天麻與中醫藥養生保健研究滿

林華

摘要：本文從天麻的多個方面探討其與中醫藥文化養生保健的結合點，即從天麻的性味功效、天麻的生長環境、天麻和蜜環菌的關系、天麻的化學成分和臨床研究四個方面出發，探討其與中醫藥養生保健文化的結合，闡述天麻在中醫藥養生保健中的作用和價值。

關鍵詞：天麻；中醫藥；養生保健

天麻又名赤箭，為珍貴藥材。天麻的記載始見于《神農本草經》，入藥已有兩干多年的歷史?！渡褶r本草經》以赤箭為名記載：主殺鬼精物、蠱毒惡氣，久服益氣力，長陰肥健、輕身增年；《本草經集注》中注云：其莖如箭桿，赤色，葉生其端，根如人足，故名赤箭。天麻主產于貴州、四川、云南等省。據現代藥理研究，天麻具有降血壓、調整腦血管、提高耐缺氧能力、改善學習記憶、鎮靜抗驚厥等作用[1]。由于其藥用歷史的悠久及獨特的藥用價值和廣泛的藥理作用，天麻已受到國內外學者的廣泛重視。本文從天麻的四個方面探討其與中醫藥文化養生保健的結合，闡述天麻在養生保健中的獨特性。

1 天麻的性味功效與中醫藥文化養生保健的結合

1.1天麻的性味功效

天麻性甘味平，入肝經。息風止痙、平抑肝陽，又能祛風通絡、止痹痛等功效，臨床用于肝陽上亢之頭痛眩暈、虛風內動、急慢驚風、癲癇抽搐、風濕痹痛、半身不遂、肢體麻木等?！侗静菥V目》記載，“天麻，乃肝經氣分之藥”，“天麻主諸風濕痛、四肢拘攣、小兒風癇驚氣，利腰膝，強筋力。久服益氣，輕身長年”。《素問》云，諸風掉眩，皆屬于木。故天麻入厥陰之經而治諸病?！侗静菪戮帯罚骸疤炻?，能止昏眩，療風祛濕，治筋骨拘攣癱瘓，通血脈，開竅，余皆不足盡信。然外邪甚盛，壅塞經絡血脈之間，舍天麻又何以引經，使氣血攻補之味，直人于受病之中乎”。 由于天麻甘緩不峻，性平不偏，質潤不燥，潤補肝陰而瀉肝陽，補中有瀉，瀉中寓補以達調整陰陽之平衡。

1.2天麻的性味功效與中醫藥文化陰陽學說的結合

陰陽是中國古代哲學的基本范疇之一，也是易學哲學體系中的最高哲學范疇。中醫學把陰陽學說應用于醫藥，形成了中醫藥文化的陰陽學說。中醫運用陰陽對立統一的觀念來闡述人體上下、內外各部分之間，以及人體生命同自然、社會這些外界環節之間的復雜聯系。陰陽對立統一的相對平衡，是維持和保證人體正常活動的基礎；反之則會導致人體疾病的發生，影響生命的正?；顒?。由此可見陰陽平衡是生命健康的基本條件。肝主疏泄與升發，五行屬于木 ，五化屬生，五季屬春，乃陰中之陽。《素問.四氣調神大論》：“ 春三月， 此謂發陳，天地俱生 ，萬物以榮”。萬物生發只可舒展而不可抑制，肝之生理特性只宜疏泄條達而不能抑郁；肝氣藏于內而升發于外，五臟之氣得肝氣升發，則氣血調暢，情志舒暢，五臟諧和，生化不息。陰陽平衡的人就是最健康的人，養生的目標就是求得身心陰陽的平衡。天麻專入肝經，損其有余，補其不足，調整陰陽平衡充分體現了中醫藥養生高度強調的陰陽平衡健康觀，使陰陽太過的一方減少，太少的一方增加，使陰陽再次恢復原來的平衡，以達強身益壽，健康一生。

2 天麻的生長環境與中醫藥文化養生保健的結合

2.1天麻的生長環境

天麻來源于蘭科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥塊莖。天麻分布于熱帶、亞熱帶、溫帶及寒溫帶的山地，在我國普遍栽培，分布較廣，主要分布于貴州、云南、四川等省。天麻分布的垂直海拔高度在850-1400m ，以950-1350m為野生天麻主要分布區，天麻的系統發育過程中，形成了對高山區冷涼潮濕環境的適應特性；天麻自然分布區屬自然土，黃棕壤至暗棕壤，酸性土，表層富含有機質，顏色為淺黃，剖面下端為灰黃色，表層土壤為團粒結構疏松，質地松，PH5.5-6.5。天麻地下塊莖在地溫14℃左右時開始生長，20-25℃生長較快，30℃受到抑制[2]。天麻是非綠色植物，其地下莖生長從播種到收獲，都在土壤中進行。正因為有這種特性，在室外、室內，有光、無光的條件下均可栽培。

2.2天麻的生長環境與中醫藥文化適時養生觀的結合

天麻生長過程中對環境的適應性極強，無論外界環境怎么變化，天麻自身都能做出良好的調節以適應變化，這種變化的特性昭示了中醫藥文化“天人合一”的養生觀。養生又稱為攝生，即攝納生命，是說自己的壽命掌握在自己手里，如果注意養生，便可長壽，“度百歲而去，終其天年”。人類要想健康長壽，就必須建立和保持與自然環境協調一致的關系，人與自然界的發生、發展規律是統一的，人必須適應自然界。中醫認為，天地是個大宇宙，人身是個小宇宙，天人是相通的，人無時無刻不受天地的影響，天地的變化都會影響到人。中醫養生強調天人一體，養生的方法隨著四時的氣候變化，陰陽變化規律。根據寒熱溫涼，適當調整，從精神、起居、飲食、運動等方面綜合調養，與外界環境一致，其宗旨是春夏養陽，秋冬養陰。環境包括地理 、氣候 、社會環境和個人居住環境。《黃帝內經》里就有明確的記載：“高下之理，地勢使然也。崇高則陰氣治之，污下則陽氣治之 ，陽勝者先天 ，陰勝者后天 ，此地理之常 ，生化之道也 ，高者其氣壽 ，下者其氣夭”。非常清楚地指出居住在空氣清新 、氣候寒冷 、高山地區的人多長壽 ，居住在空氣污濁 、氣候炎熱 、低洼地區的人多短壽 ?？梢姡?、氣候等環境對人體的健康長壽是非常重要，人的壽命是有極限的，這是自然規律，中醫養生順應規律，追求長壽但不追求長生不老。

3天麻和蜜環菌的關系與中醫藥文化養生保健的結合

3.1天麻和蜜環菌的關系

天麻屬為腐寄生草本，天麻需與蜜環菌等木腐菌共生，因為無根和綠葉，自身不含葉綠素，不能進行光合作用，依靠分泌溶菌酶來消化蜜環菌菌絲，以吸收營養。蜜環菌從根狀莖的表皮細胞侵入，但表皮層和中柱層之間有一個隔離抑菌區，阻止了菌絲的繼續侵入，而且天麻含有天麻抗真菌蛋白，這種蛋白在蜜環菌等真菌侵染時能積累于根狀莖的表皮細胞，對侵染產生強烈的抑制作用，這樣根狀莖就不會腐爛，并能很好的利用侵入表皮深層的蜜環菌菌絲來攝取營養[3]。

3.2天麻和蜜環菌的關系與中醫藥文化身心合一的整體觀

天麻是蘭科植物中比較特殊的植物，無根，無綠色葉片，但能長出營養藥用價值極高的肥大塊莖。天麻既不能以根吸收水和無機鹽等養料，又無綠葉制造葡萄糖養料，是通過共生的蜜環菌提供養分生長，故天麻與蜜環菌之間存在著極為特殊的關系。天麻生長的基本營養來源于蜜環菌，沒有蜜環菌天麻不能生長。并在一定時期內，表現為天麻對蜜環菌的寄生；在另一時期內，則表現為蜜環菌對天麻的寄生。天麻在極其復雜的生長過程中，展現出樂觀、積極向上的心態，從容應對自身條件的不足，取長補短和諧與蜜環菌相依為靠，發展壯大自己。在當今快速發展、競爭激烈的社會，人們承受著職業、家庭、人際關系等重大壓力，身心消耗過大，面對一些不順心的事時，情緒波動甚大，出現情緒低落、焦慮不安、注意力不集中、工作學習困難等等，最終引發各種各樣的情志疾病。

中醫學將人的心理活動統稱為情志，情志與疾病發生關系緊密，不同的情志變化，產生不同形式的氣機逆亂。《內經》中指出：“怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎”，人的情志和形體是一個有機的整體，形從情來，壽隨志走。情志是形體之根，內涵精氣神三大樞要?！饵S帝內經》云：“其知道者，法于陰陽，和于術數，飲食有節，起居有常，不妄作勞。故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去?！边@是世代醫家恪守的養生法則，也是中國式養生秘訣的總綱領。

4 天麻的化學成分和臨床研究與中醫藥文化養生保健的結合

4.1天麻的化學成分和臨床研究

天麻中主要含有酚類及其苷[1-10]、有機酸類[1，7]、甾醇類[1，5-7]、含氮類以及多糖類化合物，還含有多種氨基酸以及人體所需要的微量元素。現代藥理研究報道，天麻具有改善學習記憶、抗衰老、降血壓、降血脂、抗血凝與抗血栓、增強免疫、抗腫瘤、抗眩暈癥、抑菌、抗老年期癡呆等作用。

4.2天麻的化學成分和臨床研究與中醫學“治未病”法則的結合

天麻如此頗多的化學成分和藥理作用決定了它是一種極好的養生保健之珍品，高度體現了祖國傳統醫學“治未病”的法則。《素問.四氣調神大論》：“不治已病治未病，不治已亂治未亂，……夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄兵，不亦晚乎？”治未病是指采取預防或治療手段，防止疾病發生、發展的方法，是中醫治則學說的基本法則，是中醫藥學的核心理念之一，也是中醫預防保健的重要理論基礎和準則，是至今為止我國衛生界所遵守的“預防為主”戰略的最早思想。天麻改善學習記憶、抗衰老、增強免疫等現代藥理作用的研究，為天麻扶正補益、養生固本、防病于未然提供了重要理論依據，與傳統中醫“扶正固本”的指導思想以及“治未病”法則不謀而合?！饵S帝內經》中“正氣存內，邪不可干”，用“正氣”代表人體抗病能力，用“邪氣”代表致病因素，意思是說，只要體內抵抗力強，外邪就難以侵入，人就不致于發病。

5 結語

天麻是數千年來我國有文獻記載的名貴中藥材，在中藥里享有極高的地位和聲譽。宋代名醫沈括曾經說過：“草藥上品，除五芝之外，赤箭為第一，此神仙調理養生之上品?！敝嗅t藥學家李時珍也認為“補益上藥，天麻第一，世人止用之治風，良可惜也”。源遠流長的中醫藥文化蘊含著豐富的養生學理論與實踐，也處處滲透著深刻的哲學思想。中醫養生保健的思