蚯蚓糞基質對水稻育秧的效果

李建龍等

摘要：為了得到蚯蚓糞水稻育秧基質的最佳配比，分別設置蚯蚓糞的體積添加比例為0%（T0，空白對照）、20%（T3）、40%（T2）、60%（T1），研究蚯蚓糞與細土的混合基質對水稻的育秧效果。結果表明，蚯蚓糞添加量為20%～40%時，對水稻幼苗的生長促進作用最佳，與空白對照相比，T2處理株高增加了13.1%，T3處理發根力、基莖寬、百株鮮質量分別增加了35.5%、13.5%、22.1%；綠葉數在不同處理間沒有顯著差異；與空白對照相比，幼苗中養分含量明顯增加，T3處理全氮含量增加了34.2%，百株干質量增加了9.5%；T2處理葉綠素含量是空白對照的1.36倍；有機碳含量在不同處理間無顯著差異。在添加16 g/盤壯秧劑的條件下，蚯蚓糞的添加量為40%時效果最好；株高、基莖寬、百株鮮質量、全氮含量、百株干質量的峰值量與空白對照相比分別增加22.6%、15.9%、17.5%、45.5%、21.0%，差異顯著；發根力、葉綠素含量、有機碳含量在不同處理之間無顯著性差異。由結果可知，施加壯秧劑能使蚯蚓糞育苗基質育壯秧率大幅度提高。

關鍵詞：蚯蚓糞；細土；水稻；育秧基質；壯秧劑

中圖分類號： S511.043文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2015）09-0096-03

收稿日期：2015-03-12

基金項目：鹽城市農業科技創新專項資金（編號：YK2012022）。

20世紀80年代至今，水稻育苗技術突飛猛進，對水稻產量的提高起到了重要作用[1]。育苗技術的核心在于育苗基質不斷優化和創新，水稻育苗基質的材料也更加多樣化和資源化。目前大部分學者采用秸稈[2]、稻殼[3]、菌渣[4]、酒糟[5]等有機廢棄物制作育苗基質，并且取得了較好的效果。近年來，也有不少學者致力于蚯蚓糞育苗基質對蔬菜、花卉育苗的研究[6-9]，而將蚯蚓糞用于水稻育苗上的報道較少。由于蚯蚓糞具有良好的物理學、化學、生物學性質[10]，因此蚯蚓糞育苗基質對農作物生長有明顯的促進作用[11]。本研究針對水稻的營養特性，用蚯蚓糞、細土配制水稻育苗基質，通過穴盤育苗試驗，對水稻理化性質進行分析，篩選出適合水稻育苗的基質，以期為蚯蚓糞在水稻生產上的進一步推廣應用提供依據。

1材料與方法

1.1試驗材料

試驗于2013年5月8日至2013年6月17日在江蘇省建湖縣近湖鎮農業中心示范田育秧基地進行。試驗用的蚯蚓糞來自揚州大學試驗農牧場蚯蚓養殖基地，供試蚓糞中分別含氮、磷、鉀、有機質26、28、21、272 g/kg；干細土為稻茬秋耕，春耖破碎過篩細士；所用的秧盤為水稻機插育秧標準塑料軟盤，規格為28 cm×58 cm，供試水稻為淮稻5號，每盤折合播干種150 g，共80盤。

1.2試驗方法

1.2.1蚯蚓糞水稻育秧基質試驗試驗采用穴盤育苗方法，共設4個處理：T0處理：不施蚯蚓糞，即空白對照；T1處理：60%蚯蚓糞+40%細土；T2處理：40%蚯蚓糞+60%細土；T3處理：20%蚯蚓糞+80%細土。每個處理重復3次，各處理按設計要求將蚯蚓糞與干細土按不同體積比充分拌均后裝盤土，盤土面用竹片刮平，底土厚度控制在1.8～2.0 cm。播種前20 d上水整田開溝做板，規格為：秧板面寬1.4 m，秧溝寬0.3 m，溝深0.15 m。并開好圍溝，確保水系暢通，秧板做好后及時排水曬板，以便鋪盤操作。5月26日早進行藥劑浸種，每5 kg種子用2 mL 25%咪鮮胺水劑，5月28日晚種子出水裝袋爽種。5月29日上午，按區稱濕谷（即將破口）760 g（折合每盤干種150 g）均勻播種，確保盤內1 cm2播2～4粒種。

1.2.2添加壯秧劑的蚯蚓糞育苗基質試驗試驗采用穴盤育苗方法，共設4個處理：Ta處理：施壯秧劑16 g/盤+不施蚯蚓糞，即對照；Tb處理：16 g壯秧劑/盤+60%蚯蚓糞+40%細土；Tc處理：16 g壯秧劑/盤+40%蚯蚓糞+60%細土；Td處理：16 g/盤壯秧劑+20%蚯蚓糞+80%細土。壯秧劑加入到由蚯蚓糞與干細土按不同體積配比混和的混合物中，每個處理重復3次，各處理按設計要求將蚯蚓糞與干細土按體積比充分拌勻后裝盤土，盤土面用竹片刮平，底土厚度控制在1.8～2.0 cm。其他試驗措施同“1.2.1”節。

1.3肥水管理

水分管理：育秧期以濕潤管理為主，原則上只要晴天中午秧苗不卷葉、盤土不發白不灌水，以利秧苗發根，增強根系盤結率。移栽前3～4 d控水煉苗，提高苗體素質，增強秧苗栽后活棵返青能力。

及時追施苗肥：6月8傍晚秧田灌平盤面水，折算用尿素3 g/盤均勻撒施。

1.4取樣分析方法

2013年6月17日對19 d秧齡苗進行考苗，并進行測定。

1.4.1水稻長勢情況的測定測定項目有秧苗的株高、綠葉數、基莖寬、發根力、百株鮮質量。

株高測定采用直尺測量法，株高為植株基部到植株最頂部的自認高度；綠葉數測定采用計數法，即水稻播種時到測量時期間所產生的綠葉數量，以張計；基莖寬測定采用直尺測量法，取10株秧苗，緊密平放，用尺測量其莖基部最寬處寬度即為基莖寬；發根力測定采用清水培養計數法，取10株秧苗剪其根，放入燒杯中用清水培養5 d，觀測其新根生長數，取其平均數即為發根力；百株鮮質量測定采用稱量法。

1.4.2水稻植株中養分含量的測定測定項目有植株內全氮含量、葉綠素含量、有機碳含量、百株干質量。

全氮含量測定采用H2SO4-H2O2消解-靛酚藍比色法；葉綠素含量測定采用乙醇浸提-分光光度計法；有機碳含量采用馬福爐灼燒后，用TOC儀進行測定；百株干質量采用烘干后稱質量法測定。

1.5數據處理

數據采用Excel 2010 和SPSS 18.0軟件進行處理和分析。

2結果與分析

2.1蚯蚓糞基質對水稻秧苗長勢的影響

由表1的19 d秧齡的水稻幼苗長勢變化數據可以看出，水稻幼苗的株高隨著蚯蚓糞添加比例的減少呈現出先增加后降低的趨勢，T2處理達到最大值，與T0處理相比，株高增加了13.1%；不同處理的綠葉數之間無顯著差異；發根力、基莖寬、百株鮮質量則隨著蚯蚓糞添加比例的減少呈現出增加的趨勢，T3處理達到最大值；與空白對照相比，發根力增加了35.5%，基莖寬增加了13.5%，百株鮮質量增加了22.1%。表1不同處理中水稻秧苗長勢的變化

2.2蚯蚓糞基質對水稻秧苗養分含量的影響

在秧齡為19 d時進行幼苗的殺青并進行水稻幼苗的養分含量測定。由表2可以看出，全氮含量、百株干質量隨著蚯蚓糞添加比例的減少呈現出增加的趨勢；T3處理與空白對照相比，全氮含量增加了34.2%，百株干質量增加了9.5%；葉綠素含量隨著蚯蚓糞添加比例的減少呈現出先增加后降低的趨勢，T2處理達到最大值，是空白對照的1.36倍；有機碳含

2.3添加壯秧劑的蚯蚓糞育苗基質對水稻秧苗長勢的影響

由表3中秧齡19 d時添加壯秧劑水稻幼苗的長勢變化數據可以看出，株高、基莖寬、百株鮮質量數值隨蚯蚓糞添加比例的減少呈現出先增加后減少的趨勢，蚯蚓糞添加量為40%（Tc處理）時達到峰值，與空白對照（Ta處理）相比較分別增加22.6%、15.9%、17.5%，差異顯著；綠葉數、發根力在不同處理之間無顯著差異。

2.4添加壯秧劑的蚯蚓糞育苗基質對水稻秧苗養分含量的影響

在秧齡為19 d時進行幼苗的殺青并進行水稻幼苗的養分含量測定。由表4可以看出，部分處理間全氮含量、百株干質量差異顯著，隨著蚯蚓糞添加比例的減少呈現出先增加后減少的趨勢，蚯蚓糞添加量為40%時達到最高值，分別比空白對照增加了45.5%、21.0%；葉綠素含量、有機碳含量在不同處理之間沒有顯著差異。表3不同處理間植株長勢情況

處理株高

3結論與討論

蚯蚓糞與細土混合配制的育苗基質可以協調水稻生長過程中水、肥、氣的平衡、促進水稻幼苗長勢增加、提高幼苗中養分含量，具有顯著育苗效果[12-13]。本研究表明，蚯蚓糞的添加量并不是越多越好，蚯蚓糞中含有大量養分，同時鹽分比例相對較高[14-15]，蚯蚓糞的添加量增大時會抑制幼苗的生長，這與仝建等在研究蚯蚓糞對蔬菜育苗效果的影響時得到的結論[15]一致。

對于水稻育苗基質，蚯蚓糞含量過低，其對水稻的促進作用不明顯，含量過高又會抑制水稻幼苗的生長。蚯蚓糞的添加量在20%～40%范圍的效果最好，明顯促進幼苗的生長和養分含量。由本試驗可知，添加壯秧劑后對水稻幼苗的株高、基莖寬、百株鮮質量、全氮含量、百株干質量有顯著的促進作用，相對于空白對照來說有大幅度的提高，這說明添加壯秧劑有助于蚯蚓糞水稻育苗基質的效果優化，這與韋建峰等的研究[16-17]一致。本試驗表明，蚯蚓糞的添加量在40%的時效果最好，明顯促進幼苗的生長和養分含量的積累。由此得出，最適合水稻育苗的基質配方為16 g壯秧劑+40%蚯蚓糞+60%細土。

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