品，無形中促使藍莓降身價。根據(jù)大小不同，價格也不等，最低4元/盒。

后勢預測：

時令鮮果的集中上市期已經(jīng)到來，物美價廉，整體低價趨勢還將持續(xù)。

（作者單位：濟南堤口市場）