刺五加與偽品的鑒別

◆文 劉振啟 劉杰

北京人衛中藥飲片廠

▲刺五加植物

▲刺五加植物

▲刺五加飲片

刺五加別名刺木棒、刺拐棒，為五加科植物刺五加的干燥根及根莖。一般在春、秋二季采挖，洗凈，干燥即得。

刺五加根莖呈結節狀不規則圓柱形，直徑1.4～4.2cm，根呈圓柱形，多扭曲，長3.5～12cm，直徑0.3～1.5cm，表面灰褐色或黑褐色，粗糙，有細縱溝及皺紋，皮較薄，有的剝落，剝落處呈灰黃色。質硬，斷面黃白色，纖維性。有特異香氣，味微辛，稍苦，澀。

刺五加性溫，味辛、微苦，有益氣健脾，補腎安神之效。用于脾腎陽虛，體虛乏力，食欲不振，腰膝酸痛，失眠多夢等證。

偽品“刺老鴉”的鑒別 刺老鴉為五加科植物遼東楤的根皮或枝皮。主產于黑龍江，吉林、遼寧等地。其根皮呈筒狀或單、雙卷筒狀，時有分歧，彎曲或扭曲，長短不等，長15～35cm，筒徑約3cm，外表面灰棕色，常呈片狀剝離，脫落處有縱皺紋，皮孔圓形或橢圓形，內表面暗棕黃色或黃白色，光滑。質脆，易折斷，斷面不平坦，氣微，味苦微澀，嚼之無纖維渣感。枝皮多呈單、雙卷筒狀，長短不一，一般長10～15cm，筒徑1.5～2.5cm，厚1.5～2mm，表面粗糙，疏生刺，內表面似根皮，質硬脆，易折斷，斷面纖維性，嚼之有粗糙感。

目前，市場上還出現了刺五加的其他混亂品種，如在吉林等省盛產的短梗五加，雖然二者形態相近，但藥效各異，應注意鑒別。