利水消腫的玉米須

◆文 周景春 徐景攀

北京本草方源藥業有限公司

▲玉米須

玉米須，是禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭，又稱玉蜀黍須、蜀黍須、包谷須，有時也被稱為“龍須”，有較好的預防保健用途。把留著須的玉米放進鍋內煮，熟后把湯水倒出，就是“龍須茶”，可以做全家的保健茶。

中醫認為，玉米須性甘、淡，平。歸腎、肝、膽經。有利尿消腫，平肝利膽的功效。用于腎炎、水腫、肝炎、糖尿病、尿路結石、膽道結石、小便不利等癥。用于治療水腫、小便不利時可配合冬瓜皮、赤小豆等同用。

關于玉米須還有一則小故事。古時有個王員外，隨著年齡的增大，身體越來越差，不時患頭疾，腰痛無力，動則氣喘。請了無數大夫也沒能醫好，當地人都說這是報應，誰叫他欺壓百姓，做盡惡事。一天，一個衣衫襤褸的老人稱能治好王員外的病。老人說：“你這病是欺壓老百姓而遭到上蒼懲罰的，必須發糧給老百姓來消災，祈求上蒼賜予良方，定能藥到病除?！蓖鯁T外認為老人是來騙吃騙喝的，于是令人把老人連罵帶打的趕了出去。沒幾日，王員外又犯病了，而且更加嚴重，老人又來了，還是說同樣的話。起初王員外還是不愿意，但是在家人的央求下，無奈開倉放糧了。待王員外發糧后，老人做了場法事，然后給了王員外一個單方，說來奇怪，用過這方子之后，王員外的病竟慢慢好了起來。相傳，老人是上蒼派下來的神仙，他用的單方就是玉米須，他就是要王員外吃老百姓都不吃的東西，以此來懲罰他。