有機蔬菜生產推廣應用性誘控害效果好*

嚴寶華（上海市浦東新區農業服務中心大團站201312）

有機蔬菜生產推廣應用性誘控害效果好*

嚴寶華
（上海市浦東新區農業服務中心大團站201312）

甜菜夜蛾（LaphygmaexiguaHubner）、斜紋夜蛾（SpodopteralituraFabricius）寄主范圍廣、食量大、危害時間長，是夏秋蔬菜主要害蟲，也是生產有機蔬菜最難防控的害蟲。2008～2011年，我們參加了由上海市農科院生態環境保護研究所主持、組織實施的國家公益行業科研專項《甜菜夜蛾防控技術與示范》和由上海市農業技術推廣服務中心主持、組織實施的上海市科委項目《農作物病蟲害診斷與防治專家系統的開發與合成》，浦東新區多利農莊作為市級有機蔬菜生產實施基地，近年來一直延續應用項目成果，堅持主推高效性誘劑控害技術防治甜菜夜蛾、斜紋夜蛾，取得了顯著成效。

1　材料與方法

1.1試驗材料

性誘劑、誘捕器均由寧波紐康生物技術有限公司生產，甜菜夜蛾誘芯選用PVC毛細管D型誘芯、斜紋夜蛾誘芯選用PVC毛細管型長效粗管誘芯，誘捕器為適合夜蛾的干式誘捕器。

1.2試驗方法

試驗設在多利農莊，為上海市有機蔬菜生產大型基地，位于浦東新區大團鎮，常年蔬菜生產面積100hm2，主栽葉菜類蔬菜面積130hm2（茬次）以上、茄果瓜類蔬菜面積40hm2（茬次）左右、其它特種蔬菜50hm2（茬次）左右，是市級蔬菜標準園創建基地，浦東新區保護地設施蔬菜生產示范基地、有機蔬菜認證單位，產品主要銷售給10000個特約專供個人會員及100多家定向特供單位會員。由于生產有機蔬菜最需要應用綠色防控（無農藥）技術，技術試驗示范得到基地大力支持。

1.2.1示范應用設計與試驗隔離對比環境在多利農莊有機蔬菜基地設甜菜夜蛾性誘誘捕器1200個、斜紋夜蛾性誘誘捕器1200個，在示范區外圍2圈的誘捕器間隔25m×25m（區間）、中內圈的誘捕器間隔35m×40m（區間）。甜菜夜蛾與斜紋夜蛾的誘捕器同比例均勻間隔交叉放置。另選15～18戶離示范基地1000m以上的農戶菜田作為常規防治調查區。夏秋期間田間還有銀紋夜蛾、甘藍夜蛾、小菜蛾、菜青蟲等其它次要害蟲，示范基地大面積葉菜類生產覆蓋防蟲網控制其它害蟲發生與危害，確保有機蔬菜品質和無農藥應用（調查點未覆蓋防蟲網）。對比農戶按傳統生產習慣使用農藥常規防治。由于常規生產不可能不用藥防治，為了對比性誘防治效果，每個試驗點設1個（個體農戶，特定與示范區相近的生育期）不用藥防治的小面積（120m2以內）自然觀察圃，以便于對比示范區與常規區、自然狀態下的蟲口密度差別，校正接近生產實際的可比控害效果。以上試驗調查只選害蟲盛發期2茬作為示范對比基準。

1.2.2示范應用對比方法每年6月中下旬開始放置誘捕器（蟲情測報始峰以后開始），10月上中旬結束（蟲情測報年度尾峰后15d），有效捕殺觀察期3～4個月，使用干式誘捕器，高度1～1.2m。甜菜夜蛾每30d左右換芯1次，斜紋夜蛾為高效超長效誘芯，每45～60d換芯1次。2種夜蛾各取樣10個誘捕器，外圍圈（東西南北各取1個）取樣4個、中圍圈（東西南北各取1個）取樣4個、內圈中心區取樣2個，每隔2d調查1次捕蛾量，并清除誘捕的成蟲，最后計算每667m2誘殺蛾量。

1.3田間幼蟲與危害率的調查與測產方法

在示范區與常規生產、不防治對照區同選易發生甜菜夜蛾、斜紋夜蛾的甘藍或花椰菜作為代表品種，每10d調查1次（每逢5日、15日、25日為調查日，遇休假日或雨天延后至下1個工作日），五點取樣，每點20株，在清晨調查蟲口密度，以年度旬平均單株蟲口密度與用藥次數等防治比較。采收時分別5點取樣，每點取樣10株菜測產，以不防治區為對比基數，計算挽回損失率。

示范區挽回損失率（%）=[（示范區平均單株產量×每667m2有效株數-不防治對照區平均單株產量×每667m2有效株數）/（不防治對照區平均單株產×每667m2有效株數）]×100，常規防治挽回損失率（%）=[（常規防治區平均單株產量×每667m2有效株數-不防治對照區平均單株產量×每667m2有效株數）/（不防治對照區平均單株產量×每667m2有效株數）]×100。注：測產對比試驗調查，只選害蟲盛發期的其中1茬作為示范對比的基準。

防治控害效果以不防治區蟲口密度作為基準，以項目實施的2010年度示范調查數據作為評價基準。以每次（旬）調查獲得的平均蟲口數作為重復數，以示范區、常規區、不用藥區作為處理組，通過方差分析評價誘殺效果差異的可靠性。

2　結果與分析

2.1性誘劑年均每667m2誘蛾量

由表1可知，經過7年連續應用示范，性誘防治技術可誘捕較多成蟲，甜菜夜蛾性誘劑667m2年誘捕蛾量1647～3125頭，7年667m2平均誘蛾量2540頭左右；斜紋夜蛾性誘劑667m2年誘捕蛾量13000～31000頭，7年667m2平均誘蛾量23500頭左右，控害效果顯著。

表1　性誘劑年均每667m2誘蛾量

2.2田間幼蟲密度的對比調查

在上海地區2種夜蛾第3、4代發生危害盛期在7月下旬～9月下旬，共有7個旬期，為防止數據干擾，在發生盛期前1周，有機示范區（選1塊小面積對比）、常規區、不防治區用藥2次，清除蟲口基數，因有農藥持效期影響，第1旬期的數據不采用，只計算8月上旬～9月下旬的控害效果。2010年的示范對比調查數據見表2。

表2　不同方法防治甜菜夜蛾、斜紋夜蛾幼蟲效果

經方差分析可見，3種控害處理方式，性誘為主的防治區與常規化學防治區的幼蟲密度無顯著差異，而與不防治區有極顯著差異，說明性誘控害技術可用于有機蔬菜生產。

2.3田間測產結果

以在9月底或10月初收獲的甘藍茬口為測產對象，3種處理各選5個點，每點采收50株，去外葉商品菜稱重，計算平均單株重，由于爽快合作社、多利基地與對比農戶的栽培密度有差異，會影響單株重，因此對比平均667m2產量。由見表3可知，3種對比試驗測產結果，以性誘為主的防治區與常規化學防治區在產量上有較小差異，但未達到顯著差異標準，而不防治區則差異極顯著，說明性誘主控目標的2種害蟲的危害是有效的，性誘區與不防治對照區相比可挽回產量20%以上，常規化學防治區與不防治對照區相比可挽回產量30%以上，產量差別可能來自殘存的2種夜蛾的高齡幼蟲和其它各類害蟲的危害。

表3　不同防治方法甘藍產量

2.4經濟效益比較

2010年秋季，多利基地甘藍平均每kg售價1.2元，以性誘為主控害的防治區，平均667m2產量3188kg，667m2產值3825.6元；普通菜農送交易市場的平均成交價為0.75元/kg，以常規防治為主控害的防治區，平均667m2產值2535元；不防治區平均667m2產值1638.75元。以性誘為主控害的防治區667m2增加收益133.4%，常規化學農藥的防治區增加收益54.69%，兩者增收經濟效益率相差78.71%。

防治成本上（防治用工不計），以性誘為主控害的防治區667m2使用性誘劑5根（每根8元，控制面積667m2折算）、誘捕器成本5元（每個8元，控制面積667m2，按使用3年成本折算），平均每667m2每次防治費用為45元；常規防治區平均每旬期用藥1次，共用藥6次，平均每667m2每次用藥費用為17.8元，6次用藥成本106.8元，常規防治區的用藥成本比性誘主控區的防治成本平均每667m2增加61.8元（由于性誘劑與誘捕器實施財政補貼，使用單位實際支付的防治成本還要減少50%）。

3　推廣應用性誘技術的評價與總結

性誘控害技術是有機蔬菜生產上可持久推廣應用的綠色防控技術。經過7年的生產實踐證明，在害蟲發生危害盛期采用性誘防治方法可起到較好的誘殺（雄）成蟲效果，可有效降低2種夜蛾的發生密度，控制危害，是降本增收、避免使用化學農藥的有效技術措施。本文引用的示范評價方法是以示范點的配送特價（比市場價高的因素），在大市場、大流通中的推廣應用增收效益比本文略低。多利農莊將誘殺的成蟲收集起來用作養雞、鴨的飼料，不但可降低家禽養殖成本，還可提高家禽的產品品質，增加附加經濟效益。性誘技術不僅可應用于有機蔬菜生產上，在當今強化安全監管的大背景下，大面積生產上也可廣泛應用，為市場提供更加安全的商品菜。

[1]李惠明，朱佩瑾，楊銀娟，等.甜菜夜蛾性誘劑組分添加對誘蛾量的影響[J].長江蔬菜，2010（18）:19～21.

[2]陳志貴，沈紅然，楊銀娟，等.斜紋夜蛾超高效性誘劑的示范與應用評價[J].中國植保導刊，2010（增1）:48～50.

國家公益行業科研專項-甜菜夜蛾發生規律與綠色防控技術研究（9312010y1125）。