論益生菌與消化系統

杜久峰

【摘要】隨著生物醫學的進步，自1907年俄國微生物學家發現了乳酸菌可以抑制腐敗菌類生長和增強機體免疫力的功效，醫學界對益生菌對消化系統的影響研究就在不斷深入發展。本文系統、深入的分析和論證益生菌對消化系統的影響，對其醫學上的進步進行補充和完善。

【關鍵詞】益生菌 消化系統 影響

【中圖分類號】R151 【文獻標識碼】B【文章編號】1004-4949（2015）02-0614-01

一醫學用語概述

1.1益生菌

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體的腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善人體的微生態平衡并且發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。

提取生產的益生菌使用范圍廣，適用人群多。迄今為止，被發現的益生菌可分為三大類：乳桿菌類、雙歧桿菌類、革蘭氏陽性球菌。這三類益生菌中也可分為不同的菌種，品種多樣。

1.2消化系統

消化系統由消化管道和消化腺兩大部分組成。消化管包括口腔、食道、胃、小腸、大腸等部位。臨床上常把口腔到十二指腸的這一段稱上消化道，空腸以下的部分稱下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。消化系統是人體的八大系統之一。

消化系統的基本生理功能是攝取、轉運、消化食物和吸收營養、排泄廢物，這些生理的完成有利于整個胃腸道協調的生理活動。食物在消化管內被分解成結構簡單、可被吸收的殘渣部分，消化道則通過大腸以糞便形式排除體外。

消化系統從口腔延續到肛門，負責攝入食物、將食物粉碎成營養素、吸收營養素進入血液，以及將食物未消化的部分排出體外，這就是消化系統運行工作的一個簡單描述。

二益生菌與消化系統的聯系與影響

臨床研究發現，益生菌有預防或改善腹瀉、緩解不耐乳糖癥狀、促進腸道消化系統健康、幫助吸收營養成分等作用。從益生菌的一部分作用可以得出益生菌有促進消化系統健康運行的作用。消化系統健康發展的關鍵因素之一就是益生菌。益生菌有利于改善消化系統的環境，促進消化系統的健康發展。益生菌在改善消化系統環境的過程中會一定程度上防治了消化系統疾病的產生。

研究發現，益生菌在防治新生兒黃疸病、治療肝臟疾病、防治急性胰腺炎、胃部疾病、腸道疾病、炎癥性腸病、治療腸易激綜合癥等方面有不同程度的療效。

由此可見，益生菌不僅在促進消化系統健康運行方面有顯著效果，同時對于防治消化系統疾病方面有一定的功效。所以，益生菌對于消化系統有很大的促進作用，是消化系統健康運行的重要因素。

基于益生菌對消化系統的積極影響，本文對于益生菌對于益生菌防治消化系統疾病防治的運用做一些概括介紹。

急性胰腺炎是一種常見急腹癥，可能引起器官衰竭、彌散性血管內凝血等多種嚴重并發癥。許多研究表明，益生菌在某種程度上能夠對急性胰腺炎及其并發癥起到有效的輔助性預防與治療的作用。

對于防治新生兒黃疸病，益生菌也有其不可忽視的作用。黃疸病是指血液中膽紅素增高所引起的皮膚、黏膜及鞏膜黃染。新生兒黃疸病可分為生理性黃疸和病理性黃疸兩種。就目前來看，益生菌對新生兒黃疸病的輔助治療多用于病理性的溶血性黃疸病。

肝臟疾病的治療也可以運用益生菌輔以治療。肝硬化患者的血氧升高及內毒素血癥與腸道有害菌的過度生長有關。研究表明，口服腸道益生菌制劑可以降低脂多糖連接蛋白水平，部分改善肝臟生化指標，用嗜酸乳桿菌和菊糖治療可以減少鼠傷寒沙門氏菌感染的肝損傷細菌易位，降低血清轉氨酶。從作用機制上分析，益生菌對于改善肝硬化患者的臨床癥狀是有肯定價值的。

除了本文所重點提到的幾種益生菌防治的一些消化系統方面的疾病外，消化系統方面的疾病例如胃部疾病、腸道疾病等方面也有顯著療效。

三益生菌科學有效的醫學運用

2014年的一則新聞報道說用了抗生素需要及時補充益生菌。研究人員發現，抗生素不能識別有害菌和有益菌，好菌和壞菌一起被殺死，輸液后抗生素會導致“菌群失衡”。人體腸道內有大量的對人體起到保護作用的益生菌，這些益生菌掌管著掌管著人體的免疫機能，保護人體不受病原菌的感染、抑制腸內腐敗物質的產生、制造維生素、預防和治療腹瀉、促進腸道蠕動防治便秘、提高免疫力、分解致癌物質等。抗生素的使用，使得有益菌被大量殺害，造成腸道菌群紊亂，人體的免疫機能就會嚴重受損，同時也降低人體對維生素B、維生素A、鋅及鎂的吸收利用。由此，各種疾病就會相繼出現，嚴重影響身體健康。所以在使用抗生素后需要及時補充益生菌。

益生菌對于消化系統的健康發展是關鍵因素之一，科學合理的運用益生菌對于消化系統的健康運行也十分重要。在醫學上，在何種情況下使用益生菌、用量使用研究等有科學的定義。同時，以一個醫學從業者的角度，建議在法律上完善與之相關的法律法規，更加規范合理的在醫學上使用益生菌，將其作用發揮到最大。

參考文獻

[1]陳 萍，張燦權，張 春.益生菌的應用及發展前景.江西農業學報， 2008； 20（9）： 118）120

[2]吳承堂，黎沾良.微生態調整療法防治急性壞死性胰腺炎腸道細菌易位的初步觀察.中國微生態學雜志， 1997； 9（6）： 14）17

[3]OlahA， BelagyiT， IssekutzA，etal. Randomized clinical trial of spe-cific lactobacillus and fibre supplement to early enteralnutrition in pa-tientswith acute pancreatitis. Br J Surg， 2002； 89（9）： 1103）1107

[4]OlahA， BelagyiT， PotoL，etal. Synbiotic controlof inflammation andinfection in severe acute pancreatitis： aprospective， randomized， doubleblind study. HepatolGastroenterology， 2007； 54（74）： 590）593

[5]BesselinkM G，Van SantvoortH C， BuskensE，etal. Probiotic proph-ylaxis in predicted severe acute pancreatitis： a randomised， double-blind， placebo-controlled tria.l Lancet， 2008； 22： 152（12）： 685）696

[6]Sun S，YangK，He X，et al. Probiotics in patientswith severe acutepancreatitis： ameta-analysis. LangenbecksArch Surg， 2009； 394（1）：191）194

[7] 任曉紅.雙歧桿菌聯合蒙脫石散治療新生兒黃疸臨床研究.臨床和實驗雜志， 2008； 7（12）： 93）93

[8]鄭承寧，周中蜀.微生態調節劑在兒科的臨床應用.世界臨床藥物， 2004； 25（6）： 346）348

[9]陳連芳.思密達、雙歧三聯活菌膠囊、四磨湯治療母乳性黃疸52例療效觀察.現代中西醫結合雜志， 2008； 17（29）： 4 548）4 549

[10]黃志華，蔡寶珍.微生態制劑/媽咪愛0治療母乳性黃疸的臨床觀察.中國微生態學雜志， 2000； 12（1）： 30）31