進口酒侵蝕國產酒市場企業利用電商實現轉型

進口酒侵蝕國產酒市場企業利用電商實現轉型

由于進口葡萄酒大量涌入國內市場，侵襲了國產葡萄酒的市場，國產葡萄酒市場份額日漸萎縮。業內人士表示，國產葡萄酒生產企業可以通過電商這個新興渠道提高品牌知名度，提升產品銷量。

進口酒侵蝕國產酒市場

據了解，目前，越來越多的進口葡萄酒品牌進入中國市場，預計2015年全年，中國葡萄酒市場規模將達1000億元。

為何國產葡萄酒市場份額與進口葡萄酒相差如此之多?中國酒業協會葡萄酒分會秘書長王祖明表示，近年來，餐飲消費環境的改變以及相關國家進口葡萄酒關稅下降的沖擊是影響因素，但這都不是主要的。內部原因是造成國產葡萄酒市場份額萎縮的主要因素，包括規劃、產品、定價、市場等幾個方面。“首先，國產葡萄酒產業規劃缺乏科學性和合理性，基本只注重產業規模。尤其是企業的基地建設絕大部分仍是粗放式的。其次，產品缺乏個性，盲目定位高價，由于性價比不合理，以致失去不少消費者，甚至在消費者心目中造成了不好的印象。而且，種植的釀酒葡萄沒有表現出區域的個性和特點。再者，市場推廣不能采取品牌、概念、渠道通吃的模式，期望達到立竿見影的效果。有的故意把葡萄酒神秘化、神圣化，結果是某些人得到了短期的好處，最終是拉大了葡萄酒與消費者的距離，甚至損害產品或產業的利益。”王祖明說。

企業利用電商實現轉型

“國產葡萄酒市場份額萎縮的局面是可以通過企業的努力而獲得轉型發展的。”王祖明認為，“我們需要尊重自然、順應自然，讓葡萄酒回歸到本來的面目。要細分市場，培育有個性的產品，使其成為企業的核心競爭力”。同時，建立“金字塔”型的產品結構，市場的“蛋糕”才能真正做大。

據了解，在國產葡萄酒轉型過程中，電商新興渠道是個新機遇。數據顯示，天貓、京東的葡萄酒增長速度都在50%以上。酒仙網、也買酒等專業網站也在市場上初步站穩腳跟。葡萄酒價格不透明、品牌認知度低、線下分銷體系不健全，促進了線上市場快速發展。目前，網絡核心人群中63%為85后年輕人，這些人正是最有價值的葡萄酒潛在受眾。因此，國產葡萄酒在這一輪轉型調整中，需要主動擁抱移動互聯平臺。

另外，有業內人士表示，消費的理性促使大眾更關心產品的品質，并舍得為高品質的葡萄酒付出相應的代價。目前，大眾普遍消費的葡萄酒一般零售價在300元以內。因此，葡萄酒產品結構也要隨著消費的升級而及時調整。

值得注意的是，中青年人是中國葡萄酒消費的主要人群。從消費者喜好看，約50%的人喜歡淡口味的葡萄酒，約30%的人喜歡微甜口味的葡萄酒，另有20%的偏愛濃郁的葡萄酒。

此外，隨著進口和國產葡萄酒產品和文化的相互競爭，中國葡萄酒消費者也呈現兩極化分化的態勢。其中，一部分人表現出對進口葡萄酒的偏愛，在一定程度上引導了高端消費群體的取向;另一部分則為大眾化平民消費，體現出葡萄酒消費市場和理念逐漸走向成熟。（彬）