多模態下的大學德語視聽說教學

馮菲菲 張瑩

[摘要]在多模態理論支撐下的大學德語視聽說教學，通過教師充分利用多媒體資源，豐富教學內容，活躍課堂氣氛;通過學生積極參與教學活動，二者的全力協作，實現預期的教學效果。

[關鍵詞]多模態;德語視聽說

2001年由高等學校大學外語教學指導委員會頒布的《大學德語教學大綱》中指出：“大學德語教學的最終目的是培養學生的德語交際能力。因此，在教學過程中，既要傳授必要的語言知識，也要引導學生運用所學的德語知識和技能進行廣泛的閱讀和其它的語言交際活動。要重視跨文化交際的培養。教學活動要有利于對語言技能的培養和交際意向的理解和表達;不僅要重視句子層面上的語言訓練，還要重視語篇層面上的語言訓練。”i由此可見，德語的聽說能力在德語教學中是很重要的。但是，如何在德語教學中培養及提高學生的聽說能力，這對現如今的德語視聽說教學是一個挑戰。

現在我們所處的是一個信息高度發達的互聯網時代，這個互聯網時代改變了很多人的生活方式，尤其是人與人之間的溝通方式：單純靠語言和文字已經遠遠不夠，這就需要人們運用多模態話語來實現自我展示或與人交往。什么是多模態話語？多模態話語理論如何形成和發展的？

所謂多模態話語就是指運用多種交流模式（如聽覺，視覺，觸覺，味覺，嗅覺等五種感覺），通過語言，圖像，聲音，表情，肢體動作等多種手段和符號資源進行交際的現象（張德祿，2009）。

20世紀90年代，一批學者以Hallidayii的系統功能語言學為基礎，將語言作為社會符號的研究延伸到語言以外的其他符號系統，并將各種語言和非語言符號看作是各自獨立而又相互作用的意義表達資源，強調在話語分析中重視語言特征的同時關注圖像、聲音和動作等視覺、聽覺和行為符號模態在話語中的作用。該研究領域由OTooleiii和Kress & Leeuweniv開創，前者嘗試將系統功能語法運用到視覺藝術的分析，后者系統解釋了視覺語法，建立起視覺交流的多模態分析基礎。v我國的多模態研究是以朱永生和張德祿等人從多模態話語分析的理論和在外語教學中的應用等方面進行的。

在多模態理論的基礎上，如何將實際的外語教學暨大學德語視聽說課程與多模態相融合？

概括的說，是要求教師在大學德語視聽說課堂上，除了借助視聽說教室、多媒體設備及軟件、教材，根據課程需要，借助網絡資源中的文字、圖片、音頻、視頻、影片，慕課等材料，設計大學德語視聽說課程：除了播放相關課程PPT，還需要指導學生傾聽、跟讀、重復、模擬再現的訓練，同時還可以引導學生分組討論，積極完成老師分配的視聽說任務，也可以拓展視聽說課程，組織學生編排短劇等等。具體如下：

一，原有的視聽說教材往往都少有相關主題背景資料的介紹，對初學者和教師來說，一上課就直奔主題往往有些困難，而且缺少過渡。運用多模態理論，教師在備課過程中，除了在書上和圖書館查找和每課主題相關的背景知識，還可以利用互聯網，不僅能查找到相關主題的文字資料、還有相關的圖片和視頻資料。教師可以有選擇地利用。例如：教師和學生開始這一課“準備好過圣誕節了嗎？”vi的學習之前，教師可以先詢問一下學生對于圣誕節的了解，得到的答案大致有鈴兒響叮當等圣誕歌曲、圣誕樹、圣誕禮物、圣誕老人等等。此刻，學生們對于視聽說主題的興趣已經被調動起來，學生稍作列舉之后，教師可以簡要的介紹一下圣誕節的起源，例如利用PPT展示耶穌誕生的馬槽;介紹德國人過圣誕節之前都有哪些準備，比如德國人會去圣誕集市轉轉;點燃圣誕節花環上的蠟燭等等。背景資料這一部分只是占用課堂很少的時間。背景資料，視聽說教室，教師和學生此刻共同創造了一個教學情景，學生與這個教學情景形成了第一次的互動，獲得了和教學主題相關的信息。多模態的背景此刻也為視聽說的教學提供了輔助條件，提起了學生的積極性。

二，開始進行視聽說課程的主干部分，也就是學生傾聽及復述、教師進行重點講解和學生模仿的過程。教師將要點以PPT的形式呈現，通過文字、顏色、圖片、動畫等方法首先吸引了學生的注意力，然后使要點在學生的頭腦中不斷得到強化，比如教師利用說話時的重音或是在PPT中對重點的詞、重點句型或習慣用語采用彩色粗體大寫形式，使教學要點更加突出。在這個過程中，學生首先通過聽覺模態獲取了信息，然后通過視覺模態使聽覺模態得到的信息印象更加深刻、鞏固。之后，學生對已經獲取的信息進行處理，這是一個內化的過程。最后，老師分配給學生若干的口語任務，學生進行回憶、思考、練習，同時也把自己帶進了剛才建立的教學情景中，學生本身成為了教學主體，并融入進了多模態情景中，將信息進行提煉、重組、加工，使之更適合自己，為自己所用。多模態教學使學生更好地理解了教學要點，增強學生的記憶，學生的積極主動性也被激發出來，提高了學習效率。以德國學生的課余生活這一課為例：vii中國學生在聽力材料中學到了德國人豐富業余活動的各種表達，以及圍繞這些活動進行詢問，具體的某項業余活動的描述，然后教師給學生分配口語任務，如兩三人一組，一人扮演記者，其他人扮演德國大學生，進行一個簡短的隨機采訪，將剛剛所學的要點活學活用，教師和學生完成了一個啟發式和參與式的教學過程。

三，多模態下的大學德語視聽說課程實現了教學不僅僅局限在教材，不僅僅局限在聽和重復，還實現了視、聽、說多模態的教學拓展。使學生的學習不只圍繞課本進行。首先，在多模態下的大學德語視聽說課堂上，教師可以引導學生進行多種學習類型的嘗試，比如就一個話題，學生分成小組討論;在課堂上欣賞德語電影片段，然后學生模仿影片對白;在課堂上進行分組辯論;將視聽說課程編排成短劇，每個同學分到一個角色，充分調動起每一位同學的積極性;將德語游戲編入進德語視聽說課堂，引入游戲環節，使教師和學生能在一個輕松愉快的環境中進行學習，等等。其次，教師與學生可以在互聯網上找到視聽說的文字材料，音頻和視頻材料，比如德語影片、德語學習網站、介紹德語國家的歷史、文化等視頻資料對教師和學生來說都是受益匪淺，對兩者來說都是一個學習的過程。教師剪輯與教學相關的視頻材料，在課堂上播放，使學生在聽覺和視覺的共同作用下學到了盡可能多的表達。除了語言上，還有不同于中國的動作、手勢、語氣等等，使學生了解到中國和德國是不同語言，不同的文化;不同語言，相似的文化。

總而言之，處于高度信息化時代的大學德語視聽說教學，在多模態教學理論的引導下，對德語教師提出了更高的要求：立足于教學的基礎上，充分利用多媒體資源，豐富課堂教學，調動學生的積極性;同樣對學生也提出希望：積極地參與課堂的教學活動，成為教學的主體。教師和學生在多模態理論下共同創造：教師耐心啟發，學生積極參與的良好學習環境，實現大學德語視聽說課程的目標和任務。

參考文獻

[1]朱永生.多模態話語分析的理論基礎與研究方法[J].外語學刊，2007

[2]張德祿.多模態話語理論與媒體技術在外語教學中的應用[J].外語教學，2009

[3]韓穎.多模態互動的大學英語視聽說教學[J].河北廣播電視大學學報，2014

基金項目

遼寧省高等教育學會十二五高校外語教學改革專項課題

“基于‘三元一體理念的德語視聽說課教學研究與實踐”（WYZDB14067）