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產后排毒攻略戰 有“養”瘦身餐 跟著做變人魚線辣媽

2015-09-24 12:43:15芃芃
女刊·瘦美人 2015年5期

芃芃

一般認為,女性在生育以后,腹部生長出來的肉肉就不容易縮回去,導致身材走樣,很難恢復孕前的苗條身形。但是,新生產后的女性若能結合月子中和月子后的飲食調養,恢復身材,甚至更有型的身材都不是問題哦。女性生產后,身上的傷口與平時喂養小孩所需的能量都消耗很快,合理攝取日常所需,并不影響日常哺乳的需要,即使在月子中也能輕松減輕體重。本期【女刊瘦美人】微信頻道為新媽媽推薦月子中與月子后的飲食調養,逐漸恢復產前苗條身姿。

產后瘦身使用分享:

姓名:Vivian

年齡:26歲

身高:163cm

體重變化:72kg- 68kg

副作用:無

具體反饋:我是一名剛升級的新媽媽,懷孕期間怕寶寶營養跟不上,每日吃五餐是最基本的量,慢慢的就越來越胖,有時真擔心瘦不下來可怎么辦。按照【女刊瘦美人】推薦的食譜吃了一個多月,真的感覺到細微的變化,而且也不會擔心奶水不足的問題,特別感謝【女刊】推薦的產婦食譜,期待自己瘦成孕前的苗條身材。

PART A 月子中有“養”瘦

剛生產完的媽媽,身體能量消耗極大,此時最主要的是補充身體營養。哪些是媽媽此時最需要的營養元素呢?以下為大家詳細介紹:

維生素B

維生素B可以促進身體的能量代謝,同時加強血液循環,對生產后恢復女性受傷的器官有很明顯的作用。因此,在女性月子中,應該加強維生素B的攝取量。比如,五谷類、魚、肉、蛋等食物里就含有豐富的維生素B,產后女性應該多吃。

蛋白質

蛋白質在攝取進入人的身體以后,經過體內的消化會變成氨基酸,氨基酸是身體創傷后修補的重要元素,因此對于產后恢復是非常重要的。新媽媽應該多攝入含有蛋白質的食物,使產后的身體傷口盡快恢復,并且有助于恢復體力。此外,氨基酸還能刺激腦部分泌出讓人心情振奮的化學物質,可以減少新媽媽產后抑郁癥的發生。

脂肪酸

脂肪酸具有刺激荷爾蒙、減少傷口發炎的作用,是產后恢復的重要營養元素。女性生產完后,脂肪酸能有助于子宮收縮,恢復子宮孕前大小。麻油是富含脂肪酸的食物,新生產的媽媽大多選擇它作為攝取脂肪酸的來源,此外,麻油還具有潤腸通便的作用,特別適合產后媽媽食用。

【女刊瘦美人】微信頻道月子中心食譜推薦

月子第一周食譜推薦:

早餐:麻油米線、豬肝菠菜湯

中餐:麻油豬肝、白斬雞、糖醋藕片

下午茶:醪糟燉蛋、阿膠粥

晚餐:熏魚、紅蘿卜玉米排骨湯、炒木耳卷心菜

夜宵:甜粥、蝦仁蛋

月子第二~三周午餐可以適當改變菜式,吃些豬肝粥、麻油雞、魚湯等含有高蛋白、高營養的食物,有助于恢復產后體力。

食譜一→麻油豬肝

材料:豬肝150克、老姜、黑麻油、高湯

做法:1.豬肝洗凈,切薄片:老姜切薄片;

2.鍋中放黑麻油大火燒熱,放人姜片,轉小火爆香;放入豬肝轉大火,炒至豬肝變色,放入高湯煮開即可,應趁熱食用。

食譜二→熏魚

材料:青魚、油、蔥、姜、白糖、醬油、鹽、桂皮、八角、味精

做法:1.青魚取中段,側刀切成3cm塊狀,調醬油、鹽,魚塊放入拌勻,腌制10分鐘;

2.鍋里放入桂皮、八角、蔥、姜、鹽、糖、醬油及味精,加適量清水,熬成鹵汁待用;

3.鍋內放油燒至7成熱,放入魚塊炸至金黃色,盛出。鍋中放煮好的鹵汁,加進魚塊,大火收汁,等到湯汁包裹魚塊時,盛出裝盤即可。

PART B月子后的排毒瘦

好不容易做完月子的新媽媽,終于可以出外走動鍛煉了。此時經過月子期30多天的修養,身體的各項器官已恢復正常,身體的代謝功能也逐漸恢復,此時想要瘦下的媽媽們,可以在之前月子餐的基礎上稍作更改,吃些便于身體排毒的食物有助于瘦下來。哪些方法能促進身體排毒呢?下面小編給你詳細介紹:

方法一:喝水排毒法

喝水是促進身體排毒最重要的一項功課,因為人體所有的生化反應都是通過溶解在水中進行,并將廢棄物質排出體外的。人體水分攝取不足,新陳代謝產生的廢物就不能及時排出,造成體內毒素堆積。因此,多喝水是促進排毒的重要渠道。

方法二:生蔬果排毒法

月子期間不能生吃蔬菜、水果等生冷的食物,但在月子后,可根據個人身體情況適當選擇水果,很多水果都具有加強身體新陳代謝和促進排毒的作用。所以,想要產后變辣媽的新媽媽們一定不要忘記吃水果排毒法哦。

方法三:纖維素清毒法

纖維素是腸道排毒的重要營養元素,在蔬菜、水果及五谷類的食物中有很豐富的纖維素。但是月子期間,纖維素攝取過多會干擾對其它營養元素的吸收,月子期間應當少吃。月子后,身體器官已經恢復正常,應當吃些含纖維素的食物加強體內毒素的排出。

方法四:乳酸菌清腸法

乳酸菌能加速腸道消化功能,清潔腸道。但月子期間,不建議食用。長期不攝取乳酸菌,會造成腸道菌群不活動,容易引起營養吸收不良,出現便秘等問題。因此,適當攝取乳酸菌,能清潔腸道,排毒養顏。

食譜一→海鮮濃湯

材料:魚片20克、胡蘿卜、洋蔥、蘑菇、淡菜、青豆、無糖豆漿、牛奶、奶油、鹽

做法:1.胡蘿卜切丁,洋蔥切末,蘑菇切丁,青豆壓碎成仁;

2.奶油燒熱,洋蔥爆香,加入淡菜、魚片翻炒,再加入胡蘿卜丁、蘑菇丁、青豆、豆漿及牛奶煮熟,最后加入鹽調味即可。

推薦食用:★★★★☆

專家解析:海鮮食品中含有豐富的碘,具有加強身體新陳代謝的作用,有助于產后瘦身。此外,海鮮中也有豐富的礦物質,可改善因食物吸收不當造成的酸性體質。無糖豆漿則有較好的消腫利濕作用,能有效幫助排出身體多余水分。

食譜二→葛筍豬肉粥

材料:粳米200克、豬肉100克、葛筍100克、醬油、鹽、雞精、香油

做法:1.葛筍去皮,洗凈切絲,豬肉洗凈切末,并加醬油、鹽腌制10分鐘;

2.粳米洗凈,加水煮沸后,再加入葛筍絲、豬肉末,小火燉煮至米爛時加鹽、雞精和香油調味,稍煮即好。

推薦食用:★★★☆☆

食譜三→橙味酸奶

材料:橙子1個、低脂原味酸奶1瓶

做法:橙子洗凈去皮、去籽,取出橙肉攪碎;酸奶倒入杯中加入橙肉,攪拌均勻即可。

推薦食用:★★★★☆

專家解析:橙子能有效增加飽腹感,酸牛奶具有加快消化的作用。橙子與酸奶一起食用,營養豐富,吸收好,能快速促進產婦體內脂肪的消耗,達到快速瘦身的目的。

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