養殖肉用仔雞的關鍵措施

孔憲盤　唐式校

摘要：肉雞與蛋雞等其他類型的雞相比生長速度快，如果飼養管理不當，容易造成各種痰病，尤其是腹水癥更為常見。細心觀察、及早發現、迅速治療發病雞群，是控制肉雞腹水癥的有效途徑。

關鍵詞：雞；飼養；腹水痘；防治

1飼養要點

肉仔雞飼養期短，飼料轉化率高，飼養期一般為40～60d左右，體重達1.5～1.8kg，料肉比（2.5～3）：1。肉仔雞飼養管理中的要點有溫度、光照、飼養密度、肉雞營養需要等幾個方面。

1.1溫度

肉雞育雛的前兩周對溫度要求比當地品種高1～2℃，從第三周齡起溫度不宜過高，否則會增加死亡率、胴體等級下降。

溫度與雛雞的體溫調節、運動、采食、飲水及飼料消化吸收等都有重要的關系，溫度是育雛成敗的關鍵條件，必須掌握合適。

1.2光照

肉雞除孵出的前幾天光照需要強一些以外，一般光線以暗一些為好，可減少或防止雞的追逐，也可減少運動量，有利于其快速增重。在晚長季節，為滿足快速生長營養的需要，晚間最好每隔2h開燈1h喂些料。光照的強度隨周齡增大而下降。如燈高2m，每9m²面積可安裝1盞燈，第一周用60W的燈泡，2～5周換用25W，5周齡以后換用15W的燈泡即可。此外，要注意保持舍內干燥、衛生和經常進行通風換氣。因肉仔雞一般都用墊料地面，墊料地面易吸濕受潮，不但使雞失熱多，且易引起球蟲病。墊料的雞舍一般塵埃較多，如不進行適當的換氣，往往造成雞舍空氣混濁，易于誘發呼吸器官的疾病。

1.3飼養密度

養到出場止，肉雞飼養密度一般為每平方米雞舍面積9～12只。飼養期長，體重大的，每平方米面積不要超過10只。雞的飼料槽，每只應占有6cm長，即1.5m長的飼料槽的兩邊可供50只肉雞使用，每只雞應占有飲水槽2cm。如飼養的肉雞發現啄癖，可將其上喙剪去1/3，飼養于開放式雞舍。高密度飼養的肉雞多于1日齡時進行切喙。

2飼養管理

2.1營養需要

肉雞需要較高的營養水平，特別是代謝能與蛋白質水平較高。下面將日糧中所需的代謝能以及相應所需的蛋氨酸、蛋氨酸和胱氨酸及賴氨酸的需要以及肉仔雞所需的礦物質與維生素的需要量一一列出供參考，見表2、3、4、5、6（1卡=4.186J）。

喂肉雞特別是在日糧的營養濃度較低的情況下最好用顆粒料，通常0～2周齡喂碎裂料，2～9周喂顆粒料。沒有條件喂碎裂料，可用干粉料。不宜喂容量大，濃度低的飼料，否則會影響雞的增重。將料槽放在燈下，經常清除料底等有助于肉雞吃更多的飼料。

2.2飲水量

為了使肉雞充分消化飼料，快速生長和補償呼吸、蒸發、散熱所消耗的水份，應保持供應肉雞足夠的清潔飲水，各周齡每百只肉雞每天飲水量見表7，不同舍溫條件下的水料比見表8。

3防治腹水綜合癥

肉雞腹水綜合癥又稱肉雞肺動脈高壓綜合癥，是由于生長過快的禽類在各種因素作用下出現相對性缺氧，導致機體呈現血液黏稠、血容量增加、肝腫大、肺淤血水腫及肺動脈高壓，臨床上以腹腔積液和右心室擴張、肥大為特征的一種營養代謝病。主要危害肉雞。最早發生于3日齡肉雞，多見于4～6周齡的肉雞，雄性比雌性發病多且嚴重，寒冷季節發病率和死亡率均高，高海拔地區比低海拔地區多發。該病不具有流行性而常呈現群發性。

藥物防治可用中草藥、中成藥、利尿藥、健脾利水藥、助消化藥，飼料添加維生素C和維生素E，補硒，補抗生素，以及用磺胺類藥物等對癥治療。

應用含尿酶抑制劑的絲蘭屬植物的提取物能顯著降低該病的死亡率。應用堿性藥物和應用某些加強體液排除的藥物能顯著降低肺動脈高壓。用0.25mg/kg β-腎上腺素阻斷劑來增強心臟機能，或飼料中添加亞麻油來增加紅細胞膜的變形性，或飼料中添加1%的精氨酸能顯著降低此病的發病率。一旦發病，應及時查找原因并消除發病因素，使用利尿藥物消除或減少腹水，限制飲水并調整飼料中鈉的含量。發病后可試用如下中草藥治療：大黃100g、枳殼20g、萊服子160g、茯苓120g、豬苓80g、青皮120g、陳皮120g、澤瀉100g、木通80g、蒼術60g、白術120g、檳榔80g、菌陳120g，水煎后可供500只雞服用1d，連服3d后可見排出大量液體，并逐漸恢復。

降低肉雞腹水綜合癥發生的關鍵在于預防，應從管理、飼料、遺傳等方面入手，采取綜合性措施，如保持適宜的飼養密度，選擇良好的肉雞品種，保證適當的種雞開產年齡，做好對雞傳染性支氣管炎的預防，保持適當的通風換氣，禽舍溫度要緩慢降溫，飼養中雌雄分離，早期飼喂低蛋白和低能量飼料，防止鈉過量，育雛過程中做好保溫，供給平衡飼料，適當的限飼、限光照，添加適量氨基酸，改良飼料配方等，對肉雞腹水綜合癥的預防有良好效果。