食品安全也靠大家

王學明

日前，安徽省霍山縣市場監管局陸續將450份《關于鼓勵舉報食品經營違法行為的公告》張貼到轄區大街小巷，以此呼吁并鼓勵社會各界積極參與食品安全監督，并對經查實的舉報，最高給予20萬元的獎勵。該縣市場監管局負責對舉報線索逐一核實，對發現的違法經營行為依法查處，對舉報人按規定兌現獎勵并為舉報人保密。

如今，市場上假冒偽劣、危害消費者健康的食品有不少，監管部門每隔一段時間就會曝出不合格的食品，其中也不乏一些品牌產品。消費者即使時時提防也很難擺脫問題食品，稍不注意自身健康和權益就會受到侵害，于是陷入了“什么能吃”的苦惱當中，有人甚至發出這樣的感慨：“上天啊，請賜給我一個百毒不侵的胃吧！”從這種感慨聲中筆者也看到了消費者對安全食品的迫切渴望。

“民以食為天，食以安為先。”無論什么時候食品安全問題都是民生領域的頭等大事，因為它與人們的生存息息相關。正如一些網友所說：“假如人都沒了，何談社會發展？”因此，如何做好食品安全保障工作，就成了擺在地方政府面前的首要問題。

正因如此，當看到安徽省霍山縣市場監管局對食品安全設立有獎舉報時，筆者認為這無疑是對食品安全的極好呵護。有一些不合格的食品生產作坊設在居民區或者隱蔽的角落里，監管人員很難及時發現，市民則相對容易發現，如果市民發現后能及時向監管部門反映，就增強了地方執法的針對性并提升了執法效率。

正所謂食品安全為大家，食品安全也要靠大家。在面對食品安全問題時，每位市民都應該提高維權意識，多些維權行動，積極參與到食品監管中來。

但要確保食品安全也不能僅僅依靠重獎舉報，執法部門更要抓好食品安全的源頭，確保食品在生產、加工、銷售等環節中的質量安全。試想，如果這些環節出了問題，哪怕是其中的一個環節監管不到位，那么食品安全就會落空。在這里筆者也真心希望通過大家和執法部門的共同努力，讓真正的安全食品走上人們的餐桌。