魯南地區稻茬麥高產高效栽培技術

周忠新等

摘要 根據魯南地區氣候土壤條件及當地種植習慣，總結了該地區稻茬麥高產高效的栽培技術，以期為稻茬麥生產提供技術參考。

關鍵詞 稻茬麥；高產；高效；栽培技術；魯南地區

中圖分類號 S512.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）14-0028-01

魯南地區處于我國南方和北方交界地帶，該地區屬濕潤氣候性質，年平均降水量為840～920 mm，是山東省降水最豐沛的地區，熱量資源豐富，≥0 ℃積溫達4 600～5 000 ℃，≥10 ℃積溫4 200～4 400 ℃，因而該地區是山東省水稻主產區，水稻常年種植面積在10.7萬～11.3萬hm2，占山東省水稻面積的85%以上。該區大多采取水稻—小麥輪作種植模式，稻茬麥面積10.0萬hm2左右。由于水稻種植效益顯著高于小麥，造成農民對小麥種植熱情不高，管理松散，這是造成稻茬麥產量低的主要原因，加上稻茬麥播種比較晚，麥田物理性狀差，整地困難，造成小麥出苗不均勻，苗期植株比較弱，因而稻茬麥難以高產，種植效益低。本文根據魯南地區稻茬麥種植習慣及氣候、土壤特點，就稻茬麥如何實現高產提出幾點意見，為稻茬麥高產栽培提供參考。

1 選用適宜良種，并采用藥劑拌種

稻茬麥宜采用冬前長勢較強、分蘗力強的高產品種，因為冬前大蘗是保證小麥成穗數的關鍵，另外，水稻收獲后一般土壤較為濕潤，最好選用抗病能力較強的品種。選用良種的同時還要采取藥劑拌種，于小麥播種前進行，可有效防治小麥全蝕病、紋枯病及蠐螬、螻蛄、金針蟲等多種病蟲害。

2 精細整地，避免“空中下蛋”

整地是保證小麥苗齊、苗勻、苗壯的前提，精細整地對小麥高產非常重要。要做到精細整地最重要的是控制好整地前土壤水分，做到“穿鞋進地不陷腳，使勁一踩有腳窩”。這要求水稻收獲前10 d左右對稻田進行停水烤田，若天氣干旱，土壤墑情不足要灌“跑馬水”[1]。魯南地區稻茬麥田一般土壤濕、黏、板，造成整地困難，因而農民在播種時多采用“空中下蛋”式的播種方式。這種播種方式，播種量大，小麥出苗率低，且出苗極不均勻，造成小麥減產。

3 適時早播

稻茬麥播種期一般較其他小麥晚15～30 d，這是造成稻茬麥冬前分蘗少、苗期較弱的主要原因，適時早播可以顯著改善小麥苗期狀況，提高產量[2]。為做到適時早播，首先在保證水稻產量的前提下，選用較為早熟的水稻品種為小麥播種早騰茬，其次水稻收獲后應立即整地播種。

4 施足底肥，控制好播量

整地前應施足底肥，一般施純N 225 kg/hm2、P2O5 120 kg/hm2、K2O 75 kg/hm2。有條件的農戶可增施有機肥30 t/hm2。小麥的播種量要根據播種期的早晚進行調整，播期越晚，小麥冬前分蘗越少，因而播量越大。

5 合理進行水肥管理

冬前根據土壤墑情及天氣情況，給小麥澆越冬水。小麥返青后，根據苗情給小麥追施氮肥。返青后，如果小麥群體較小，長勢較弱應于返青期提早給小麥追肥澆水，并適當增加氮肥施用量，一般施尿素150～225 kg/hm2；如果小麥群體較大，長勢較強，可將追肥期延遲到拔節期，追肥量一般為尿素120～150 kg/hm2。稻茬麥田，若春季降雨較多，應做好排水工作，防止漬害發生[3-4]。

6 重視草害防治

由于農民對稻茬麥管理較為松散，造成稻茬麥田病蟲草害較其他麥田重。對于草害，一般在小麥返青后至拔節期前根據麥田主要雜草的種類選擇合適的除草劑進行化學除草，如果冬前雜草比較嚴重，可在冬前增加1次化學除草。

7 采取“一噴三防”，防治病蟲害，預防早衰

小麥“一噴三防”技術是在小麥揚花期至灌漿期使用殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節劑、微肥等混合噴打，以達到防病蟲、防干熱風、防早衰目的的一項小麥增產措施。魯南地區影響小麥產量的主要病蟲害有葉銹病、條銹病、白粉病、赤霉病、蚜蟲、紅蜘蛛、吸漿蟲等，一般在孕穗期之后采取“一噴三防”技術可有效防治小麥主要病蟲害。另外，小麥生育后期由于受干熱風等影響容易造成早衰，在防治病蟲害的同時加入生長調節劑及微肥等，可有效預防小麥早衰，增加粒重，提高產量。常用的“一噴三防”配方如下：①用15%三唑酮可濕性粉劑900 g/hm2，或80%戊唑醇可濕性粉劑120 g/hm2、5%吡蟲啉乳油300 mL/hm2、磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2、含氨基酸水溶肥375 mL/hm2噴霧，適用于銹病、白粉病、麥穗蚜為主的麥田。②用80%戊唑醇可濕性粉劑120 g/hm2、5%吡蟲啉乳油300 mL/hm2、磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2、含氨基酸水溶肥375 mL/hm2噴霧，適用于赤霉病、麥穗蚜為主的麥田。

8 參考文獻

[1] 吉劍，唐進，袁伯根.蘇中地區稻茬小麥高產栽培技術[J].現代農業科技，2013（5）：49-35.

[2] 周化南，陳祖亮，呂連啟.濟寧地區稻茬麥模式化高產栽培技術[J].山東農業科學，1993（5）：34-35.

[3] 凡飛，梁昌東.稻茬田小麥高產栽培技術[J].現代農業科技，2013（19）：48.

[4] 喬鋒.稻茬麥低產原因及高產栽培措施分析[J].現代農業科技，2009（22）：58.